About Corso Dodici
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Antipasti
Antipasti
Insalata di polpo con carciofi saltati in padella, crema di patate verdi e fonduta di pecorino al balsamico
€15.00Battuta di manzo condita, tuorlo d’uovo fritto e crema al parmigiano al tartufo
€16.00Tartare di tonno e mela verde, salsa ponzu, semi di papavero e maionese di avocado
€15.00Bao con pulled chicken in salsa barbecue, lattughino, salsa allo jogurt e concasse di pomodoro
€14.00Uovo cbt, crema di patate al parmigiano, chips di carciofi e riduzione di aceto balsamico
€14.00Selezione di salumi e formaggi regionali e nazionali
Selezione di salumi e formaggi regionali e nazionali€17.00Tartare di salmone scozzese e fragole, emulsione di pompelmo rosa, finocchi croccanti e salsa teriyaki
€16.00Gazpacho di pomodorini rossi datterini, burratina, tuile di pane alle erbe e olio al basilico
€15.00
Primi
Primi
Pacchero con crema di pomodorini gialli datterini, crudaiola di scampo e la sua bisque, burrata e granella di pistacchi
€18.00Carbonara
€14.00PopularRisotto al ragù di mare, olive riviera e guanciale leggermente piccante
Sfumati al vino bianco, mantecati al parmigiano e zest di limone€16.00Ravioli di zucca al burro, funghi di bosco e ricotta salata grattugiata
€16.00Tagliolino con emulsione di bottarga, carciofi e polvere di olive nere
Con la sua bisque e polvere di porcino€16.00Pacchero alla Corso Dodici
€14.00Cacio e pepe
€13.00Tonnarelli al sugo di datterino, gambero rosso, guanciale e ricotta affumicata
€19.00
Secondi terra
Secondi terra
Tagliata di tonno, caponatina in agrodolce e crema di burrata
€22.00Stracotto di manzo al vino rosso, pure di patate alla francese al tartufo
€21.00Gulasch di galletto ruspante
€19.00
Polpette
Polpette
Polpette di manzo al cannonau con patate al forno
Polpette di manzo al cannonau con patate al forno€15.00Polpette di baccalà e patate con salsa in agrodolce
Polpette di baccalà e patate con salsa in agrodolce€16.00Polpette di vitella alla milanese con chips fresche
Polpette di vitella alla milanese con chips fresche€16.00Polpette di verdure di stagione
Con crema al parmigiano€11.00Polpette di maialino al pomodoro e basilico fresco
€15.00
Contorni
Contorni
Chips
Chips€6.00Insalata mista
Insalata mista€6.00Patate al forno
Patate al forno€6.00
Le insalate
Le insalate
Bufalina
Lattuga, valeriana, pomodorini cherry, prosciutto crudo e bocconcini di bufala€16.00Gustosa
Lattuga, valeriana, pollo, salsa caesar, guanciale, crostini di pane e scaglie di parmigiano€15.00Poke rosa
Riso al vapore, tartare di salmone fresco, edamame, alghe wakame, cavolo rosso, mango, avocado, mandorle a scaglie e salsa teriyaki€17.00
Dessert
Dessert
Cheescake
Cheescake€9.00Fette di salame al cioccolato con frolla di biscotto e panna montata
con frolla di biscotto e panna montata€8.00Tiramisù
Tiramisù€9.00Panna cotta al pistacchio con crema chantilly e scaglie di cioccolato.
Panna cotta al pistacchio con crema chantilly e scaglie di cioccolato.€9.00Millefoglie di pasta sfoglia con crema chantilly, frutti di bosco e scaglie di cioccolato
Millefoglie di pasta sfoglia€9.00
Le Nostre Bollicine - Nazionali
Le Nostre Bollicine - Nazionali
MAJOLINI FRANCIACORTA BRUT
DOCG - Chardonnay, Pinot Nero - Majolini / Lombardia€50.00MAJOLINI FRANCIACORTA SATÈN
DOCG - Chardonnay - Majolini / Lombardia€55.00MAJOLINI FRANCIACORTA BRUT ROSÈ
DOCG - Pinot Nero - Majolini / Lombardia€55.00CAMPAL PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE BRUT
DOCG - Glera - Bernardi / Veneto€26.00
Le Nostre Bollicine - Internazionali
Le Nostre Bollicine - Internazionali
LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE BRUT
AOC - Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20% - Louis Roederer / Reims, Francia€125.00MARTIAL RICHARD BLANQUETTE DE LIMOUX
AOC - Chardonnay 5%, Mauzac 90%, Chenin Blanc 5% - Martial Richard / Corbières, Francia€36.00PETRONE 68 BLANC DE BLANCS BRUT
Vin Mosseux - Chardonnay, Ugni Blanc, Colombard - Henri Champlieu / Borgogna, Francia€33.00WILLM CREMANT D’ALSACE
AOC - Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling - Domaine Will / Barr, Alsazia, Francia€39.00
I Nostri Vini Bianchi - Italiani
I Nostri Vini Bianchi - Italiani
BASARICÒ
Langhe Sauvignon DOC - Sauvignon 100% - Adriano Marco e Vittorio / Alba, Piemonte€27.00COLOMBARA
