About Pescheria del porto
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Antipasti di mare
Polpo alla luciana
Polpo bollito tagliato a tocchetti e insaporito con olio evo, prezzemolo , limone e pepe€14.00Trilogy fumè
Filetti di Salmone, spada, tonno affumicati, serviti con crostini di pane tostato e burro€15.00Polpette di polipo
Polpette con trito di polpo fritte€9.50Cocktail di gamberetti
Gamberetti in salsa rosa e uova di salmone€12.00Tegamino di moscardini
Moscardini in umido con crostini di pane tostati e ricotta salata€13.00Insalatina di polpo con patate e olive taggiasche
Insalatina di polpo con patate e olive taggiasche e prezzemolo€14.00Polpo alla pignata
Polpo in umido servito con crostini di pane€13.00Tiepida di mare
Polpo, seppia, cozze e vongole con olio evo prezzemolo e condimenti vari€14.00Tartare di tonno
Tartare di tonno pinna gialla con burrata pugliese e granella di pistacchio€15.00Crudo di mare
Mix di frutti di mare e crostacei crudi freschissimi depurati in vasca con acqua salata e raffreddata.Consigliato per 2 persone€40.00Gran Misto di mare crudo
Mix di frutti di mare, crostacei vari€70.00Gran misto mare reale
Mix di frutti di mare, crostacei crudi con l'aggiunta di metà astice e metà granchio scottati€90.00
Antipasti di terra
Purpetti fritti
Polpette di carne fritta e patate€7.00Parmigiana casereccia
Parmigina di melanzane passata in forno€9.00Bresaola
Bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano€12.00Burrata del Salento DOP con crudo di San Daniele e pomodorini
Burrata del Salento DOP con crudo di San Daniele e pomodorini€13.00Rustico pugliese
Assaggini vari di antipasti tipici pugliesi comprendono 9 portate di cui 4 di terra e 5 di mare€21.00Tagliere
Salumi e formaggi vari€13.00
Primi di mare
Tagliolino crema di scampi
Tagliolino con crema di scampi e pomodoro datterino giallo€15.00Tagliolini gamberi di Gallipoli e scampi
Tagliolini con gamberi rossi di Gallipoli e scampi€15.00Spaghetti alla tarantina
Spaghetti alla tarantina con cozze nere, pomodorini e prezzemolo€13.00Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole veraci con pomodorini e prezzemolo€14.00Spaghetti bottarga e vongole veraci
Spaghetti bottarga e vongole veraci€15.00Paccheri al sugo di polpo
Paccheri di pasta fresca con sugo di polpo€13.00Riso cozze e patate
Riso cozze e patate cotto in forno€12.00Risotto al nero di seppia
Risotto al nero di seppia con tartare di gambero rosso€15.00Chicche al verde mare
Gnocchetti di patate con tocchetti di pesce Spada, pesto, pistacchi e basilico€14.00Calamarata del Porto
Mezzi paccheri di pasta fresca con tocchetti di pesce Spada, calamari, pomodorini, ricotta salata e menta€14.00Risotto alla pescatora
Risotto con calamari scampi gamberi rossi polpo e pomodoro€16.00Cicatielli alla scogliera
Pasta fresca con scampi gamberi polpo seppia cozze e vongole€16.00Risotto del porto
risotto con Scampi e gamberi€16.00Linguine all'astice
Linguine con metà astice e pomodoro€25.00Paccheri al granchio
Paccheri di pasta fresca con granchio e pomodoro€17.00Linguine alla pizzaiola
Linguine alla pizzaiola con tonno fresco, pomodorini e capperi€17.00Paccheri della Pescheria del porto
Paccheri di pasta fresca con pomodorini, scampi, gamberi , molluschi vari€21.00
Primi di terra
Cicatielli al ragù di carne e spuma di ricotta
Pasta fresca con ragu' di carne e spuma di ricotta fresca€12.00Gnocchetti gorgonzola e pere
€11.00Orecchiette con cime di rapa
Orecchiette fresche con cime di rapa , peperoncino e acciughe e pane grattugiato profumato€11.00Orecchietta mediterranea
