About Kephas Pizza & Grill
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Taglieri
Tagliere
Selezione di salumi e formaggi del territorio, frutta, Taralli, marmellata o composta accompagnato da pane carasau€18.00TAGLIERE VEGANO
Pane carasau, polpettine fritte, verdure in pastella, crostini, olive, verdure al forno , medaglioni di patate, frutta di stagione , hummus, marmellata , crescentine€18.00Tagliere di focacce miste
Focacce miste€10.00TAGLIERE MAXI
Salumi e formaggi selezionati e aromatizzati , Taralli, crostini, frutta di stagione, crescentine, verdure al forno Marmellate o composte , pane carasau€35.00
Fritti
Patatine fritte
Patate steck house taglio casereccio€5.00Chips
Ciphs di patate fresche fritte€5.00Crocchette di patate
9 pezzi€8.00Frittini mix
Mix di frittura olive ascolane, crocchette di patate, anelli di cipolla e jalapenos piccante - 13 pezzi€9.00Bocconcini di pollo 9 pz
Bocconcini di pollo panati e fritti€8.00Olive ascolane
9 pz pezzi€8.00CULURGIONES FRITTI
Culurgionis fritti accompagnati da crema al Pecorino€13.00
Insalate
Insalata mista
Insalata mista , pomodorini, mais, carote, tonno e bocconcini di bufala€15.00Insalata caprese e crudo
Mozzarella di bufala campana, pomodoro e prosciutto crudo di monte arci€16.00Menù bimbo
Filetto di pollo panato con contorno di patatine fritte, Snack di Grana Padano,e Orsetti Gommosi e bottiglietta d'acqua€12.00CAESAR SALAD
Insalata verde, crostini, grana padano, pollo, salsa caesar€16.00BUFALINO
Mozzarella di bufala dop ( 200gr ) Melanzane, peperoni, zucchine al forno ,€16.00PANZANELLA DI BURRATA
Insalata mista, pomodorini, peperoni, olive , crostini, Cipolle rosse, burrattina€15.00
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico€7.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi€8.00Patatosa
Pomodoro, mozzarella e patatine fritte€8.00Caprese
Mozzarella, pomodorini e basilico€9.00Norma
Pomodoro, mozzarella e melanzane€9.00Wurstel e patate
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte€9.00Canadese
Pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto Praga, funghi€9.00Ortolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine€9.50Funghi e prosciutto
Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto€9.00
Pizze speciali
Rustica
Pomodoro, mozzarella, wurstel, peperoni, cipolla e salsiccia piccante€11.00Zola
Mozzarella, gorgonzola, mele e noci€11.00Gustosa
Mozzarella, pomodorini, purpuzza, patate e pesto€11.00Crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo€11.00Sarda
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pomodorini, pecorino e olive€11.00Saporita
Crema di zucchine, mozzarella, provola affumicata e speck€11.00Carlofortina
Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodorini, pesto e capperi€11.00Trevigiana
Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta e gorgonzola€11.00Delizia
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana a scaglie€12.00Salad
Base focaccia, pomodorini, mozzarelline di bufala, misticanza, tonno e cipolle rosse di Tropea€13.00Amalfitana
Mozzarella di bufala, acciughe e scorza di limone€13.00Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€13.00Zucca
Crema di zucca, mozzarella, taleggio, semi di zucca , speck croccante€12.00Bologna
Mozzarella, stracciatella, mortadella e granella di pistacchi€15.00Col cavolo
Mozzarella, taleggio, cavolo viola, speck e noci€11.00Burrata
Mozzarella, zucchine, burrata e bottarga€15.00Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi trifolati, rucola, pomodorini e bocconcini di bufala€13.00Catalana
Mozzarella, pomodorini, gamberoni e cipolle rosse di Tropea€15.00Salmone e Gamberi
Mozzarella, salmone affumicato, gamberoni, stracciatella e grana di pistacchi€15.00Carciofi * solo in stagione
Mozzarella, carciofi freschi, Burrata di bufala dop, bottarga€15.004 FORMAGGI
Mozzarella, