About E-TRIGU
Ordina da eTrigu a casa tua: Business Lunch, Insalate da creare, Pizze con impasti speciali o Mini Pizze, Stuzzichini, Panini, Dessert, e tanto altro!
Business Lunch
Menù 12€ (primo+bibita) Menù 15€ (secondo+bibita) Menù 18€ (primo+secondo+bibita)
MENU' PRIMO
Highly rated· MENU' PRIMO€12.00MENU SECONDO
MENU SECONDO€15.00MENU' COMPLETO
Highly rated· MENU' COMPLETO€18.00
PokèTrigu
Componi la tua insalata
Insalata piccola
Una proteina, due aggiunte dall’orto, un topping€9.50Insalata grande
Due proteine, quattro aggiunte dall’orto, due topping€13.00La Nizzarda
Fagiolini, patate lesse, uovo sodo, tonno Salis di Sant'Antioco, olive nere, cipolla caramellata€15.00
Pizze diametro 30cm
Pizze preparate con Farina Tipo 00, visualizza le opzioni per selezionare l'impasto classico preparato con Farina Tipo 1, oppure un impasto speciale
La focaccia
Base pizza con olio e sale€3.50La margherita
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, olio evo, basilico€7.50La caprese
Fior di latte, pomodorini, origano, olio al basilico€8.50La marinara
Pomodoro pelato DOP, aglio, origano, olio evo, basilico€7.50La Marinara Plus
Pomodoro pelato DOP, agio, origano, olive taggiasche, crema di pomodoro secco, olio Evo, basilico€9.50La Napoli al quadrato
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala campana DOP, capperi di Pantelleria, acciughe salis di sant'antioco, olio evo, basilico€12.50La sos battos casos
Erborinato di sardegna DOP, fior di latte, provola sarda affumicata, granglona€12.50Ridacchio
Fior di latte, radicchio, erborinato, noci€13.00L’ortolana
Pomodoro pelato DOP, zucchine, melanzane, peperoni, cipolle, lievito alimentare in fiocchi€11.50L’imbufalita
Pomodoro pelato di filiera certificata DOP, mozzarella di bufala campana "treccia" DOP, granglona, olio evo DOP, basilico€12.50No vabbè!
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, Grana Padano DOP, olio al basilico€14.00La diavola
Pomodoro pelato DOP, salsiccia secca di maiale e cinghiale, peperoni, cipolle, olive, olio piccante€11.50La sardissima
Fior di latte, salsiccia secca di maiale e cinghiale, fiore sardo dop€11.50La Vesuvio
Provola affumicata di bufala, purpuzza, friarielli*€12.50La etrigu
Fior di latte, erborinato di sardegna DOP, porcini*, pomodorini e rucola conditi con olio all'aglio e olio piccante€15.50La carbonara
Fior di latte, uovo, cipolle di Tropea caramellate, parmigiano ad, guanciale, sale e pepe€14.50La parmigiana
Doppio pomodoro pelato DOP, fior di latte, melanzane, granglona ad€14.50La carlofortina
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, pomodorini, pesto, tonno€14.50La capricciosa
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, uovo, grana macinato ad€14.50La canadese
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi prataioli, wurstel€14.50La quattro stagioni
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofi€14.00Cisse’
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, patate in doppia cottura, peperoni, tonno di Salis€14.50La mare
Pomodoro pelato DOP, frutti di mare, aglio, prezzemolo e bottarga€18.00
Mini pizze diametro 15cm
Tutte le mini pizze sono preparate con Farina Tipo 00
La focaccia mini
€2.50La margherita mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, olio evo, basilico€4.50La caprese mini
Fior di latte, pomodorini, origano, olio al basilico€5.50La marinara mini
Pomodoro pelato DOP, aglio, origano, olio evo, basilico€4.50La Marinara Plus mini
Pomodoro pelato DOP, agio, origano, olive taggiasche, crema di pomodoro secco, olio Evo, basilico€6.50La Napoli al quadrato mini
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala campana DOP, capperi di Pantelleria, acciughe salis di sant'antioco, olio evo, basilico€8.50La sos battos casos mini
Erborinato di sardegna DOP, ricotta fresca, provola sarda affumicata, granglona€8.50Ridacchio mini
Fior di latte, radicchio, erborinato, noci€8.00L’ortolana mini
Pomodoro pelato DOP, zucchine, melanzane, peperoni, cipolle, lievito alimentare in fiocchi€7.50L’imbufalita mini
Pomodoro pelato di filiera certificata DOP, mozzarella di bufala campana "treccia" DOP, granglona, olio evo DOP, basilico€7.50No vabbè! mini
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, Grana Padano DOP, olio al basilico€8.00La diavola mini
Pomodoro pelato DOP, salsiccia secca di maiale e cinghiale, peperoni, cipolle, olive, olio piccante€7.50La sardissima mini
Fior di latte, salsiccia secca di maiale e cinghiale, fiore sardo dop€7.50La Vesuvio mini