Orecchiette di pasta fresca, pomodorini , rucola e ricotta salata€12.00Terrina del casale
fettuccine all'uovo con salsiccia e funghi porcini€12.00Tagliolini al vino primitivo
Tagliolini al vino primitivo con straccetti di carne e stracciatella€12.00margherite ripiene
Ravioloni di pasta fresca ripiena di stracciatella, con crema di formaggi misti aromatizzata al tartufo€15.00
Secondi di mare
Zuppa di mare salentina
Scampi, gamberi rossi, seppia, polpo e coda di rospo ( pescatrice) in umido€23.00Scottata di gamberi di Gallipoli
Gamberi rossi di Gallipoli scottati in padella con olio prezzemolo e brandy8 pz€16.00Scottata di calamari alla griglia
Calamari grigliati con rucola, pomodorini, glassa di aceto balsamico€13.00Scottata di seppia alla griglia
seppia scottata alla griglia , con rucola, pomodorini, e glassa di aceto balsamico€13.00Morbida di mare
Polpo, calamari, seppia , cozze e vongole in umido con pomodoro€16.00Spada ai ferri
trancio di pesce spada accompagnato con verdure alla griglia€13.00Filetto di orata in crosta di patate
Filetto di orata, con trito di patate condito con pepe, formaggio pepe e prezzemolo€12.00Gamberoni gratinati
Gamberoni gratinati in forno con pane grattugiato condito con pepe, formaggio, prezzemolo il tutto accompagnato da verdure grigliate€15.00Scampi gratinati
Scampi gratinati in forno con pane grattugiato condito con pepe, formaggio, prezzemolo il tutto accompagnato da verdure grigliate€15.00Fritto misto salentino
Calamari, gamberi rosa ,merluzzi fritti in olio€14.00Scottata di tonno
Trancio di tonno pinna gialla scottato alla piastra e servito con cipolla caramellata€14.00Polpo al salmoriglio
Polpo grigliato con pinzimonio ( olio, limone, prezzemolo e pepe)€15.00Grigliata salentina
Tranci di Polpo, seppia, scampo, gambero, tonno e spada il tutto grigliato e condito con olio EVO e, limone€23.00Astice alla catalana
Astice intero diviso a metà, bollito con verdure alla catalana ( cipolle, carote ,e sedano)€45.00
Secondi di terra
Tagliata di vitello
Vitello, aceto balsamico con rucola e grana€15.01Filetto alla griglia
Filetto di vitello alla griglia€19.00Filetto ai funghi porcini
Filetto di vitello ai funghi porcini saltati€21.00Scottona di vitello
Scottona di vitello con con funghi , rucola, grana e pomodorini€23.00
Cozzeria
Cozze e provola
Cozze, prezzemolo e provola a cubetti€11.00Cozze regina margherita
Cozze nere, olio e aceto€9.00Ostrica
Ostrica con crostino di pane e burro€4.00Cozze racanati
cozze nere con pane grattugiato, prezzemolo, pepe, formaggio, aglio e olio cotte in forno€9.00Cozze alla diavola
Cozze nere con peperoncino, pomodorino e prezzemolo€10.00Impepata di cozze
Cozze nere, pepe nero e olio EVO€10.00Cozze alla tarantina
cozze nere con olio EVO, pepe, prezzemolo aglio e pomodorino€10.00Cozzi chini
Cozze ripiene con pane grattugiato ,prezzemolo ,pepe, formaggio gavoi€10.00Cozze alla badessa
cozze nero con olio EVO pomodorini prezzemolo pepe e menta€9.00Soutè di cozze e vongole con crostini e provola
cozze nere e vongole con prezzemolo ,pepe, aglio olio, pomodorini€12.00Padellata di mare
Gamberi scampi cozze e vongole con pomodorini, aglio , olio e prezzemolo€19.00ostrica alla catalana
Ostrica con pomodoro, cipolla, sedano e carota€4.50
Contorni
Insalata di arance con cipolle di Tropea DOP
arance a fette con cipolle di Tropea DOP e glassa di aceto balsamico€5.50Insalata mista
Insalta verde , radicchio, rucola e pomodori€4.50Patate al forno
