About E-TRIGU
Ordina da eTrigu a casa tua: Insalate da creare, Pizze con impasti speciali o Mini Pizze, Stuzzichini, Panini, Dessert, e tanto altro!
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Insalata grande
€13.00La parmigiana
€14.50La Napoli al quadrato
€12.50La caprese
€8.50La sardissima
€11.50La Vesuvio
€12.50Ridacchio
€13.00L’imbufalita
€12.50La diavola
€11.50La carlofortina
€14.50
Stuzzichini
Chips di patate fresche
Chips di patate fresche€6.00PopularBruschette mix - 4 pezzi
- stracciatella e acciughe; pesto di pomodoro secco, tonno e olive taggiasche; patè di olive nere, pomodorini e basilico; burrata, mortadella e granella di pistacchio€12.00Bruschette di terra - 2 pezzi
- patè di olive nere, pomodorini e basilico; burrata, mortadella e granella di pistacchio€6.00Patate arrosto
Patate arrosto€6.00Tagliere misto salumi e formaggi - 2 persone
5 tipologie di salumi, 4 tipologie di formaggi, olive, una confettura accompagnato da una focaccia€24.00Bruschette di mare - 2 pezzi
- stracciatella e acciughe; pesto di pomodoro secco, tonno e olive taggiasche€8.00
Mini pizze diametro 15cm
Tutte le mini pizze sono preparate con Farina Tipo 00
La margherita mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, olio evo, basilico€4.50Ridacchio mini
Fior di latte, radicchio, erborinato, noci€8.00La etrigu mini
Fior di latte, erborinato di sardegna DOP, porcini*, pomodorini e rucola conditi con olio all'aglio e olio piccante€8.00VegetarianLa Marinara Plus mini
Pomodoro giallo, aglio, origano, olive taggiasche, crema di pomodoro secco, olio Evo, basilico€5.50La mare mini
Pomodoro pelato DOP, frutti di mare, aglio, prezzemolo e bottarga€10.00La marinara mini
Pomodoro pelato DOP, aglio, origano, olio evo, basilico€4.50L’ortolana mini
Pomodoro giallo, zucchine, melanzane, peperoni, cipolle, lievito alimentare in fiocchi€8.00La parmigiana mini
Doppio pomodoro pelato DOP, fior di latte, melanzane, granglona ad€8.00La canadese mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi prataioli, wurstel€8.00La quattro stagioni mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofi fritti€8.00La sos battos casos mini
Erborinato di sardegna DOP, ricotta fresca, provola sarda affumicata, granglona€8.00La sardissima mini
Fior di latte, salsiccia secca di maiale e cinghiale, fiore sardo dop€7.50La focaccia mini
€3.00La caprese mini
Fior di latte, pomodorini, origano, olio al basilico€5.50La Margherita Gialla mini
Pomodoro giallo, fior di latte, olio evo, basilico€4.50La Napoli al quadrato mini
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala campana DOP, capperi di Pantelleria, acciughe salis di sant'antioco, olio evo, basilico€8.00L’imbufalita mini
Pomodoro pelato di filiera certificata DOP, mozzarella di bufala campana "treccia" DOP, granglona, olio evo DOP, basilico€7.50No vabbè! mini
Pomodoro giallo, mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, Grana Padano DOP, olio al basilico€8.00La diavola mini
Pomodoro pelato DOP, 'nduja, peperoni, cipolle, olive, olio piccante€7.50La Vesuvio mini
Provola affumicata di bufala, purpuzza, friarielli*€7.50Selene mini
Provola affumicata di bufala, crema di pomodoro secco, funghi freschi, mortadella, crema ai funghi tartufata€8.00La carbonara mini
Fior di latte, uovo, cipolle di Tropea caramellate, parmigiano ad, guanciale, sale e pepe€8.00La carlofortina mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, pomodorini, pesto, tonno€8.00La capricciosa mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, uovo, grana macinato ad€8.00Cisse’ mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, patate in doppia cottura, peperoni, tonno di Salis€8.00Barbagia mini
