About La Fabbrica Dei Sapori
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NARA BOX da 36 pezzi
€30.00SINGLE BOX da 20 pezzi
€16.50OSAKA BOX da 52 pezzi
€42.00Sake Salmon roll 8 pezzi
€8.00Tiger Roll 8 pezzi
€10.00TOKYO BOX da 70 pezzi
€58.00Spicy Salmon roll 8 pezzi
€9.00Gamberetti al sale e pepe
€8.00KOBE BOX da 60 pezzi
€50.00California roll 8 pezzi
€8.00
SUSHI BOX
novità: scegli i tuoi uramaki preferito!
NARA BOX da 36 pezzi
nigiri 6 pezzi, hosomaki 6 pezzi, Tiger roll 8 pezzi, sake salmon roll 8 pezzi, roll a scelta 8 pezzi - valore box 36€€30.00OSAKA BOX da 52 pezzi
nigiri 8 pezzi, hosomaki 8 pezzi, sake salmon roll 8 pezzi, Tiger roll 8 pezzi, california spicy 8 pezzi, roll a scelta 8 pezzi, sashimi 4 pezzi - valore box 52€€42.00TOKYO BOX da 70 pezzi
nigiri 12 pezzi, hosomaki 12 pezzi, tiger roll 8 pezzi, almond salmon roll 8 pezzi, california spicy 8 pezzi, roll a scelta 8 pezzi, sashimi 10 pezzi, gunkan 4 pezzi - valore box 72€€58.00SINGLE BOX da 20 pezzi
nigiri 4 pezzi, hosomaki 6 pezzi, sashimi 2 pezzi, roll a scelta 8 pezzi - valore box 20€€16.50PopularKOBE BOX da 60 pezzi
nigiri 10 pezzi, hosomaki 8 pezzi, Miura salmon roll 8 pezzi, Dragon roll 8 pezzi, sashimi 6 pezzi, gunkan 4 pezzi, california spicy 8 pezzi, roll a scelta 8 pezzi - valore box 62€€50.00
SUSHI
Sashimi salmone 10 pezzi
€10.00Nigiri salmone flambè 8 pezzi
€9.00Nigiri salmone 4 pezzi
€5.00Nigiri salmone 8 pezzi
€8.00Gunkan salmon Philadelphia 4 pezzi
€8.00Carpaccio salmone 10 pezzi
€8.00Nigiri tonno 4 pezzi
€5.00Gunkan spicy tuna 4 pezzi
Bignè di riso con tonno e tartare di tonno piccante in cima€9.00Gunkan spicy salmon 4 pezzi
Bignè di riso con salmone e tartare di salmone piccante in cima€8.00Tartare di salmone
Tartare di salmone steso su un letto di riso e avocado, con semi di sesamo, uova di pesce e mandorle tostate€8.00Nigiri gambero cotto 4 pezzi
€5.00Nigiri avocado 4 pezzi
€4.00Oshizushi Salmone con Philadelphia e kataifi 8 pezzi
€10.00Gunkan spicy sakè 4 pezzi
Bignè di riso avvolto con alga nori sopra con tartare salmone spicy€8.00Tartare salmone Venere
tartare salmone di riso venere con avocado, pasta kataifi e salsa mango e teriyaki€8.00Tartare di tonno
Tartare di tonno steso su un letto di riso e avocado, con semi di sesamo, uova di pesce e mandorle tostate€9.00
FABBRICA DEI POKÉ
Crea il tuo pokè preferito
POKÉ MEDIO 700 ml
€10.80PopularPOKÉ BIG 1000 ml
€12.00PopularPOKÉ SMALL 550 ml
€9.50
POKÉ BOWLS
SAKE POKÉ
Poké con base riso bianco, insalata, tartare di salmone, avocado, alghe wakame, edamame, semi di sesamo, salsa teriyaki€12.50CALIFORNIA POKÉ
base di riso bianco, tartare di surimi, edamame, alghe wakame, cetriolo, avocado, cipolla fritta e sesamo€11.50LUXURY POKÉ
base di riso nero seppie, tartare di salmone, edamame, alghe wakame, topping mandorle tostate e salsa teriyaki€13.50TROPICO POKÉ
base di riso bianco, tartare di salmone, mango, melone, avocado, cetrioli e sesamo con salsa teriyaki e mango€13.50VENERE POKÉ
base di riso venere, tartare di salmone, edamame, avocado, mango e sesamo con salsa teriyaki e mango€13.50
URAMAKI
Spicy Salmon roll 8 pezzi
uramaki con tartare di salmone piccante, avvolto con fette di avocado e philadelphia in cima€9.00PopularSake Salmon roll 8 pezzi
Uramaki con salmone, philafelphia, avocado e semi di sesamo€8.00Tiger Roll 8 pezzi
Uramaki di tempura di gambero, maionese, avvolto con fette di salmone e topping di kadaif€10.00Rainbow Roll 8 pezzi
Uramaki con salmone e avocado, guarnito con pesce misto€11.00Black Tiger roll 8 pezzi
Uramaki di riso venere con tempura gambero, salsa teriyaki e pasta kataifi€11.00Dragon Roll 8 pezzi
Uramaki di tempura di gambero, maionese, avvolto con avocado e topping€11.00Miura Salmon roll 8 pezzi
Uramaki con salmone cotto, philadelphia e sesamo€8.00Ebiten roll 8 pezzi
Uramaki di gamberetti cotti, phila, avocado e topping con fettine di avocado€9.00Almond Salmon roll 8 pezzi
