About Sushiro
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Antipasti
Sushiro gohan
Riso bianco€3.00Edamame
Fagiolini di soia bolliti€5.00Insalata di alga wakame
€5.00Gambero in panko
4 pezzi€11.00Yokitori di pollo
Spiedini di pollo in salsa teriyaki, 4 pezzi€6.00Miso soup
Alga wakame, erba cipollina e tofu€5.00Yaki gyoza
4 pezzi ravioli di carne alla griglia€5.00Gamberoni alle mandorle
4 pezzi€9.00
Harumaki
Involtini Giapponesi; 2 pezzi
Spring rolls
Involtini di pasta spring con verdure, vegetariano€5.00
Primi piatti
Yaki meshi di gamberi
Riso venere saltato con gamberi, uova e versura€10.00Ebi no yakisoba
Pasta giapponese con verdura e gambero€9.00Yaki meshi di pollo
Riso venere saltato con pollo, uova e verdura€10.00Yakisoba di pollo
Pasta giapponese, saltata con verdura e pollo€8.00Yasai
Pasta giapponese saltata con verdura€7.00
Special box
Box mix sushi e sashimi 14 pezzi
4 sashimi, 2 nigiri, 6 uramaki e 2 hot roll€20.00Box mix sushi e sashimi 22 pezzi
6 sashimi, 4 nigiri, 8 uramaki e 4 hot roll€35.00Box mix sushi e sashimi 50 pezzi
12 sashimi, 8 nigiri, 22 uramaki e 8 hot roll€70.00Box mix sushi 18 pezzi
2 nigiri, 2 gunkan, 10 uramaki e 4 hot roll€25.00Box mix sushi 30 pezzi
4 nigiri, 4 gunkan, 16 uramaki e 6 hot roll€45.00Box mix vegan shushi 14 pezzi
Chef selection, vegetariano€15.00
Sashimi
Fettina di pesce crudo
Sashimi tonno
6 pezzi€11.00Sashimi salmone
6 pezzi€9.00Sashimi pescato del giorno
6 pezzi€15.00Sashimi mix pesce
Salmone e tonno, 10 pezzi€15.00Sashimi moriawase
16 pezzi€22.00
Nigiri
Riso ricoperto di pesce crudo o cotto
Sake salmone
€5.00Maguro tonno
€7.00Suzuki branzino
€6.00Eby gambero cotto
€5.00Amaebi gambero rosso
2 pezzi€7.00
Uramaki
Riso ricoperto di pesce crudo o cotto; 8 pezzi
Uramaki california
Salmone, avocado, maionese, gambero cotto, sesamo e mango€9.00Uramaki nara
Salmone, avocado e sesamo€8.00Uramaki karaaghe roll
Rotolo con pollo in tempura di panko, rucola, maionese, sesamo e salsa teriyaki€10.00Uramaki ebimaki
Gambero cotto decongelato, maionese e ricoperto con salmone€10.00Uramaki philadelphia
Tartare di salmone, avocado, philadelphia e sesamo€9.00Uramaki Tokyo
Tonno, avocado e sesamo€8.00Uramaki spicy tonno
Tartare di tonno, spicy maionese, ricoperto tongarashe e peperoncino giapponese€10.00Uramaki eby ten
Gambero in tempura, avocado, philadelphia e ricoperto con croccantino in tempura€13.00
Hosomaki
Rotolino di riso con alga esterna ripiena; 6 pezzi
Hosomaki sake
Salmone€6.00Hosomaki maguro
Tonno€7.00Hosomaki suzuki
Branzino€6.00Hosomaki eby
Gambero€6.00Hosomaki avocado
€5.00Hosomaki cetriolo
€5.00
Temaki
Cono d'alga con riso, pesce e verdura o gambero; 1 pezzo
Temaki sake
Tartare di salmone, avocado e maionese€5.00Temaki maguro
Tartare di tonno con avocado e maionese€6.00Temaki eby
Gambero cotto, maionese, avocado e sesamo€5.00Temaki salmone e philadelphia
Tartare di salmone, philadelphia e salsa tarê€6.00Temaki spicy tonno
Tartare di tonno, salsa chilli, spicy maionese ed erba cipollina€6.00Temaki dello chef
Gambero in panko, salmone, philadelphia e masago con salsa speciale€7.00
Gunkan
Riso avvolto alga con uova di pesce
Gunkan tobiko