Pomodoro pelato DOP, Fiore Sardo DOP, erborinato, funghi freschi misti, metà salsiccia secca, metà guanciale€8.00Semplice mini
Preparato vegetale, noce moscata, pomodorini confit, funghi di carne€8.00Vegan
Pizze diametro 30cm
Pizze preparate con Farina Tipo 00, visualizza le opzioni per selezionare l'impasto classico preparato con Farina Tipo 1, oppure un impasto speciale
La margherita
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, olio evo, basilico€7.50PopularLa Napoli al quadrato
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala campana DOP, capperi di Pantelleria, acciughe salis di sant'antioco, olio evo, basilico€12.50Ridacchio
Fior di latte, radicchio, erborinato, noci€13.00La caprese
Fior di latte, pomodorini, origano, olio al basilico€8.50PopularLa Vesuvio
Provola affumicata di bufala, purpuzza, friarielli*€12.50La sardissima
Fior di latte, salsiccia secca di maiale e cinghiale, fiore sardo dop€11.50PopularLa carlofortina
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, pomodorini, pesto, tonno€14.50L’imbufalita
Pomodoro pelato di filiera certificata DOP, mozzarella di bufala campana "treccia" DOP, granglona, olio evo DOP, basilico€12.50La sos battos casos
Erborinato di sardegna DOP, fior di latte, provola sarda affumicata, granglona€12.50La diavola
Pomodoro pelato DOP, 'nduja, peperoni, cipolle, olive, olio piccante€11.50La canadese
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi prataioli, wurstel€14.50La quattro stagioni
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofi fritti€14.00L’ortolana
Pomodoro giallo, zucchine, melanzane, peperoni, cipolle, lievito alimentare in fiocchi€13.00VeganSemplice!
Preparato vegetale, noce moscata, pomodorini confit, funghi di carne€12.00VeganLa parmigiana
Doppio pomodoro pelato DOP, fior di latte, melanzane, granglona ad€14.50Barbagia
Pomodoro pelato DOP, Fiore Sardo DOP, erborinato, funghi freschi misti, metà con salsiccia secca, metà con guanciale€14.00Selene
Provola affumicata di bufala, crema di pomodoro secco, funghi freschi, mortadella, crema ai funghi tartufata€15.00La Margherita Gialla
Pomodoro giallo, fior di latte, olio evo, basilico€7.50Cisse’
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, patate in doppia cottura, peperoni, tonno di Salis€14.50La carbonara
Fior di latte, uovo, cipolle di Tropea caramellate, parmigiano ad, guanciale, sale e pepe€14.50La Marinara Plus
Pomodoro giallo, aglio, origano, olive taggiasche, crema di pomodoro secco, olio Evo, basilico€8.50La marinara
Pomodoro pelato DOP, aglio, origano, olio evo, basilico€7.50La focaccia
Base pizza con olio e sale€4.00No vabbè!
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, Grana Padano DOP, olio al basilico€14.00La etrigu
Fior di latte, erborinato di sardegna DOP, porcini*, pomodorini e rucola conditi con olio all'aglio e olio piccante€15.50La capricciosa
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, uovo, grana macinato ad€14.50La mare
Pomodoro pelato DOP, frutti di mare, aglio, prezzemolo e bottarga€18.00
Panini
Pane di nostra produzione, hamburger 100% manzo homemade, tutti serviti con chips di patate fresche
SmokedTrigu
Bun di nostra produzione, burger 100% manzo, melanzane, provola affumicata, salsa ai funghi tartufata€16.00Etrigheddu
Bun di nostra produzione, burger homemade 100% manzo 160gr, stracciatella, pomodoro, insalata€12.00VegeTrigu
Bun di nostra produzione, burger di fagioli Red Kidney e riso, insalata, cipolle di tropea caramellate, salsa curry e mango heinz€16.00VegetarianPulled chicken in smokey baconnaise
