About Pizzificio Gattarancio
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Gattarancio
€16.00Masineddu
€10.00Fogu aintru
€12.00Nuccia
€11.00Bisus de famini
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€14.00Tuvaredda
€10.00Tzia maria todde
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Pizze
Sa reina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio evo€8.00PopularGattarancio
Mozzarella fiordilatte, straccetti di manzo scottati con aglio e prezzemolo, pomodorini confit, funghi champignon trifolati, aglio e prezzemolo€16.00PopularFocaccia
Olio evo, sale di Maldon, rosmarino, origano€5.00PopularTzia maria todde
Mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella, pistacchi€14.00Tuvaredda
Mozzarella fiordilatte, funghi champignon trifolati, aglio, prezzemolo€10.00PopularParmigianni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, melanzane fritte, parmigiano reggiano€14.00Bisus de famini
Mozzarella fiordilatte, patate al forno, cipolla rossa di Tropea, guanciale€13.00Nuccia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure grigliate - zucchine, peperoni, melanzane€11.00Fogu aintru
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, salsiccia secca piccante€12.00Sa marina
Pomodoro, olio all'aglio, origano€7.00PopularMasineddu
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, french fries€10.00O’principe
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, origano, capperi, acciughe di Sciacca€9.00Basamí
Mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa di Tropea€10.00Sa buttega
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto ferrarini€10.00Punta a susu
Mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, panna acida€12.00Ooo pruppu
Mozzarella fiordilatte, patate bollite, polpo sbollentato, paprika dolce, olio evo, sale di Maldon€16.00Tabarkina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, pomodorini confit, pesto€12.00Foresa
Mozzarella fiordilatte, rucola, crudo sardo del salumificio su sirboni, parmigiano reggiano a scaglie€13.00Shardana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ovinforth, salsiccia secca, pomodori secchi€13.00Pistirrichittu
Currently sold out€14.00Mullia
Mozzarella fiordilatte, ovinfoth, taleggio, parmigiano€13.00Sa solanesa
Mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, tonno affumicato, pesce spada affumicato, emulsione di olio e limone€16.00Staini
Mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, bottarga di muggine in scaglie€15.00
Pizze dolci
Cioculatti
Nutella, granella di nocciola€10.00Pizzeadas
Pecorino fresco, miele, zest di limone€12.00
Birre
Birre Artigianali di nostra produzione, formato 33cl
Samer Pils
Pilsner in stile tedesco (German) caratterizzata da una luppolatura floreale ed erbacea dall'amaro deciso e persistente, che accompagna e contrasta le note maltate quasi dolci che ricordano i cereali; 5,3°.€5.00VeganKimba Witbier
Witbier (Blanche) in stile belga/olandese, caratterizzata da sentori speziati e freschi di coriandolo e scorza d'arancia; dotata di un corpo modesto, ma leggero, un colore chiaro e una spiccata opalescenza; 5°.€5.00Mr. Janny Bitter
Bitter Ale in stile inglese; caratterizzata da sentori erbacei e terrosi, che in finale lasciano spazio alle note maltate e di frutta secca; dotata di un corpo modesto e una bassa gasatura; 3,8°.€5.00Sa Mam'e Su Soli
Pilsner in stile tradizionale ceco (Bohemian) dotata di un corpo esile, un amaro mediamente deciso e sentori di malto che riportano ai cereali e alla crosta di pane; 4,8°.€5.00Coga
American Pale Ale (APA) caratterizzata da un corpo modesto, un amaro deciso e una luppolatura importante che apporta sentori agrumati, di arancia e pompelmo, accompagnati da un leggero caramellato; 6,4°.€5.00Heidrun
Tripel in perfetto stile belga; caratterizzata da sentori di frutta matura, miele e spezie; dotata di un corpo considerevole dovuto anche ai suoi 9°.€5.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Fuze Tea Pesca e Rosa 33cl
€3.50Fuze Tea Limone e Lemongrass 33cl
€3.50Aranciata Lurisia 33cl
€3.00Chinotto Lurisia 33cl
€3.00Gazzosa Lurisia 33cl
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€3.00Dry Tonic ThreeCents 33cl
€3.00Tonica al Fumo 33cl
€3.00
