Spezzatino bovino – circa 550gr

Filetto bovino sottovuoto – circa 600gr

Fettine scelte bovino – circa 400gr

Filetto bovino a fette – circa 300gr

Parasangue bovino sottovuoto – circa 450gr

Tipo fiorentina bovino – circa 450gr

Lesso senza osso bovino – circa 500gr

Culatta bovino – circa 380gr

Sottopancia bovino adulto sottovuoto – circa 450gr

Carpaccio bovino – circa 130gr

Girello bovino – circa 300gr

Fegato bovino – circa 500gr

Noce bovino – circa 400gr

Bistecche senza osso bovino sottovuoto – circa 350gr

Arrosto bovino – circa 1000gr

Puntine bovino – 800gr

Controfiletto bovino – circa 380gr

Fesa bovino – circa 400gr

Sottofiletto bovino – circa 350gr

Trippa cotta bovino – circa 550gr

Cuore bovino – circa 550gr

Bovino real grill circa 400gr

Campanella bovino – circa 300gr

Ossobuco bovino – circa 580gr

Reale senza osso bovino – circa 400gr

Sfasciatura bovino – circa 400gr

Tagliata bovino alla rucola – circa 300gr

Trippa cruda bovino – circa 550gr