About Birroteca Al Merlo Parlante
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Antipasti
Tagliere
Pane carasau, coppa, salame Milano, mortadella, crudo, speck, salsiccia, selezione di formaggi sardi ed olive verdi€9.00Tagliere - 2 persone
Pane carasau, coppa, salame Milano, mortadella, crudo, speck, salsiccia, selezione di formaggi sardi ed olive verdi€16.00Nachos naturali
€3.50Nachos piccanti
€3.50Guttiau
€3.50Olive verdi
€3.50
Panini
Afrodisiaco
Crema di rucola, frittata di spinaci, salsa capricciosa€6.50Boscaiolo
Crema di porcini, speck, crema di asparagi€6.50Bottega
Mortadella, pomodoro, fontina, gorgonzola€6.50Boucanier
Salsa di spinaci, cotto, mozzarella, crema di carciofi€6.50Campagnolo
Crema di rucola, fughi trifolati, grana, philadelphia€6.50Capitano
Crema di cipolle, tonno, insalata, crescenza€6.50Contadino
Crescenza, frittata di piselli, frittata di spinaci, mozzarella€6.50Desiderio
Mortadella, pomodoro, tonno, insalata, maionese€6.50Efisio
4 formaggi, coppa, fughi trifolati, salsa tartara€6.50Erede
Salsa cocktail, tonno, gamberetti, insalata, crema di asparagi€6.50Esaurito
Crema di funghi tartufati, speck, crescenza€6.50Fischio
Salsa tonnata, pancetta, fagioli messicani, fontina€6.50Flipper
Crema di rucola, gamberetti, bottarga, salsa cocktail€6.50Focaccia farcita
Salsa tonnata, cotto, insalata€6.50Francese
Cotto, funghi, maionese€6.50Giusto
Salsa cocktail, gamberetti, philadelphia€6.50Hobbit
Crema peperoni, speck, crescenza€6.50Imprevisto
Crema di funghi tartufati, coppa, pomodoro, insalata, ricotta, sale, olio€6.50Mari e monti
Salsa cocktail, salmone, gamberetti, crema di peperoni€6.50Marino
Salsa cocktail, salmone, gamberetti€6.50Maxi toast
Salsa di spinaci, 4 formaggi, mozzarella€6.50Merlino
Salsa capricciosa, cotto, pomodoro€6.50Merlo 2
Salsa tartara, crudo, cuore di palma, mozzarella€6.50Merlo parlante
Salsa tartara, crudo, insalata, philadelphia€6.50Messico
4 formaggi, philadelphia, harissa, salsa messicana€6.50Molinacci
4 formaggi, salame, tabasco, fontina, maionese€6.50Monaco
Funghi tartufati, pomodoro, insalata, philadelphia€6.50Nagasaki
Crema di cipolle, speck, fagioli messicani, tabasco, harissa€6.50Nettuno
Salsa cocktail, gamberetti, polpa di granchio, salsa capricciosa€6.50Ortolano
Salsa di spinaci, speck, pomodoro, crema di carciofi€6.50Padano
Crema di rucola, crudo, grana€6.50Paganini
Cotto, pomodoro, mozzarella, maionese€6.50Pancio villa
4 formaggi, coppa, insalata, salsa messicana€6.50Pane e nutella
Nutella€6.00Pesante
Funghi tartufati, tonno, insalata, philadelphia€6.50Pirata
Crema di carciofi, pomodoro, mozzarella, crema di peperoni€6.50Proiettile
4 formaggi, coppa, pomodoro, tabasco, crescenza€6.50Puzzolente
Gorgonzola, speck, fontina€6.50Radio flash
Salsa di olive, crudo, mozzarella, maionese€6.50Satana
Crema funghi porcini, salame, tabasco, insalata, maionese€6.50Scontato
Crudo, frittata di spinaci, maionese€6.50Sirenetta
Salsa cocktail, polpa di granchio, insalata, philadelphia, maionese€6.50Snob
Salsa tartara, crudo, funghi, maionese€6.50Squagliato
Crema di cipolle, coppa, fagioli messicani, tabasco, salsa messicana€6.50Strambo
Crema di cipolle, pancetta, funghi trifolati, insalata, salsa cocktail€6.50Stressato
Crema di carciofi, crudo, fontina€6.50Super Olivia
Salsa tonnata, salame, pomodoro, tabasco, salsa tartara€6.50Superpippo
Salsa di olive, crudo, insalata, salsa capricciosa€6.50Testamento
Salsa di olive, crudo, pomodoro, crescenza€6.50Tostone
