Ginza
Antipasti
1.Harumaki
Involtini di gamberi e pesce - 3 pezzi€3.501A.Yasai harumaki
Involtini di verdure - 3 pezzi€2.501B.Niku harumaki
Involtini di carne - 3 pezzi€2.802.Niku gyoza
Ravioli di carne - 3 pezzi€3.002A.Yasai gyoza
Ravioli di verdure - 3 pezzi€3.003.Ebi gyoza
Ravioli di gamberi - 3 pezzi€4.504.Hiyayakko
Tofu con cipolline e zenzero€4.005.Edamame
Fagiolini di soia€4.506.Crocchette
Spiedini di patate con pesce e maionese - 2 pezzi€4.007.Tako no sunomono
Polipo e alghe in aceto di riso€5.508.Ebi no sunomono
Gamberi e alghe in aceto di riso€5.509.Goma wakame
Insalata di alghe con sesamo€4.5017.Takuan
Rapa bianca in salamoia€2.801C. Harumaki di formaggio fresco - involtini di formaggio fresco, salmone
1C. Harumaki di formaggio fresco - involtini di formaggio fresco, salmone€3.50
Zuppe
15.Zuppa di miso
Soia fermentata€3.00
Insalate
11.Kaisen salada
Insalata con pesce misto crudo€8.5014.Insalata con granchio
Polpa di granchio e insalata€7.50
Riso
95.Ten don
Ciotola di riso con tempura di gamberi e verdure€9.0096.Katsu don
Ciotola di riso con cotoletta di maiale e uova€9.5097.Una don
Ciotola di riso con anguilla grigliata e salsa€13.9098.Amiyaki don
Ciotola di riso con pollo grigliato€8.8099.Oyaki don
Ciotola di riso in brodo con pollo e uova€8.80100.Kaisen yakimeshi
Riso saltato con misto mare e verdura€5.50100A.Yasai yakimeshi
Riso saltato con verdure e uova€3.50100B.Tori yakimeshi
Riso saltato con pollo, verdure e uova€4.50106.Gohan
Riso bianco€2.00
Pasta
101.Kaisen yaki udon
Spaghetti udon saltati con misto mare e uova€6.80101A.Yasai yaki udon
Spaghetti udon saltati con uova e verdure€4.50101B.Tori yaki udon
Spaghetti udon saltati con pollo, verdure e uova€5.50102.Kaisen yaki soba
Spaghetti soba saltati con misto mare e uova€6.80102A.Yasai yaki soba
Spaghetti soba saltato con verdure€4.50102B.Tori yaki soba
Spaghetti soba saltati con pollo€5.50103.Tempura udon
Pasta in brodo udon con tempura€8.90104.Tempura soba
Spaghetti in brodo con tempura€8.90106A.Yaki yasai
Verdure miste saltate€4.50106B.Kaisen muchi
Gnocchi saltati con misto mare€6.80
Sushi
51.Sushi tekka don
Ciotola di riso con sashimi di tonno€12.0052.Sushi sake don
Ciotola di riso con sashimi di salmone€12.8053.Sushi tortino di sake
Ciotola di riso con tartare di salmone€9.50
Sushi misto
65.Sushi misto
7 nigiri e 4 uramaki€12.0066.Sushi maguro misto
8 nigiri e 6 maki di tonno€18.0067.Sushi sake misto
8 nigiri e 6 maki di salmone€16.0068.Sushi maki misto
4 uramaki roll speciale, 4 uramaki roll con salmone e 4 tempura maki€15.0068A.Hosomaki misto
3 oshinko maki, 3 avocado maki, 3 tekka maki e 3 sake maki€11.0069.Party sushi
Per 2 persone, 14 nigiri, 6 hosomaki, 8 tempura maki e 8 california roll salmone€35.00
Sashimi
Pesce crudo
