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La numero 5
€11.00La numero 2
€12.00La numero 8
€11.00La numero 7
€11.00Hamburger al piatto
€12.00Crudo, miele, noci e taleggio
€11.00Parmigiana scomposta
€11.00La numero 3
€11.00La numero 4
€12.00
Fritti
Fritti
Patatine fritte
Senza glutine€4.00Tris di polpette
Polpette di carne, polpette di polpo e polpette di melanzane ripiene di scamorza affumicata.€8.00Nuggets di pollo con panatura croccante
€6.50Crocchette di patate
Crocchette di patate€4.50Polpette
Senza glutine€5.00Fritto misto
Patate fritte, polpette e crocchette di patate.€11.00
Schiacciate
Schiacciate
La numero 5
Capocollo di Martina franca, fior di latte, datterino giallo semisecco, olive nere taggiasche e pesto di basilico.€11.00La numero 2
Salmone affumicato, robiola, scorzetta di limone, zucchine grigliate e rucola.€12.00La numero 8
Prosciutto crudo San Daniele, mozzarella di bufala, pomodoro e basilico.€11.00La numero 7
Prosciutto crudo San Daniele, scaglie di provola semipiccante, lamelle di champignon e salsa al tartufo.€11.00La numero 4
Salsiccia, friarielli, chips di patate e scaglie di pecorino.€12.00La numero 6
Crema di carbonara, guanciale croccante e scaglie di pecorino.€10.00La numero 3
Nduja di spilinga, julienne di melanzane fritte, stracchino, pomodori secchi e rucola.€11.00Schiacciata da personalizzare
€3.00La numero 1
Mortadella, stracciatella, salsa al pistacchio di Bronte e granella di pistacchio.€11.00La numero 9
Hamburger di scottona da 180 grammi, stracciatella, capocollo di Martina franca, rucola e cipolla caramellata.€14.00La numero 10
Polpo, purea di fave, scaglie di pecorino, rucola e pancetta croccante.€15.00
Spianata da personalizzare
Base Margherita
Pomodoro e mozzarella€4.50Base bianca
Solo mozzarella fior di latte€5.50Base rossa
Solo pomodoro€5.00Base ciccio
€3.00
Spianate
Spianate
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico e olio EVO.€7.00Diavola
Base margherita, salame piccante e olio EVO.€7.50Crudaiola
Base ciccio con prosciutto crudo San Daniele, mozzarella, pomodoro, rucola e olio EVO.€9.00Parmigiana scomposta
Base margherita, provola dolce, datterino rosso semisecco, chips di melanzane fritte, spuma di parmigiano, basilico e olio EVO.€11.00Crudo, miele, noci e taleggio
Bianca con mozzarella fior di latte, prosciutto crudo San Daniele, miele, noci, taleggio e olio EVO.€11.00Patate al forno e guanciale croccante
Base bianca con mozzarella di bufala, patate al forno, guanciale croccante e olio EVO.€12.00Acciughe, olive e capperi
Base margherita, acciughe del Mar Cantabrico, olive nere taggiasche, capperi e olio EVO.€11.00Capricciosa
Base margherita, prosciutto cotto Gran Biscotto, carciofi, funghi champignon, olive nere taggiasche e olio EVO.€8.50Salsiccia, provola e peperoni
Base bianca con bufala, salsiccia, scaglie di provola dolce, chips di peperoni e olio EVO.€11.00Porcini e salsa al tartufo
Base bianca con mozzarella di bufala, funghi porcini, salsa al tartufo e olio EVO.€9.00Bufala, capocollo e pomodorini
Base bianca con mozzarella di bufala, capocollo di Martina franca, pomodorini, basilico e olio EVO.€12.00Capocollo e salsa al tartufo
Base bianca con mozzarella di bufala, capocollo di Martina franca, crema di tartufo e olio EVO.€9.00Patate al forno e guanciale croccante
Base bianca con mozzarella di bufala, patate al forno, guanciale croccante e olio EVO.€11.00
Piade
Piada da personalizzare
Base ciccio€5.00Crudo e gorgonzola
Prosciutto crudo San Daniele, crema di gorgonzola, rucola e mozzarella fior di latte.€11.00Cotto e salame
Prosciutto cotto Gran Biscotto, robiola, salame dolce, melanzane grigliate e olio al basilico.€11.00Tartarre di tonno
Tartare di tonno, stracciatella, pomodoro fresco, capocollo e pesto di basilico.€14.00
Insalate
Bresaola
Lattuga, bresaola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, tarallo sbriciolato e melanzane grigliate.Accompagnata da striscioline di schiacciata€11.00Salmone affumicato
Lattuga, salmone affumicato, zucchine grigliate, ciuffetti di ricotta e scorza di limone.Accompagnata da striscioline di schiacciata€14.00
Secondi sfiziosi
Hamburger al piatto
Hamburger al piatto con contorno a scelta tra patate, verdure o insalata€12.00Carpaccio di bresaola
Servito con rucola e cilieginoSenza glutine€11.00Straccetti di pollo grigliato
Serviti con patate al forno e rosmarino frescoSenza glutine€12.00Carpaccio di salmone
Servito con zucchine grigliate e bacche rosse Senza glutine€12.00Hamburger al piatto farcito
Hamburger di scottona da 180 grammi, stracciatella, capocollo di Martina franca, rucola e cipolla caramellata.€13.00
Dolci
Dolci
Churros di schiacciata farciti con nutella
Churros di schiacciata fritti, impanati con lo zucchero e farciti con nutella.€8.00Tiramisù di Treviso
Monoporzione in vasetto€6.00Tortino Vesuvio
Monoporzione al cioccolato bianco e mandorla€6.00Schiacciata con la nutella
€6.00Tortino “Dolcezze mediterranee”
Monoporzione al pistacchio e nocciola€6.00
Bevande
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.00Acqua naturale Valverde 50cl
Acqua naturale Valverde 50cl€1.50Acqua frizzante Valverde
Acqua frizzante Valverde 50 cl€1.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00
Birre
Birre
Ichnusa “Non filtrata”
Al naso sprigiona aromi di fiori d'arancio, caramello e luppolo, accompagnati da un delicato sentore di miele in un complesso di eleganza e piacevolezza che si conferma anche all'assaggio.5% Vol.€4.00Birra Gluten Free
Lavorata per ridurre il contenuto di glutine. Equilibrata con un corpo intenso e una piacevole nota di fondo amara.5,4% Vol€4.00