Uramaki con salmone, phila, avocado e topping di mandorle tostate€9.50Salmon flambe roll 8 pezzi
Uramaki con salmone e avocado guarnito con salmone scottato e maionese€10.00California roll 8 pezzi
Uramaki con philadelphia, tartare di surimi, cetriolo, avocado e semi di sesamo€8.00Futomaki 8 pezzi
Grande roll di riso farcito con surimi, salmone, tonno, philadelphia, avocato e cetriolo€8.00Dark Salmon roll 8 pezzi
Uramaki con riso nero di seppia, salmone, phila e topping di pasta fritta€9.00Mango salmon roll 8 pezzi
Uramaki con mango e philadelphia guarnito con salmone e salsa mango€10.00Green roll 8 pezzi
uramaki vegetariano: con cetriolo, avocado, philadelphia€8.00Spicy Tuna roll 8 pezzi
Uramaki con tartar tonno piccante e cetriolo€10.00Salmon Tobiko 8 pezzi
Uramaki con salmone avocado e uova di pesce€10.00Wakame roll 8 pezzi
Uramaki con avocado, insalata, alghe wakame e sesamo€8.00Black Miura 8 pezzi
Uramaki di riso venere con salmone cotto, philadelphia e sesamo€9.00Black Sake Salmon roll 8 pezzi
Uramaki di riso venere con salmone, philadelphia, avocado e semi di sesamo€10.00
HOSOMAKI - TEMAKI
Temaki Salmon
Cono di alghe con salmone, avocado e philadelphia€4.00Temaki Ebiten tempura
Cono di alghe con gambero in tempura, avocado e philadelphia€4.00Hosomaki salmone 8 pezzi
€4.00Temaki Tuna
Cono di alghe con tonno, avocado e philadelphia€4.00Hosomaki tonno 8 pezzi
€5.00Temaki California
Cono di alghe con surimi granchio, avocado e philadelphia€3.50Hosomaki avocado 8 pezzi
€4.00Hosomaki cetriolo 8 pezzi
€4.00
CUCINA CINESE
Riso Cantonese
€4.50Gnocchi di riso con gamberetti e verdure
€5.50PopularRavioli di carne brasati 6 pezzi
€4.50Spaghetti Udon e gamberetti
€6.00Spaghetti di soia e gamberetti
€5.50Ravioli al vapore di carne 6 pezzi
€4.50Ravioli al vapore di gamberi 6 pezzi
contiene carne di maiale€4.50Pollo agrodolce
€7.00Pollo alle Mandorle
€7.00Spaghetti di soia
€4.50Ravioli di gamberi brasati 6 pezzi
contiene carne di maiale€4.50Spaghetti di riso e verdure
€4.50Spaghetti di riso e gamberetti
€5.50Maiale piccante
€7.00Gamberetti al sale e pepe
€8.00Gamberetti misto mare e verdure
€8.00Manzo funghi e bambù
€8.00Ravioli di pollo e verdure fritte 6pz
€4.50Spaghetti di soia piccante
€4.50Spaghetti saltati con gamberetti e verdure
€5.50
FRITTO e ANTIPASTI
Involtini primavera 5 pz
€4.00Straccetti pollo fritto
€6.00Calamari fritti
€8.00Chele di granchio 8 pezzi
€5.00Patatine fritte
€3.50Patate al forno
€4.50Alghe Wakame
€4.00Edamame
€4.00Anelli di Cipolla
€4.00Panzerotti fritti
€5.00
DOLCI
Nuvole di drago
€1.80Tiramisu'
€3.50Profiterol scuro 1 pz
€2.00Torta al limone
€2.50Biscotto della fortuna
€0.25Lychees sciroppati
€3.50Profiterol bianco 1pz
€2.00
PRIMI & GRLL
Spiedini di gamberetti 6 pezzi
€8.00Gamberoni grigliati 6 pezzi
€8.00Salmone a trancio grigliato 2 pezzi
€8.00Scampi grigliati 6 pezzi
€8.00Filetto di Pangasio grigliato
€7.00
SALSE EXTRA
*la salsa di soia è già compresa nei piatti di sushi
Salsa Teriyaki
€0.50Salsa di soia
€0.30Salsa agro-piccante
€0.30Salsa agro-dolce
€0.30Salsa di soia senza glutine
€0.30Wasabi
€0.30Salsa piccante sriracha
€0.30
BEVANDE
Birra Asahi 50 cl
€4.00Coca cola
€2.00Birra Heineken 66 cl
€4.00Coca zero
€2.00EstaThè limone
€3.00Birra Sapporo 50 cl
€4.50EstaThè pesca
€3.00Birra TsingTao 64 cl
€4.50Birra Moretti 66 cl
€3.50Fanta
€2.00Sprite
€2.00Acqua minerale frizzante 0,50
€1.50Acqua minerale naturale 0,50
€1.50
BOLLICINE
Franciacorta Contadi Castaldi 75 cl
€30.00Spumante Brut 75 cl
€18.00Spumante Dolce 75 cl
€18.00Spumante Rosè 75 cl
€18.00Prosecco Valdobbiadene 75 cl
€22.00Franciacorta Bellavista 75 cl
€45.00Franciacorta Cà del Bosco 75 cl
€48.00
VINO BIANCO
Pecorino offida
€18.00Pinot Grigio 75 cl
€16.00Müller Thurgau 37,5 cl
€10.00Müller Thurgau 75 cl
€20.00Gewürtztraminer 75 cl
€22.00Ribolla Gialla 75 cl
€20.00
VINO ROSSO
Cabernet 37,5 cl
€10.00Chianti 37,5 cl
€10.00Chianti 75 cl
Geografico - Colli Senesi€16.00Brunello di Montalcino
San Felice - CampoGiovanni€40.00