18.Sashimi misto
15 pezzi€15.0019.Sashimi maguro e sake
Sashimi di tonno e salmone - 10 pezzi€13.0020.Sashimi maguro
Sashimi di tonno - 10 pezzi€16.0021.Sashimi sake
Highly rated· Sashimi di salmone - 10 pezzi€12.8023.Sashimi tai
Sashimi di orata - 10 pezzi€11.0024. Amaebi
24. ( sashimi di gamberi * dolce)€12.00
Barche
63.Barca piccola
7 sashimi, 6 nigiri e 4 uramaki€20.0064.Barca grande
14 sashimi, 12 nigiri e 8 uramaki€38.00
Nigiri
2 pezzi
80.Nigiri maguro
Tonno€4.0083.Nigiri anago
Anguilla€4.0084.Nigiri sake
Salmone€4.0086.Nigiri ebi
Gambero cotto€3.0081. Amaebi
81. Nigiri di gamberi dolce€4.00
Uramaki
Rolls con riso all'esterno, 8 pezzi
32.Philadelphia roll
Philadelphia, salmone affumicato e avocado€9.0035.Uramaki teriyaki maki
Pollo grigliato e insalata€8.0036.Uramaki spicy tuna
Tonno sott'olio, maionese e pepe€8.0037.Uramaki tempura
Maki fritto e gambero con avocado€8.5033.Uramaki rainbow roll
Highly rated· Pesce misto, avocado e maionese€12.0038.Uramaki sake maki tempura
Hosomaki fritto e salmone€7.0039.Uramaki california roll con salmone
Avocado, salmone e maionese€8.5040.Uramaki california roll granchio
Polpa di granchio, avocado e maionese€10.0040A.Uramaki california roll con surimi di granchio
Surimi di granchio, avocado e maionese€7.5041.Uramaki california roll speciale
Gambero cotto, avocado e crema di tonno€9.0042.Uramaki maguro maki
Tonno e avocado€9.0043.Uramaki ebi maki
Gambero cotto e avocado€7.0045.Uramaki tempura maki
Tempura di gambero con mandorle e avocado€9.80Popular46.Uramaki sake crispy roll
Avocado, crispy e tartare di salmone€9.50Popular47.Uramaki mix crispy roll
Avocado, crispy e tris di tartare€12.0048.Uramaki avocado crispy roll
Avocado, pastella fritta e maionese€8.5049.Uramaki unagi roll
Anguilla con avocado e salsa di unagi€10.00M.Mango Roll
Highly rated· M.Mango Roll(mango,Philadelphia,salmone fresco e pistacchio )€12.00T.Tai No Frai
T.Tai No Frai - orato fritto, Philadelphia, pasta filo fritto€12.00N. Nashi Roll
Pera con vino cannonau, Philadelphia, noci, gamberi cotto€11.0044.soft shell crab maki
Tempura di granchio morbido€12.0034.Hotate roll (tartare di cappesante *con avocado, pastella frittata)
34.Hotate roll (tartare di cappesante *con avocado, pastella frittata)€13.00
Hosomaki
Rolls con alga all'esterno - 6 pezzi
71.Hosomaki oshinko maki
Rapa bianca€4.5070.Hosomaki kappa maki
Cetriolo€4.5072.Hosomaki umekyu maki
Ume, prugna, salata e cetriolo€4.5073.Hosomaki avocado maki
Avocado€4.5074.Hosomaki tekka maki
Tonno€6.0075.Hosomaki sake maki
Salmone€5.0076.Hosomaki ebikyu maki
Gambero cotto e cetriolo€5.50
Carpacci
29.Usuzu kuri di sake
Carpaccio di salmone€12.8031.Usuzu kuri mix
Carpaccio di orata e salmone con tonno€13.5030.Usuzu kuri di suzuki
