About Italia à Porter - Cucina Popolare italiana
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Baccalà in umido
€16.00Involtini di vitello siciliani
€18.00Cannelloni di brasato e besciamella
€12.00
Passione pasta
Cannelloni di brasato e besciamella
Cannelloni ripieni di brasato di manzo scelto, realizzati a mano e ricoperti di besciamella. Gratinati al momento, restano croccanti fuori e morbidi dentro. Il nostro Soul Food.€12.00Tonnarelli cacio e pepe
L'originale tonnarello cacio e pepe! Con cacio laziale e pepe in grani macinato al momento, proprio come una volta.€10.00Tagliatelle al ragù
Sua maestà! Tagliatelle fresche con ragù alla bolognese fatto in casa. L'autentico gusto della semplicità.€13.00
Nostalgia
La ribollita
Una coccola sana e gustosa. Tradizionale zuppa toscana a base di cavolo nero, pane e verdure dell'orto. Accompagnata da un crostone di pane abbrustolito.€10.00VeganSarde in saor
Le sarde in saor sono probabilmente il piatto più rappresentativo della tradizione culinaria veneziana. A base di sarde fritte condite con cipolle in agrodolce, pinoli e uvetta.€14.00
Casseruola
Involtini di vitello siciliani
Involtini di carne tenera di vitello ripieni di caciocavallo podolico (formaggio nobile) e uvetta. Cotti nel loro fondo e gratinati con pan grattato leggermente aromatizzato. Ovviamente accompagnati da un'ottima caponata di verdure.€18.00Peposo dell'Impruneta
Il peposo nasce nel cuore dell'Impruneta, un piccolo centro attorno alle colline di Firenze. Simile ad un brasato di carne di manzo, vino rosso pepe, ma molto delicato. Servito con i fagioli cannellini.€15.00
Mediterranea
Baccalà in umido
Un comfort food ineguagliabile. Morbido merluzzo cotto in umido, arricchito con scorza di limone e pinoli. Servito con polenta taragna... La morte sua!€16.00Insalata di farro
Insalata di farro con ceci, pomodori secchi, erbette, caciocavallo podolico e crostini. La nostra proposta che rispetta la dieta mediterranea. Possibile richiedere la versione vegana specificandolo nelle note al momento dell'ordinazione o contattandoci.€10.00Vegetarian
Proposta del giorno
Piatto del giorno
Proposta dello chef in base alle disponibilità quotidiane. Contattaci telefonicamente per saperne di più.€9.00Contorno del giorno
Contorno di stagione scelto dallo chef in base alle disponibilità quotidiane. Contattaci telefonicamente per saperne di più.€4.50
Bevande
Tè alla pesca 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Cedrata Tassoni 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Coca-Zero 33cl
€3.50Tè al limone 33cl
€3.50Gassosa 33cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Crodino 20cl
€3.50Tonica cortese
€3.50Succo A.C.E
€3.50Succo albicocca
€3.50Chinotto
€3.50
Birre
Ichnusa 33cl
€3.50Birra moretti 33cl
€3.50Theresianer ZEROCINQUANTA 50cl bionda
Birra artigianale non filtrata prodotta in Italia dal birrificio Theresianer. (TV)€6.00Theresianer ZEROCINQUANTA 50cl rossa
Birra artigianale non filtrata prodotta in Italia dal birrificio Theresianer. (TV)€6.00Theresianer ZEROCINQUANTA 50cl ipa
Birra artigianale non filtrata prodotta in Italia dal birrificio Theresianer. (TV)€6.00
Vini
Netto - Capriano del colle doc- 75cl
Vino bianco biologico DOC. Cantina San Michele€24.00CARME 75 cl - Rosso Capriano del colle DOC
rosso biologico DOC. Cantina San Michele€24.00
Bollicine
Belvedere Brut 75cl
Cantina San Michele€30.00
La dolce vita
Tiramisù
Quale modo migliore per concludere il pasto se non con una bella fetta di tiramisù fatto in casa come da tradizione?€5.00Pera cotta nel vin brulè
Se invece si vuole sgarrare la dieta ma senza troppi sensi di colpa, ecco la nostra pera cotta! Sana e insaporita dalle spezie tipiche del vin brulè, per i più golosi è possibile aggiungere una grattugiata di cioccolato fondente. (No, non è alcolica)€4.00