Bun di nostra produzione, petto di pollo sfilacciato, zucchine a scapece, pomodorini confit, salsa smokey baconnaise Heinz€16.00Chuck Roll BBQ
Bun di nostra produzione, tagliata di chuck roll brasato con salsa alla birra Krombacher, insalata fresca, salsa BBQ Heinz€18.00VeganTrigu
Bun di nostra produzione, burger di fagioli Red Kidney e riso, insalata, cipolle di tropea caramellate, maionese vegana Heinz€16.00Vegan
Condimenti monodose
Maionese
€0.25Ketchup
€0.25Olio extravergine d’oliva
€0.25Olio piccante
€0.25Aceto bianco
€0.25Aceto di Modena
€0.25Sale
€0.10Pepe
€0.10Posate
€0.50
Business Lunch
Menù 12€ (primo+bibita) Menù 15€ (secondo+bibita) Menù 18€ (primo+secondo+bibita)
MENU SECONDO
MENU SECONDO€15.00MENU' PRIMO
MENU' PRIMO€12.00MENU' COMPLETO
MENU' COMPLETO€18.00
PokèTrigu
Componi la tua insalata
Insalata grande
Due proteine, quattro aggiunte dall’orto, due topping€13.00Insalata piccola
Una proteina, due aggiunte dall’orto, un topping€9.50La Pantesca
Patate lesse, cipolla rossa cruda, pomodorini, olive nere, basilico, origano, capperi, cubotti di baccalà top quality, condita con aceto di vino bianco, olio Evo e sale€15.00Vegan Pantesca
Patate lesse, cipolla rossa cruda, pomodorini, olive nere, basilico, origano, capperi, cubotti Tofu, condita con aceto di vino bianco, olio Evo e sale€15.00Vegan
Dessert
Summer short bread
Croccante biscotto alla base, gel di fragole ricoperto da cioccolato fondente e frutti di bosco€8.00Tiramisù
Tiramisù€6.00Seada con miele e zucchero a velo
Seada con miele e zucchero a velo€6.00Mini seada con miele e zucchero a velo
Mini seada con miele e zucchero a velo€3.50Mini pizza al cacao con nutella e granelle
€8.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Acqua Smeraldina Minerale naturale 50cl
€1.50Acqua Smeraldina frizzante 50cl
€1.50Acqua Smeraldina Minerale naturale 1lt
€3.00Acqua Smeraldina frizzante 1lt
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Lemonsoda 33cl
€3.00Fuze Tea pesca 33cl
€3.00Fuze Tea limone 33cl
€3.00Chinotto Lurisia 33cl
€3.50Acqua tonica KINLEY
€3.50Ginger Beer KINLEY
€3.50Limonata Lurisia 33cl
€3.50Gazzosa Lurisia 33cl
€3.50Cocktail San Pellegrino
€3.50Campari Soda
€3.50Aperol Soda
€3.50
Birre
Meridie - Mezzavia 33cl
Belgian Blonde 5,6%€6.50PopularGare De Roubaix 33cl - Mezzavia
Birra ambrata, rossa, 6,4%€6.50Stilema 33cl - Mezzavia
Ipa 6,0%€8.50Lunamonda - Mezzavia 33cl
Blanche 4,8%€6.50Primula 33cl - Mezzavia
Gluten Free, Birra chiara Ispirata Alle Pilsner Tedesche 5,1%€6.50City Folk 33cl - Mezzavia
Apa 5,2%€7.50Istadi 33cl - Terrantiga
€7.00Pressius 33cl - Terrantiga
€7.00Nibari 33cl - Terrantiga
€7.00Bresca 33cl - Terrantiga
€7.00
Vini rossi
Cannonau 37,5cl - Audarya
€14.00Cannonau 75 cl - Audarya
€24.00Rocca Rubia 75cl - Santadi - Carignano Superiore
€40.00Turriga 75cl - Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas
Argiolas Turriga€80.00Monica 75cl - Audarya
Mamuthone Sedilesu - Cannonau di Sardegna DOC - Giuseppe Sedilesu€24.00Nuracada 75cl - Bovale - Audarya
Nuracada - bovale - Audarya€38.00Grotta Rossa 75cl - Carignano - Santadi
€18.00
Vini bianchi
Vermentino 375ml - Audarya
Vermentino di Sardegna DOC - Contini 37, 5cl€14.00Bessiu 75cl - Nasco - Audarya
Bessiu 75cl - Nasco - Audarya€30.00Nuragus Audarya 75cl
Nuragus€24.00Vermentino 75cl - Audarya
Vermentino Audarya 75cl€24.00Capichera Classico 75cl
Capichera Classico€70.00
Bollicine
Birbante Brut 75cl
Tenute Asinara€24.00Birbante Rosè 75cl
Tenute Asinara€24.00Veuveclicquot 75cl
Champagne Aoc – Veuve Clicquot€80.00