Provola affumicata di bufala, purpuzza, friarielli*€7.50La etrigu mini
Fior di latte, erborinato di sardegna DOP, porcini*, pomodorini e rucola conditi con olio all'aglio e olio piccante€8.50La carbonara mini
Fior di latte, uovo, cipolle di Tropea caramellate, parmigiano ad, guanciale, sale e pepe€8.50La parmigiana mini
Doppio pomodoro pelato DOP, fior di latte, melanzane, granglona ad€8.50La carlofortina mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, pomodorini, pesto, tonno€8.50La capricciosa mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, uovo, grana macinato ad€8.50La canadese mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi prataioli, wurstel€8.50La quattro stagioni mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofi€8.00Cisse’ mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, patate in doppia cottura, peperoni, tonno di Salis€8.50La mare mini
Pomodoro pelato DOP, frutti di mare, aglio, prezzemolo e bottarga€10.00
Panini
Pane di nostra produzione, hamburger 100% manzo homemade, tutti serviti con chips di patate fresche
Etrigheddu
Bun di nostra produzione, burger homemade 100% manzo 160gr, stracciatella, pomodoro, insalata€12.00SmokedTrigu
Bun di nostra produzione, burger 100% manzo, melanzane, provola affumicata, salsa ai funghi tartufata€18.00VegeTrigu
Bun di nostra produzione, hamburger vegano homemade di ceci, pomodoro, cipolle di tropea caramellate, salsa tzatziki preparata con yogurt greco e cetrioli€16.00Pollaccio
Bun di nostra produzione, petto di pollo impanato, pomodoro, insalata, cipolle caramellate, salsa guacamole€16.00DoubleTrigu
Bun di nostra produzione, doppio burger 100% manzo, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, maionese€18.00
Stuzzichini
Tagliere misto salumi e formaggi - 2 persone
5 tipologie di salumi, 4 tipologie di formaggi, olive, una confettura accompagnato da una focaccia€24.00Chips di patate fresche
Chips di patate fresche€6.00Bruschette di mare - 2 pezzi
- stracciatella e acciughe; pesto di pomodoro secco, tonno e olive taggiasche€8.00Bruschette di terra - 2 pezzi
- patè di olive nere, pomodorini e basilico; burrata, mortadella e granella di pistacchio€6.00Bruschette mix - 4 pezzi
- stracciatella e acciughe; pesto di pomodoro secco, tonno e olive taggiasche; patè di olive nere, pomodorini e basilico; burrata, mortadella e granella di pistacchio€12.00Patate arrosto
Patate arrosto€6.00
Condimenti monodose
Maionese
€0.25Ketchup
€0.25Olio extravergine d’oliva
€0.25Olio piccante
€0.25Aceto bianco
€0.25Aceto di Modena
€0.25Sale
€0.10Pepe
€0.10Posate
€0.50
Dessert
Tiramisù
Tiramisù€5.50Mini seada con miele e zucchero a velo
Mini seada con miele e zucchero a velo€3.50Seada con miele e zucchero a velo
Seada con miele e zucchero a velo€6.00Etrillionaire short bread
Croccante biscotto alla base, mou di caramello salato ricoperto da una leggera mousse croccante di cioccolato semifondente e mandorle€7.00
Bevande
Acqua Smeraldina Minerale naturale 50cl
€1.50Acqua Smeraldina frizzante 50cl
€1.50Acqua Smeraldina Minerale naturale 1lt
€3.00Acqua Smeraldina frizzante 1lt
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Lemonsoda 33cl
€3.00Fuze Tea pesca 33cl
€3.00Fuze Tea limone 33cl
€3.00Chinotto Lurisia 33cl
€3.50Acqua tonica KINLEY
€3.50Ginger Beer Fever-tree 33cl
€3.50Limonata Lurisia 33cl
€3.50Gazzosa Lurisia 33cl
€3.50Cocktail San Pellegrino
€3.50Campari Soda
€3.50Aperol Soda
€3.50
Birre
Lunamonda - Mezzavia 33cl
Blanche 4,8%€6.50Meridie - Mezzavia 33cl
Belgian Blonde 5,6%€6.50Gare De Roubaix 33cl - Mezzavia
Birra ambrata, rossa, 6,4%€6.50City Folk 33cl - Mezzavia
Apa 5,2%€7.50Stilema 33cl - Mezzavia
Ipa 6,0%€8.50Istadi 33cl - Terrantiga
€7.00Nibari 33cl - Terrantiga
€7.00Bresca 33cl - Terrantiga
€7.00
Vini bianchi
Nuragus Audarya 75cl
Nuragus€24.00Vermentino 75cl - Audarya
Vermentino Audarya 75cl€24.00Capichera Classico 75cl
Capichera Classico€70.00
Vini rossi
Cannonau 37,5cl - Audarya
€14.00Cannonau 75 cl - Audarya
€24.00Rocca Rubia 75cl - Santadi - Carignano Superiore
€40.00Turriga 75cl - Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas
Argiolas Turriga€80.00Monica 75cl - Audarya
Mamuthone Sedilesu - Cannonau di Sardegna DOC - Giuseppe Sedilesu€24.00Nuracada 75cl - Bovale - Audarya
Nuracada - bovale - Audarya€38.00Grotta Rossa 75cl - Carignano - Santadi
€20.00
Bollicine
Birbante Brut 75cl
Tenute Asinara€24.00Birbante Rosè 75cl
Tenute Asinara€24.00Veuveclicquot 75cl
Champagne Aoc – Veuve Clicquot€80.00
