About Trame-zino
Mortadella
Salame
Prosciutto cotto e mozzarella
Prosciutto crudo
Prosciutto crudo e squacquerone
Speck
Pancetta
Squacquerone e rucola
Pomodoro, mozzarella e origano
Aceto balsamico e parmigiano reggiano
Pesto genovese e pomodorini secchi
Zucchine alla piastra e philadelphia
Provola dolce e melanzane alla piastra
Pesto di noci
Salame, ricotte e miele millefiori
Prosciutto cotto, mascarpone e salsa ai funghi
Pancetta, provola dolce e tartare di cipolla di Tropea
Speck, salsa ai funghi e radicchio
Bresaola, rucola e parmigiano reggiano
Ragù alla bolognese
Lardo, mandorle ed aceto balsamico
Salmone e philadelphia
Speck e brie
Speck e zola