About Good Cagliari
Leggera, buona, sana. Preparata dalle abili mani dei nostri Pinsaioli la Pinsa è: Più digeribile. Lievita lentamente, dai 2 ai 5 giorni. Meno calorica. L’impasto contiene l’80% d’acqua, a differenza della pizza che ne contiene il 55%. Per questo la Pinsa ha meno calorie! Più bella. La sua forma ovale permette una cottura uniforme, niente bordi bruciati e centro molle! Le nostre Pinse sono buone e per tutti i gusti. I vegani? Accontentiamo anche loro
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Pinse
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La semplice
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GARDEN SALADS
ORIENTALE
Un'esplosione di sapori asiatici con il nostro bulgur aromatico, petto di pollo cotto a bassa temperatura e marinato alla soia, croccanti code di gamberi in tempura, zucchine marinate, pomodori datterini freschi, condito con una deliziosa salsa teriyaki.€14.00PRIMAVERA
Bulgur con polpette di zucchine fatte in casa, ceci croccanti, zucchine marinate, carote, cipolle in agrodolce con una cremosa maionese vegana.€12.50VeganCAESAR SALAD
Croccante mix di verdure, succulento petto di pollo cotto a bassa temperatura, formaggio Grana Padano, taralli, tutto armoniosamente unito dalla nostra irresistibile salsa Caesar€11.50TROPICALE
Riso basmati, tenero polpo marinato, mango, zucchine e carote fresche, e patate croccanti, il tutto condito con la nostra speciale vinagrette al balsamico.€12.50Dairy freeESOTICA
Riso basmati aromatico, delicato salmone affumicato, la nostra speciale crema di avocado, mango, lamelle croccanti di mandorle, il tutto avvolto in una fresca salsa allo yogurt e agrumi€14.00LA DOP
L'autentico gusto dell'Italia. Mozzarella di bufala D.O.P. con pomodorini datterini e olio extravergine di oliva D.O.P. Su richiesta è possibile aggiungere prosciutto crudo di Parma.€13.00Gluten freePOLPORALLI
Mix di insalata verde con tenero polpo marinato, olive taggiasche, pomodorini datterini e croccanti taralli.€12.50Dairy freeCHICKEN BACON
Mix di insalata verde con il nostro delizioso petto di pollo fritto, croccanti bacon, pomodori datterini condito con la cremosa salsa tartara.€12.00MANGORLA
Un mix di insalata verde si unisce con i pomodori datterini alle croccanti carote a cubetti, alle olive taggiasche, ceci e sottili fette di mele. Il tutto è avvolto nella nostra cremosa salsa di mango, semi misti e croccanti lamelle di mandorle.€11.00Vegan
SNACK
PATATE TWIST
€5.50ANELLI DI CIPOLLA
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€5.00PATATE DIPPERS
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Novità!! DOLCI
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Cremoso al gusto di cioccolato e biscotto Speculoos con cuore di caramello salato, ricoperto da un guscio croccante di cioccolato e nocciole€7.00Cocco & Cioccolato bianco
Cremoso al cioccolato bianco e cocco posto sopra un bisquit al cioccolato€7.00Sacher
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Vaschette gelato
GELATO ARTIGIANALE PRODOTTO DALLA GELATERIA GOOD
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Il Bianco 75cl
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Carignano, Cannonau, Bovale Isola dei Nuragho IGT Cantina Castiadas€18.00Ca Bertaldo Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG 75cl
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