Fontina, cotto€6.50Vegetariano
Crema 4 formaggi, funghi, crema di carciofi, salsa tartara€6.50Veliero
Crema di rucola, frittata di piselli, pomodoro, philadelphia€6.50Voglioso
Crema di acciughe, speck, pomodoro, fontina, maionese€6.50
Birre
Bitburger alla spina da 50cl
Pils tedesca da 4.8% spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€6.00Bitburger alla spina 1L
Pils tedesca da 4.8% spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€11.00Benediktiner alla spina da 50cl
Birra al frumento (weisse) tedesca da 5.4% spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€8.00Benediktiner alla spina da 1L
Birra al frumento (weisse) tedesca da 5.4% spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€14.00La Chouffe alla spina da 50 cl
Birra bionda Belga da 8% dolce spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€8.00La Chouffe alla spina da 1L
Birra bionda Belga da 8% dolce spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€14.00Mc Chouffe alla spina da 50cl
Birra rossa Belga da 8% dolce spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€8.00Mc Chouffe alla spina da 1L
Birra rossa Belga da 8% dolce spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€14.00Biere du Boucanier alla spina da 50cl
Birra bionda Belga da 11% dolce spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€8.00Biere du Boucanier alla spina da 1L
Birra bionda Belga da 11% dolce spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€14.00Atomic IPA alla spina da 50cl
Ipa del birrificio Lambrate con la sua colorazione chiara e i suoi 6% si presenta bella aromatica e con un amaro forte spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€8.00Atomic IPA alla spina da 1L
Ipa del birrificio Lambrate con la sua colorazione chiara e i suoi 6% si presenta bella aromatica e con un amaro forte spillata e imbottigliata al momento , garantita fino a 1 mese in frigo€14.00Delirium Tremens Blonde Golden Strong Ale 33cl
8,5% vol€7.00Maccameda Barley Amber Ale 75cl
7,8% vol€14.00Sella del Diavolo Barley Biere De Garde 75cl
6,5% vol€14.00Toccadibò Barley Golden Strong Ale 75cl
8,4% vol€14.00Tuvituvi Barley Blonde Ale 75cl
6,2% vol€14.00Zagara Barley Amber Ale al Miele 75cl
5% vol€14.00Asfodelo
Birra al miele di asfodelo 5.5%€14.00Friska
Blanche del birrifico Barley di maracalagonis con 5% si presenta come una birra fresca e agrumata con sentori di frutti esotici€14.00BB Boom
Birra del birrificio Barley di maracalagonis con 9% e una produzione a base di sapa dei vitigni di Nasco Cannonau e Vermentino. Troverete nella sua composizione una basa amara con sentori di arancia e frutta esotica come mango ecc€18.00Karmeliet Tripel Trippel 75cl
Birra prodotta con ricetta trappista , da 8.4% si presenta bianda con un gusto dolce e fruttato€13.00Gaina
Indian pale ale del birrificio Lambrate 6% una buona struttura fruttata e amara€7.00Robb de Matt
India Pale Ale del birrificio Lambrate. Con i suoi 5.5% si caratterizza dall'utilizzo di malto di segale. Si presenta con un colore biondo e da marcati sentori fruttati e citrici, che ricordano la pesca e il pompelmo rosa. In bocca predomina l'intensa luppolatura con un gusto erbaceo e speziato€7.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Tè alla pesca 33cl
€3.50Tè al limone 33cl
€3.50Chinotto 33cl
€3.50Succo pera 20cl
€3.50Succo pesca 20cl
€3.50Succo ananas 20cl
€3.50Succo ACE 20cl
€3.50Red Bull 25cl
€3.50Acqua tonica 20cl
€3.50
Dolci
Dolce del giorno
Currently sold out€5.00
