About E-TRIGU
Ordina da eTrigu a casa tua: Insalate da creare, Pizze con impasti speciali o Mini Pizze, Stuzzichini, Panini, Dessert, e tanto altro!
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L’imbufalita
€13.00La Napoli al quadrato
€13.00La sardissima
€12.00La Marinara Plus
€10.00La Vesuvio
€15.00L’ortolana
€15.00La etrigu
€15.00La mare
€20.00La parmigiana
€12.00No vabbè!
€15.00
Stuzzichini
Tagliere misto salumi e formaggi - 2 persone
5 tipologie di salumi, 4 tipologie di formaggi, olive, una confettura accompagnato da una focaccia€24.00PopularChips di patate fresche
Chips di patate fresche€7.00PopularPatate in doppia cottura
Patate in doppia cottura€7.00Bruschette di terra - 2 pezzi
- patè di olive nere, pomodorini e basilico; burrata, mortadella e granella di pistacchio€8.00Patatine fritte stick
€7.00Bruschette di mare - 2 pezzi
- stracciatella e acciughe; pesto di pomodoro secco, tonno e olive taggiasche€9.00Bruschette mix - 4 pezzi
- stracciatella e acciughe; pesto di pomodoro secco, tonno e olive taggiasche; patè di olive nere, pomodorini e basilico; burrata, mortadella e granella di pistacchio€15.00Verdure in pastella
Misto di verdure in pastella€10.00Vegetarian
Mini pizze diametro 15cm
Tutte le mini pizze sono preparate con Farina Tipo 00
Esagerata mini
(BIANCA) Mozzarella di bufala DOP, erborinato, guanciale, funghi pleurotus conditi con aglio e prezzemolo€8.00La Napoli al quadrato mini
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, capperi, acciughe E. Salis di Sant'Antioco, olio Evo al basilico, basilico€8.00L’ortolana mini
(ROSSA) Sugo di pomodoro giallo, zucchine, melanzane, peperoni, cipolle rosse caramellate€8.00VeganLa sardissima mini
(BIANCA) Fior di latte, salsiccia secca locale, Fiore Sardo DOP€8.00La parmigiana mini
Doppio pomodoro pelato DOP, fior di latte, melanzane, Granglona, basilico€8.00PopularLa margherita mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, olio evo al basilico, basilico€6.00VegetarianLa Marinara Plus mini
(ROSSA) Sugo di pomodoro giallo, aglio, origano, olive taggiasche, crema di pomodoro secco, olio Evo al basilico, basilico€7.00PopularLa Norma mini
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, melanzane grigliate, olio all'aglio, ricotta salata, melanzane in tempura, basilico cristallizzato€8.00VegetarianL’imbufalita mini
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, Granglona, olio evo, basilico, olio al basilico€8.00VegetarianLa Margherita Gialla mini
Pomodoro giallo, fior di latte, olio evo al basilico, basilico€6.00VegetarianLa mare mini
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, frutti di mare conditi con aglio e prezzemolo, bottarga€12.00Dairy freeMe-la-prendo mini
(BIANCA) Dolce sardo senza lattosio, mele, prosciutto cotto, crema ai funghi tartufata€9.00Dairy freePerissima mini
(BIANCA) Fior di latte, erborinato, pere, miele, prosciutto crudo, noci€9.00La etrigu mini
(BIANCA) Fior di latte, erborinato, porcini, pomodorini e rucola conditi con olio all'aglio e olio piccante€8.00VegetarianLa carbonara mini
(BIANCA) Fior di latte, uovo, cipolle rosse caramellate, Grana Padano DOP, guanciale, sale e pepe€8.00Sant'Antioco/Tropea A/R mini
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, cipolle rosse caramellate, tonno E. Salis di Sant'Antioco€8.00No vabbè! mini
Sugo di pomodoro giallo, mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, Grana Padano DOP, olio al basilico€8.00VegetarianLa marinara mini
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, aglio, origano, olio evo, basilico€6.00VeganLa focaccia mini