Patate al forno con rosmarino e sale€4.50Patate prezzemolate
patate bollite e fette con olio prezzemolo e sale€5.00Verdure alla griglia
Melanzane, zucchine, peperoni€7.50
Pizze
Marinara
Pomodoro, aglio, prezzemolo€6.00Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte€6.50Napoletana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, origano€7.00Funghi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi€7.50Wurstel
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel€7.50Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, olive tagiasche€8.50Veneta
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, cipolla€8.50Stracchino
Mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola, pomodorini€8.50Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto€8.50Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi€9.00Gnocco fritto
Pasta pizza fritta con prosciutto crudo, rucola e grana€11.50Americana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte, wurstel€9.00Norma
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata, menta€8.50Calzone
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi€9.004 formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, fontina, parmigiano grattugiato€8.50Ortolana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine€8.50Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli€9.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, origano, salame piccante€9.50Crudo e panna
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, panna€8.50Parma
Pomodorini, mozzarella fiordilatte, crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano€10.00Speck e brie
Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck e brie€10.00Stracciatella
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, stracciatella, rucola, pomodorini€9.50Antico casale
Gorgonzola, mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, olive taggiasche con burrata intera nel centro€10.00Pescheria
Pomodoro, aglio, prezzemolo, frutti di mare, scampi, gamberi€12.50Gamberi e zucchine
Mozzarella fiordilatte, gamberi, zucchine, pomodorini, prezzemolo€10.50
Focacce
Focaccia al rosmarino
€4.50Focaccia brindisina
Pomodorini, aglio, origano, olive taggiasche€6.00Focaccia bufalina
pomodorini, mozzarella di bufala erucola€9.50Focaccia bufalina
Pomodorini, mozzarella di bufala, rucola€6.00Focaccia con burrata
Burrata, rucola e pomodorini€9.50Focaccia del muratore
Mortadella, provola, pomodorini€9.50
Bevande
Acqua naturale San Bernardo 75cl
€3.00Acqua frizzante San Bernardo 75cl
€3.00Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Coca Cola 1lt
€4.00Fanta 1lt
€4.00Estathè alla pesca 33cl
€3.00Thè al limone 33cl
€3.00
Birre
Birra ICHNUSA non filtrata 33 cl
Bionda€3.50Heineken 33cl
€3.00Heineken 66cl
€4.20Ceres 33cl
€6.00Tennent's 33cl
€6.00Ichnusa 50 cl
€5.00Menabrea 66cl
€5.00Menabrea 33cl
€3.60Messina 66 cl
€5.50Peroni Senza Glutine 33 cl
€3.00
Vini bianchi
Numen 75cl
Cherdonnay Salento IGPAbbinamenti: Accompagna piatti di pesce e formaggi stagionati€27.00Calaluna 75cl
Fiano di Puglia DOCGAbbinamenti: indicato per piatti a base di crostacei, pesce e frutti di mare.Si abbina molto bene con piatti a base di carni bianche e formaggi€21.00Blangè Arneis 75cl
Langhe DOC ArneisIl blangè coniuga l' approccio sostenibile in linea la modernità dell' esecuzione. Frutto e mineralità, fragranza e calibrata freschezza€33.00VERDECA Masseria Li Veli
Bianco Salento IGTAbbinamenti: Secondi di mare€26.00Teresa Manara CHRDONNAY
