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Carni rosse
Bistecca Scottona 1° qualità 1kg
€22.90Porchetta al kg
€11.90Braciole suino al kg
€9.90
Carni Bianche
Spezzatino di vitella €9.00 gr 500
€18.00Fettine di vitello 1kg
€22.00Costole di vitella 1kg
Si possono cucinare a brodo o al barbecue€13.90Cosce di pollo -1kg
€9.90Cosce di pollo disossate
Al kg€15.90Alette di pollo -1kg
€9.00Trippa sarda al kg
€12.00
Preparati
Hamburger spinaci e carne di vitella
Al kg€13.90Polpette di scottona -1kg
€13.90Pressate di vitella bianca -1kg
Le pressate sono bistecche sgrassate macinate senza sale, uova e pane. Ogni pressata pesa 200g, 1kg equivale a 5 pressate..€18.90Pressate di scottona -1kg
Le pressate sono bistecche sgrassate macinate senza sale, uova e pane. Ogni pressata pesa 200g, 1kg equivale a 5 pressate.€15.90Hamburger di pollo e carote -1kg
€13.90Impanate di scottona al kg
Fettine panate di scottona impanatura con brodo di carne no uovo€15.90Straccetti di cavallo - 1kg
€19.90Impanate di suino al kg
€13.90Hamburger vegetariano
Al kg€13.90Hamburger vegetariani
Al kg€14.90
Gastronomia
Melanzane grigliate al forno al kg
Caserecce€15.90Zucchine grigliate al forno
€15.90Arrosto di tacchino con patate al kg
€15.90Gnocchetti alla campidanese al kg
€15.90Panada maiale e patate al kg
€22.00Polpette al sugo al kg
Lavorazione artigianale con uova bio e pane grattugiato del fornaio€15.90Fettine alla pizzaiola al kg
€19.90Tortino zucchine melanzane besciamella
€15.90