Base pizza con olio e sale€4.00VeganLa caprese mini
(BIANCA) Fior di latte, pomodorini, origano, olio al basilico, basilico€6.00VegetarianLa sos battos casos mini
(BIANCA) Erborinato, ricotta fresca, fior di latte, provola affumicata in acqua, Fiore Sardo DOP€8.00VegetarianLa diavola mini
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, 'nduja, peperoni, cipolle rosse caramellate, olive, olio piccante€8.00Dairy freeLa Vesuvio mini
(BIANCA) Provola affumicata in acqua, purpuzza, friarielli€8.00La Carlofortina mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, pomodorini, pesto homemade, tonno E. Salis di Sant'Antioco€8.00Bevo di notte mini
Sugo di pomodoro giallo, fior di latte, olive taggiasche, acciughe E.Salis di Sant'Antioco, capperi, guanciale€8.00Nordica mini
(BIANCA) Philadelphia senza lattosio, salmone affumicato, zucchine, zest di limone€10.00Dairy freeAgrumiamo mini
(BIANCA) Philadelphia senza lattosio, prosciutto cotto, pesto agli agrumi€8.00Dairy free
Pizze diametro 30cm
Pizze preparate con Farina Tipo 00, visualizza le opzioni per selezionare l'impasto classico preparato con Farina Tipo 1, oppure un impasto speciale
La margherita
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, olio evo al basilico, basilico€8.00VegetarianSant'Antioco/Tropea A/R
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, cipolle rosse caramellate, tonno E. Salis di Sant'Antioco€16.00La Carlofortina
Highly rated· Pomodoro pelato DOP, fior di latte, pomodorini, pesto homemade, tonno E. Salis di Sant'Antioco€15.00L’imbufalita
Highly rated· Pomodoro pelato di filiera certificata DOP, mozzarella di bufala campana "treccia" DOP, granglona, olio evo DOP, basilico€13.00La Vesuvio
(BIANCA) Provola affumicata in acqua, purpuzza, friarielli€15.00L’ortolana
(ROSSA) Sugo di pomodoro giallo, zucchine, melanzane, peperoni, cipolle rosse caramellate€15.00VeganLa Napoli al quadrato
Highly rated· Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, capperi, acciughe E. Salis di Sant'Antioco, olio evo al basilico, basilico fresco€13.00Perissima
(BIANCA) Fior di latte, erborinato, pere, miele, prosciutto crudo, noci€16.00La sardissima
(BIANCA) Fior di latte, salsiccia secca locale, fiore sardo DOP€12.00PopularLa caprese
(BIANCA) Fior di latte, pomodorini, origano, olio al basilico€8.00VegetarianLa carbonara
(BIANCA) Fior di latte, uova, cipolle rosse caramellate, Grana Padano DOP, guanciale, sale e pepe€12.00La Marinara Plus
(ROSSA) Pomodoro giallo, aglio, origano, olive taggiasche, crema di pomodoro secco, olio Evo, basilico€10.00VeganLa sos battos casos
(BIANCA) Erborinato, fior di latte, provola affumicata in acqua, Fiore Sardo DOP, ricotta fresca€14.00VegetarianLa etrigu
(BIANCA) Fior di latte, erborinato, porcini, pomodorini e rucola conditi con olio all'aglio e olio piccante€15.00VegetarianLa marinara
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, aglio, origano, olio evo, basilico€8.00VeganLa mare
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, frutti di mare conditi con aglio e prezzemolo, bottarga€20.00Dairy freeNordica
(BIANCA) Philadelphia senza lattosio, salmone affumicato, zucchine, zest di limone€17.00Dairy freeMe-la-prendo
(BIANCA) Dolce sardo senza lattosio, mele, prosciutto cotto, crema ai funghi tartufata€16.00Dairy freeEsagerata
(BIANCA) Mozzarella di bufala DOP, erborinato, guanciale, funghi pleurotus conditi con aglio e prezzemolo€15.00La parmigiana
Doppio pomodoro pelato DOP, fior di latte, melanzane, Granglona€12.00VegetarianNo vabbè!