Salento IGTAbbinamenti: Crostacei, zuppa di pesce€31.00CHARDONNAY Pietra Bianca
Castel Del Monte DOC Abbinamenti: Antipasti delicati, crostacei piatti a base di pesce, formaggi semi stagionati€31.00Falanghina HERITAGE
Bianco del Sanio DOC Abbinamenti: Lo consigliamo con zuppe di pesce e crostacei, primi piatti a base di frutti di mare e crostacei, e secondi a base di pesce alla piastra ed al forno€29.00Fiano di Avellino HERITAGE
Abbinamenti: Minestre, frutti di mare, formaggi freschi, mozzarella di bufala, piatti a base di legumi, frutti mare e sughi di pesce , carni bianche, crostacei, salmone, tonno.€29.00Greco di Tufo HERITAGE
Bianco DOCGAbbinamenti: Perfetto con zuppe e crostacei, risotti e portate a base di pesce, carni bianche, crostacei, fritture di pesce e verdure€29.00Muller Thurgau 75cl
Sudtirol Alto Adige DOCAbbinamenti: Vino di facile interpretazione che si adatta come aperitivo o per valorizzare gli antipasti. Le sue davvero fini note fruttate lo rendono partner ideale delle zuppe, degli asparagi e di piatti di pesce leggero.€26.00Gewurztraminer 75cl
Sudtirol ALTO ADIGE DOCAbbinamenti: Vino oltremodo flessibile, si beve bene con aperitivo ed è piacevole assieme a pietanze piccanti ed intense come ad esempio ravioli di castagne al tartufo nero, crostacei.€26.00Pinot Grigio
Abbinamenti: vino dall'aperitivo non complicato. si abbina perfettamente ad antipasti sfiziosi come le praline di ricotta su carpaccio di pomodoro€26.00SAUVIGNON
Abbinamenti: Risotto agli asparagi, con gli spaghetti con le vongole e con una vellutata di cipolle, pesce€26.00
Vini rosati
Rosalita 75cl
Negroamaro E Malvasia Nera€18.00Corerosa 75cl
Rosato Salento IGP€21.00Melarosa 75cl
Negroamaro 100& Vinifiicate in Rosato€21.00Sorso della Monaca
Rosato salento IGP€19.00Grecia Rose
Rosato di negramaro Salento IGP€24.00Kreos
Rosato Salento IGTAbbinamenti : Aperitivo, e' ottimo con triglie in guazzetto o con calamari alla piastra€18.00Calafuria
Rosato Salento IGTAbbinamento: Pesce alla brace, moscardini in umido e formaggi mediamente stagionali ideale per aperitivo gourmet€26.00Polvanera Rosato
IGT Puglia BioAbbinamenti: Antipasti di pesce, pizza, salumi€26.00Tramari Rose di Primitivo
Salento IGPAbbinamenti: Antipasti all'italiana, zuppa di pesce e brodetto, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o leggermente stagionati€21.00Primitivo Rosè 75cl
Rosato Primitivo IGP Abbinamenti: Indicato con antipasti, minestre, carni bianche e formaggi freschi€18.00
Vini rossi
Negramante 75cl
Negroamaro del Salento IGP€21.00Primitivo Poaloleo rosso 75cl
Primitivo del Salento IGP€18.00Limitone dei Greci 75cl
Salice Salentino DOC€21.00Primitivo di Manduria Due Palme 75cl
€24.00Ettamiano Due Palme 75cl
Uve Primitivo€24.00Fichimori
ROSSO salento IGT€17.00Passo del Cardinale Paololeo 75cl
Primitivo di Manduria DOC€22.00Negroamaro Paololeo 75cl
Negroamaro Salento IGP€18.00Orfeo Paololeo 75cl
Negroamaro Puglia IGP€30.00Serre Due Palme 75cl
Susumaniello Salento IGT€24.00Tenuta Albrizzi 75cl
Salento rosso IGT€21.00Selvarossa Riserva 75cl
Negroamaro E Malvasia Nera€30.00Primitivo Polvanera
Gioia del colle DOC€26.00Moramora
Malvasia Nera IGP Salento€23.00Susumaniello Masseria Li Veli
Salento IGT Rosso€26.00Cappello del Prete
IGP Salento€24.00
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco Superiore 75cl
Brut Extra Dry€19.00Berlucchi Cellarius 75cl
€42.00Berlucchi Rosè 75cl
€48.00Ferrari Maximum 75cl
€48.00Ferrari Rosè 75cl
€48.00Bellavista Cuveé 75cl
€54.00Ca’ del Bosco 75cl
€54.00Veuveclicot 75cl
€100.00Moet 75cl
€95.00