2 pezzi€5.00Gunkan sake flambè
Tartare di salmone, philadelphia e sesamo scottato con teriyaki, 2 pezzi€5.00Gunkan philadelphia rose
Salmone, philadelphia e tobiko, 2 pezzi€5.00Gunkan philadelphia rose flambé
Salmone scottato con salsa tarè, gambero in tempura, philadelphia e sesamo, 2 pezzi€5.00Gunkan maguro
Tonno, capasanta marinata, kizami, wasabi e uova di tobikko, 2 pezzi€5.00Gunkan dello chef
Gambero in tempura avvolto salmone scottato, philadelphia e salsa sweet chilly, 4 pezzi€11.00Gunkan eggy
Con uova di quaglia, 4 pezzi€13.00Gunkan chef selection
4 pezzi€11.00
Tartare
Con avocado, salsa ponzu, scorza di limone o liscio
Tartara di salmone
€11.00Tartara sushiro
Tartara di salmone, maionese, philadelphia, avocado, pepe rosa, teriyaki e croccante di tempura€15.00Tartara di tonno
€13.00
Carpacci
Con salsa ponzu, scorza di limone, olio d'oliva e masago
Carpaccio tonno
€11.00Carpaccio salmone
€10.00Carpaccio pesce bianco
€11.00Carpaccio misto
€13.00
Hot roll
Roll fritto
Sake maki fritto roll
Salmone, philadelphia, avocado e avvolto in pasta springi€13.00Hot roll salmone
Salmone, gambero cotto, avocado e philadelphia€11.00Hot fragola roll
Salmone, philadelphia, fritto in tempura e servito con fragola e salsa teriyaki, 8 pezzi€13.00
Special roll
8 pezzi
Pistacchio roll
Salmone in tempura, insalata, philadelphia e ricoperto con granella di pistacchio€14.00Tartare roll
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, con carpaccio di salmone scottato, salsa teriyaki e croccantino di tempura€14.00Califòrnia dragon roll
Tempura di mandorle e philadelphia, ricoperto con carpaccio di salmone€14.00Pesto e tonno roll
Tartare di tonno, gambero cotto, salsa pesto flambè, masago e teriyaki€14.00Gambero rosso roll
Gambero rosso€24.00Lime roll
Gambero in tempura, avocado, ricoperto con carpaccio di salmone, maionese e scorza di lime€14.00Maguro roll
Tonno scottato, philadelphia e patata dolce€13.00Rainbow roll
Gambero in tempura, avocado, maionese, ricoperto con carpaccio di tonno, salmone e branzino€15.00Tartufo roll
Zucchina avvolta branzino flambé, tartare di tonno, maionese e gocce di olio di tartufo€15.00Maki katsu roll
Tonno, avocado e ricoperto con sfoglie di tonno affumicato€13.00Shrimps roll
Gambero in tempura, tartare di salmone, spicy maionese e carpaccio di salmone scottato€16.00Vegan roll
Vegetariano€13.00
Specialità Sushiro
Salmone teriyaki
Salmone ala piastra servito con salsa teriyaki, linguine di verdure e mandorle dorate€15.00Chicken katsu
Pollo in panko con salsa tonkatsu€9.00
Tempura
Tecnica di frittura leggera giapponese di verdura, pesce o frutti di mare
Tempura moriawase
Misto di verdura e pesce, 16 pezzi€16.00Tempura di pesce
Mix di pesce e gamberi, 8 pezzi€11.00Tempura di gamberi
Gamberi in tempura, 6 pezzi€10.00Tempura yasai
Mix vegetariano, 12 pezzi, vegetariano€9.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€2.00
Birre
Birra 33cl japanese
€4.00Ichnusa non filtrata 33cl
€4.00Corona 33cl
€4.00Tennent’s 33cl
€4.00
Vini bianchi
Vino bianco Pugliese 75cl
€16.00
Vini rossi
Vino rosso Pugliese 75cl
€16.00
Vini rosati
Vino Rosato Pugliese 75cl
€16.00