Sugo di pomodoro giallo, mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, Grana Padano DOP, olio al basilico€15.00VegetarianLa diavola
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, 'nduja, peperoni, cipolle rosse caramellate, olive, olio piccante€12.00Dairy freeLa focaccia
Base pizza con olio e sale€5.00VeganLa Margherita Gialla
Pomodoro giallo, fior di latte, olio evo al basilico, basilico€8.00VegetarianBevo di notte
Sugo di pomodoro giallo, fior di latte, olive taggiasche, acciughe Salis di Sant'Antioco, capperi, guanciale€15.00La Norma
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, melanzane grigliate, olio all'aglio, ricotta salata, melanzane in tempura, basilico cristallizzato€15.00VegetarianAgrumiamo
(BIANCA) Philadelphia senza lattosio, prosciutto cotto, pesto agli agrumi€14.00Dairy free
Panini
Bun artigianale del panificio Gransole, hamburger 100% manzo homemade, tutti serviti con chips di patate fresche
Sfizioso
Burger di Angus, cialda di Fiore Sardo DOP, uovo all'occhio di bue, pomodoro, maionese alle cipolle€18.00Etrigheddu
Bun artigianale, burger homemade 100% manzo 160gr, stracciatella, pomodoro, insalata€13.00VegeTrigu
Bun artigianale, burger vegano, pomodorini confit e salsa curry e mango heinz€15.00VegetarianCaesar burger
Bun artigianale, petto di pollo croccante, scaglie di Granglona, pomodoro, insalata, salsa caesar€15.00VeganTrigu
Bun artigianale, burger vegano, pomodorini confit e maionese vegana Heinz (contiene fave)€15.00Vegan
Condimenti monodose
Maionese
€0.25Ketchup
€0.25Olio extravergine d’oliva
€0.25Olio piccante
€0.25Sale
€0.10Pepe
€0.10Posate
€0.50
Dessert
Tiramisù senza lattosio
Tiramisù senza lattosio€7.00Dairy freeMini seada con miele e zucchero a velo
Mini seada con miele e zucchero a velo€5.00Seada con miele e zucchero a velo
Seada con miele e zucchero a velo€8.00Mini pizza al cacao con nutella e granelle
€8.00Vegan apricot crumble bar
Base frollino al cacao vegano, marmellata di albicocche e frutta secca tostata€7.00VeganBrownies con panna montata vegetale
Brownies al cioccolato fondente con farina di riso, a ridotto contenuto di lattosio e senza glutine€7.00Vegetarian
Bevande
Acqua Smeraldina Minerale naturale 1lt
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Acqua Smeraldina frizzante 1lt
€3.00Acqua Smeraldina Minerale naturale 50cl
€1.50Acqua Smeraldina frizzante 50cl
€1.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Fuze Tea pesca 33cl
€3.00Fuze Tea limone 33cl
€3.00Chinotto Lurisia 33cl
€3.50Acqua tonica KINLEY
€3.50Ginger Beer KINLEY
€3.50Limonata Lurisia 33cl
€3.50Gazzosa Lurisia 33cl
€3.50Cocktail San Pellegrino
€3.50Campari Soda
€3.50Aperol Soda
€3.50
Birre
Friska 375 - Barley
€9.00Sella Del Diavolo 375 - Barley
€9.00Friska 75 - Barley
€15.00Sella Del Diavolo 75 - Barley
€15.00Toccadibò 75 - Barley
€15.00
Vini rossi
Cannonau 37,5cl - Audarya
€14.00Cannonau 75 cl - Audarya
€24.00Rocca Rubia 75cl - Santadi - Carignano Superiore
€40.00Turriga 75cl - Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas
Argiolas Turriga€80.00Monica 75cl - Audarya
€24.00Nuracada 75cl - Bovale - Audarya
Nuracada - bovale - Audarya€38.00Grotta Rossa 75cl - Carignano - Santadi
€20.00
Vini bianchi
Vermentino 375ml - Audarya
Vermentino di Sardegna DOC - Contini 37, 5cl€14.00Bessiu 75cl - Nasco - Audarya
Bessiu 75cl - Nasco - Audarya€30.00Nuragus Audarya 75cl
Nuragus€24.00Vermentino 75cl - Audarya
Vermentino Audarya 75cl€24.00
Bollicine
Birbante Brut 75cl
Tenute Asinara€24.00Birbante Rosè 75cl
Tenute Asinara€24.00Spumante Audarya
Spumante - Vermentino€24.00Il Colle 75cl
Prosecco Treviso DOC€24.00