Carpaccio di orata€12.00
Gunkan
2 pezzi
90.Gunkan tobiko
Uova di pesce volante€5.5091.Gunkan kani
Polpa di granchio€5.0093.Gunkan sake
Tartare di salmone€4.0092.Gunkan maguro
Tartare di tonno€4.50G.Sushi Gio
G.Sushi Gio - salmone fresco,Philadelphia e tobiko€5.00
Tartare
28.Tartare di salmone
€11.80
Futomaki
Maki grande
78.Futomaki
Maki grande con misto di pesce crudo e insalata - 4 pezzi€8.0079.Ura futomaki
Tobiko, avocado e misto di pesce - 4 pezzi€8.50
Chirashi
50.Chirashi
Ciotola di riso con misto di pesce crudo e cotto€12.00
Tataki
26.Maguro no tataki
Tonno scottato con salsa ponzu€12.8027.Sake no tataki
Salmone scottato con salsa ponzu€12.80
Specialità
110.Tako no kaaraghe
Polipo fritto€12.00111.Tori no kaaraghe
Pollo fritto alla giapponese€8.50112.Tonkatsu
Cotoletta di maiale alla giapponese€8.00
Temaki
Sushi cono - un pezzo
54.Temaki maguro
Tonno€5.0055.Temaki sake
Salmone€4.0056.Temaki tonno e avocado
€5.0057.Temaki gamberi e avocado
€4.5058.Temaki california con salmone
Salmone e avocado con maionese€4.5059.Temaki california con granchio
Polpa di granchio con maionese e insalata€6.0060.Temaki unagi
Anguilla grigliata€6.00
Griglia
113.Sake no teriyaki
Salmone grigliato con salsa teriyaki€11.50114.Tai no teriyaki
Orata grigliata con salsa teriyaki€11.00115.Shouga yaki
Maiale con salsa di zenzero€8.00116.Yakiniku
Manzo con salsa di zenzero€9.00117.Maguro grigliato
Tonno grigliato con salsa speziata€12.00118.Tori no teriyaki
Pollo grigliato con salsa teriyaki€7.50119.Yakitori
Spiedini di pollo - 2 pezzi€6.50120.Ebi yaki
Spiedini di gamberi - 2 pezzi€7.80121.Misto di mare
Gamberi, salmone e capesante€15.00122.Ebi grigliato
Gamberoni grigliati€12.80123.Unagi kabayaki
Anguilla alla griglia con salsa kabayaki€12.00
Tempura
107.Tempura mista
Gamberoni, pesce e verdure - 7 pezzi€9.80108.Tempura di gamberoni
6 pezzi€12.00109.Tempura di verdure miste
7 pezzi€7.90
Bevande
Acqua naturale 0,75le
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Tè Verde Giapponese 33cl
€2.50
Birre
Ichnusa 33cl
€2.50Asahi 50cl
€5.50Kirin 50cl
€5.00Sapporo 50cl
€4.50Ichnusa 66cl
€3.00Heineken 66cl
€3.50
Vini bianchi
Nuragus di Argiolas 75cl
Selegas€15.00Funtanaliras 75cl
Vermentino€17.00Costamolino 75cl
Vermentino Argiolas€15.00Costamolino 37,5cl
Vermentino Argiolas€10.00PopularGiunco 75cl
Vermentino DOC€21.00Contini Vermentino Pariglia 75cl
€15.00Contini Vermentino Pariglia 37,5cl
€8.00Karmis 75cl
Karmis 75cl€20.00Karmis 37,5cl
Karmis 37,5cl€12.00
Vini rossi e rosati
Sartiglia 75cl
Cannonau di Sardegna€15.00Antigua 75cl
Monica di Santadi€15.00Sartiglia 37,5cl
Cannonau di Sardegna€10.00Cannonau 75cl
Costera di Argiolas€15.00Grotta rossa 75cl
€15.00Alghero Rosato 75cl
Sella & Mosca€13.00
Bollicine
Prosecco DOC 75cl
Treviso€15.00
