About Godo Castellanza
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Sto Cow
€16.00Divina Commedia
€16.00Gus Fring
€13.50Kraken
€16.00Ndujosità
€14.00Stracciata
€13.00San Patrick
€14.00Godo il Doppio
€18.00Morbidella
€13.00Cavour
€16.00
Pizzeria
Margherita
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, basilico fresco, olio EVO€7.00PopularBurrata e Crudo
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, burrata di Gioia del Colle, prosciutto crudo di Parma stagionata 30 mesi, olio EVO€11.00Robecchetto
Fior di latte, Guanciale croccante, Patata al cartoccio, Schiacciata, Scaglie di pecorino D.O.P., Olio EVO€14.00Polipo e Patate
Fior di latte, Polipo, Crema di patate, Polvere di olive nere, Olio EVO€14.00Fior di Zucca
Fior di latte, fiori di zucca fritti, burrata di gioia dal colle, polvere di pomodoro italiana, olio EVO€10.00Carbonara
Fior di latte, bacon croccante, crema all’uovo perfetto, scaglie di Grana Padano, olio EVO€9.50PopularMargherita con Bufala
pomodoro, bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO€9.00PopularDiavola
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, salame spianata forte, olive nere, olio EVO€8.50Estiva
Fior di latte, Salmone fresco Rucola, Pomodori confit giallo, Crema di avocado, Olio EVO€14.00Ortolana
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, verdure di stagione, olio al basilico€11.00Pugliese
Pomodori pelati D.O.P., Salsiccia, Chips di zucchine, Tarallo al finocchietto sbriciolato€12.00La Romana
Fior di latte, Cacio e pepe, Olio EVO€12.00Kandisky
Fior di latte, Crema di zucca, Chips di patate viola, Salsiccia groppino, Pomodorini confit italiani, Olio EVO€11.00Acciughina
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, filetti di acciughe del Cantabrico, pomodorini confit, basilico, olio EVO€9.00Prosciutto e Funghi
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, prosciutto cotto nazionale Italiano, Funghi Porcini, olio EVO€9.00Rose Rosse
pomodoro, fior di latte di San Pietr o al Tanagro, crema di noci, Alpe speck del Südtirol, scaglie di grana padano, noci di Sorrento granulate€12.00Ndujosità
Pomodori pelati DOP, fior di latte, ‘nduja di Spilinga, caciocavallo DOP, salsiccia Groppino, olio EVO€14.00Quattro Stagioni
pomodoro, fior di latte di San Pietr o al Tanagro, olive nere, carciofi, funghi, prosciutto cotto Nazionale Italiano, olio EVO€9.00Stracciata
Pomodori pelati DOP, prosciutto cotto Nazionale Italiano, scaglie Grana Padano, stracciatella di Gioia del Colle, olio EVO€13.00Colonnata
pomodorini, burrata di Gioia del Colle, miele di Acacia, lardo di colonnata, noci di Sorrento€12.00Morbidella
pomodori pelati DOP, fior di latte, burrata di Gioia del Colle, mortadella Fior d’Emila con pistacchio, granella di pistacchio siciliano, olio EVO€13.00Battuta
Fior di latte, tartare di Angus di manzo, burrata di Gioia del Colle, crema di avocado fresco, mandorle pelate pugliesi, olio EVO€14.00Patanegra
Pomodori pelati DOP, fior di latte, patanegra, burrata di Gioia del Colle, scaglie di Grana Padano, olio EVO€16.00Zero
Pomodori pelati DOP, gocce di pesto di basilico, bufala di Roccamonfina DOP, pomodorini datterini rossi, scaglie di Grana Padano, pinoli, olio EVO€10.00Quattro Formaggi
fior di latte di San Pietro al Tanagro, Scamorza DOP, taleggio DOP, Zola DOP, olio EVO€8.50Tonnara
Pomodori pelati DOP, fior di latte, tataki di tonno Pinna Gialla, pomodorini datterini italiani, cipolla caramellata, zeste di limone italiano, olio EVO€12.50Easy
pomodoro, olio all’aglio, basilico€6.00Binomio Perfetto
pomodoro, fior di latte di San Pietro al Tanagro, stracciatella, salsiccia, friarielli, olio EVO€10.00Norma
Pomodori pelati DOP, fior di latte, chips di melanzane fritte, ricotta salata pecorina fresca, pomodorini datterini freschi, olio EVO€13.00
BURGERS GOURMET
Ingredienti di prima qualità, abbinamenti sorprendenti, e pane morbido e fragrante. È così che nasce la nostra selezione di hamburger: 9 prodotti di grande varietà adatto a tutti i veri intenditori.
Sto Cow
Bun al pomodoro e semi di papavero, hamburger di chianina con crema all'nduja, bacon croccante, insalata gentile e stracciatella di Gioia del Colle€16.00PopularDivina Commedia
Bun rustico ai cereali, carne chianina 200gr, mozzarella di Bufala, maionese al Basilico, lattuga, bacon, pomodori€16.00PopularGus Fring
Bun agli spinaci, Hamburger di pollo con salsa burger, cheddar, bacon, lattuga, pomodori€13.50Kraken
Bun al pomodoro e semi di papavero, polpo alla griglia, lattuga, cipolla rossa caramellata, crema di barbabietola e chips, stracciatella€16.00Godo il Doppio
Bun rustico ai cereali, Doppio burger di Angus, Cheddar, Insalata gentile, Bacon, Pomodoro, Salsa burger€18.00Cavour
Bun rustico ai cereali, tartare di fassona piemontese scottata, crema di Taleggio, insalata gentile, senape antica, funghi€16.00San Patrick
Bun agli spinaci, hamburger di angus irlandese 200gr, rucola, crema di avocado, pomodori, bacon, creamcheese.€14.00Goblin
Bun agli spinaci, hamburger di zucca fritto, insalata, salsa yogurt, pomodori€14.00Kill Bill
Bun al carbone vegetale, carne di Waygu, cipolla rossa caramellata, stracciatella, bacon€19.00Pig Floyd
Bun al carbone vegetale, pulled pork di nostra produzione, rucola, crema allo yogurt e crema alla mela verde€18.00Smash Sushi
Bun al carbone vegetale, Smash burger di tonno, Spinacino, Salsa allo yuzu€18.00
Monoporzioni Pasticceria
Rocher
Mousse alla nocciola con ripieno di caramello salato, ricoperto con cioccolato al latte e nocciole€7.00Monoporzione Cheesecake alla nutella
€7.00Monoporzione Cheesecake fragola
€7.00Cheesecake Pistacchio
base biscotto sbriciolato, mousse cheesecake e topping pistacchio€7.00
Pasticceria
20 mignon assortiti
Selezione di 20 mignon assortiti realizzati nel nostro laboratorio€24.0010 Mignon Assortiti
Selezione di 10 mignon misti realizzati nel nostro laboratorio€12.00
Antipasti e Contorni
Patatine Chips
Porzione di patatine Chips€6.00