About La Bottiglieria Rabaja Ristorante e Pizzeria
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Antipasti
Tagliere toscano misto salumi formaggi e gnocco fritto
€15.00Tagliere calabrese misto salumi formaggi e sott'olio
€15.00
Le pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella€7.00Wurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte€9.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive€11.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine€10.00Bufala
Pomodoro, bufala e basilico€10.00Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle e grana€10.00Siciliana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere e capperi€10.00Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi€11.00Pescatora
Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, calamari e gamberi€14.00Napoli
Pomodoro, mozzarella e acciughe€9.00
Fantasie delle cose buone
Mediterranee
Lucifero
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e 'nduja€10.00Zambrone
Pomodoro mozzarella, melanzane, funghi, olive,salame piccante ,cipolle di Tropea€13.00Valtellina
Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola e grana in scaglie€12.00Tropea
Pomodoro, mozzarella, cipolla, 'nduja, peperoni arrostiti€11.00Porcinotta
Pomodoro, bufala porcini e salsiccia€12.00Alicante
Pomodoro, bufala, acciughe, cipolla e origano€11.00Rabaja
Pomodoro, bufala, porcini, brie, gamberi€12.00
Pizze sfiziose
Cortese
Pomodoro, mozzarella fior di latte gorgonzola radicchio speck€12.00Guarnaccia
Pomodoro, mozzarella, pancetta, porcini€14.00Norvegese
Pomodorini pachino saltati ,burratina, salmone marinato e rucola€14.00Burratina
Pomodoro, zucchine, prosciutto crudo, ciliegino, burrata, rucola, pistacchio€16.00Gaglioppo
Pomodoro, fior di latte scamorza pancetta e zucchine€12.00Silana
Pomodoro fior di latte porcini e capocollo silano€12.00Lagrein
Mozzarella, patate, polpo, gamberetti e colata di pesto basilico€16.00
Metà pizza metà calzone
Sciascinoso
Calzone - scamorza, pomodorini, gorgonzola, pizza - bufala e porcini€14.00
Pizze bianche
Zola e noci
Mozzarella, zola e noci€9.00Pistacchiosa
Crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, burratina e granella€14.00Salaparuta
Mozzarella, pomodori secchi, pancetta e brie€10.00Saporita
Mozzarella, friarielli, salsiccia siciliana€10.00Leggera
Mozzarella, zucchine, gamberetti e scaglie di parmigiano€11.00Trevisana
Trevisana saltata, bufala e fiocchi di prosciutto crudo€12.00Erba luce
Mozzarella di bufala e pomodorini di Pachino rucola€11.00Caramellata
Fior di latte porchetta patate al forno cipolla caramellata e rosmarino€14.00
Pizze con cornicione ripieno
Albana
Cornicione - scamorza, bufala, prosciutto crudo, ciliegino, rucola, base - mozzarella, salsiccia e friarielli€16.00
Contorni
Patatine fritte
€5.00Verdure alla griglia
€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50
Birre
Birra 33cl
€4.00Birra 75cl
€5.00Birra artigianale di Calabria rossa 75cl
€15.00Birra artigianale obession birrificio 120 chiara
€15.00Apache non filtrata 75cl
Birra artigianale Birrificio 120€15.00Birra artigianale di Calabria chiara 75 cl
€15.00
Vini bianchi
Vermentino di Gallura 75cl
€24.00Sauvignon Formentini del Collio 75cl
€25.00Greco di Tuffo Janare 75cl
€25.00Falanghina Janare 75cl
€24.00Gewurztraminer Wallenburg 75cl
€24.00Pecorello Ippolito
€24.00Ribolla gialla vidussi
€24.00
Vini rossi
Corvina Montresor 75cl
€20.00Negroamaro Trulli 75cl
€24.00Il Ducale Toscano Ruffino 75cl
€25.00Chianti classico San Lorenzo
€23.00Vernaccia di Serra Petrona Fabrini 75cl
Spumante Secco€35.00Chianti riserva Ruffino
€29.00Barolo Zoccolaio
€55.00Valpolicella Ripasso Montresor 75cl
€25.00
Bollicine
Cuvee Brut santa Orsola
€18.00Valdobbiadene Drusian 75cl
€23.00Franciacorta Blanc De Blanc Monogram 75cl
€30.00Franciacorta Saten Monogram 75cl
€35.00
Dolci
Tiramisù della casa
Classico€7.00Tortino caldo
Tortino al cuore caldo di cioccolato su crema chantilly€7.00Cheesecake frutti di bosco
Cheesecake frutti di bosco€7.00Tartufo classico cioccolato di Pizzo Calabro
cioccolato GLUTEN FREE€7.00Tartufo di Pizzo al pistacchio Gluten free
pistacchio€8.00Babà al rhum
Babà rhum con crema pasticcera€7.00