Soave Classico DOC - Garganega 70%, Chardonnay 30% - Cantina Zenato / Peschiera del Garda, Veneto€27.00GEWURZTRAMINER
Alto Adige DOC - Gewurztraminer 100% - Alois Lageder / Trentino Alto Adige€39.00INCANTO MEDITERRANEO
Toscana IGT - Sauvignon, Semillon - Casadei / Suvereto, Toscana€28.00RIFF
Pinot Grigio delle Venezie DOC - Pinot Grigio 100% - Alois Lageder / Trentino Alto Adige€26.00SAN GIOVANNI DELLA SALA
Orvieto Classico Superiore DOC - Grechetto 50%, Procanico 25%, Pinot Bianco e Viognier 25% - Marchesi Antinori / Umbria€44.00POMINO
Pomino Bianco DOC - Chardonnay e Pinot Bianco - Cantina Frescobaldi / Toscana€29.00RIBOLLA GIALLA
Venezia Giulia IGT - Ribolla Gialla 100% - Cantina Attems / Friuli Venezia Giulia€30.00SAUVIGNON
Venezia Giulia IGT - Sauvignon 100% - Cantina Attems / Friuli Venezia Giulia€30.00
I Nostri Vini Bianchi - Internazionali
I Nostri Vini Bianchi - Internazionali
CHABLIS
AOC - Chardonnay 100% - Domaine Louis Moreau / Borgogna, Francia€61.00RONAN BORDEAUX BLANC
AOC - Sauvignon, Semillon - Clinet / Pomerol, Francia€39.00
I Nostri Vini Bianchi - Dalla Sardegna
I Nostri Vini Bianchi - Dalla Sardegna
MONTESICCI
Nasco di Cagliari DOC - Nasco 100% - Cantina Dolianova / Dolianova€30.00RIAS
Vermentino di Gallura DOCG - Vermentino 100% - Tenute Gregu / Calangianus€28.00SU’ARO
Marmilla Bianco IGT - Chardonnay 34%, Moscato Bianco 33%, Nasco 33% - Su’entu / Sanluri€28.00TERRESINIS
Valle del Tirso IGT - Vernaccia 85%, Vermentino 15% - Cantina della Vernaccia / Oristano€29.00VERMENTINO AUDARYA
DOC - Vermentino 100% - Audarya / Serdiana€28.00NURAGUS AUDARYA
DOC - Nuragus 100% - Audarya / Sanluri€29.00DANDELIO BIANCO
Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Tibulas / Arzachena€44.00
I Nostri Vini Rosati
I Nostri Vini Rosati
3POP
Pavia Rosato Frizzante IGT - Barbera (Metodo ancestrale) - Az. Castello di Cigognola / Lombardia€31.00REMOLE ROSÈ
Toscana IGT - Sangiovese - Frescobaldi / Toscana€26.00
I Nostri Vini Rossi - Nazionali
I Nostri Vini Rossi - Nazionali
ALDO
Dolcetto d’Alba DOC - Dolcetto 100% - Adriano Marco e Vittorio / Alba, Piemonte - VIGNAIOLI INDIPENDENTI€26.00AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Classico DOCG - Corvina Veronese 80%, Rondinella 10%, Oseleta e Croatina 10% - Zenato / Peschiera del Garda, Veneto€88.00CHIANTI
Superiore DOCG - Sangiovese 85%, Colorino 5%, Ciliegiolo 5% - Castello del Trebbio / Pontassieve, Toscana - CERTIFICATO NATURALE€28.00LAMBRUSCO GRASPAROSSA AMABILE
DOC - Laura Romagnelli / Emilia Romagna€22.00MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
DOC - Montepulciano 100% - Gianni Masciarelli / Chieti, Abruzzo€29.00RIPASSA RIPASSO DELLA VALPOLICELLA
DOC - Corvina, Rondinella, Oseleta - Zenato / Peschiera del Garda, Veneto€42.00SOGNO MEDITERRANEO
Toscana IGT - Syrah, Grenache, Mourvedre - Casadei / Suvereto, Toscana€38.00“CASTEL GIOCONDO”
Brunello di Montalcino DOCG - Sangiovese - Frescobaldi / Montalcino, Toscana€110.00
I Nostri Vini Rossi - Internazionali
I Nostri Vini Rossi - Internazionali
BORDEAUX ROUGE “RONAN BY CLINET”
AOC - Merlot 100% - Château Clinet / Pomerol, Francia€36.00MALBEC RESERVA
Tupungato Valley - Malbec - Domaine Busquet / Mendoza, Argentina€40.00PINOTAGE
Paarl - Pinotage - Rhebokskloof Wine Estate / Windmeul, Sud Africa€40.00RIOJA PUEBLO VIEJO CRIANZA
Tempranillo - Viticultores Bodegueros / Rioja, Spagna€26.00
I Nostri Vini Rossi - Dalla Sardegna
I Nostri Vini Rossi - Dalla Sardegna
BALENTÌA
Cannonau di Sardegna DOC - Cannonau - Cantina Dessena / Benetutti€42.00DON EFISIO
Monica di Sardegna Superiore DOC - Monica 100% - Cantina della Vernaccia / Oristano€28.00GIBA
Carignano del Sulcis DOC - Carignano100% - Cantina Giba / Giba€30.00VOSTÈ NEPENTE DI OLIENA
Cannonau DOC - Cannonau 100% - Cantina Iolei / Oliena€39.00KENT’ANNOS
Mandrolisai DOC - Cannonau, Bovale, Monica - Cantina del Mandrolisai / Sorgono€28.00SU’DITERRA
Marmilla IGT - Bovale - Su’entu / Sanluri€30.00TERRE BRUNE
Carignano del Sulcis Superiore DOC - Carignano 95%, Bovaleddu 5% - Santadi/Santadi€88.00TURRIGA
Isola dei Nuraghi IGT - Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale Sardo 5%, Malvasia Nera 5% - Argiolas / Serdiana€155.00BRICCO DELLE PIANE
Carignano del Sulcis DOC Riserva - Carignano 100% - Cantina Cala di Seta / Calasetta€39.00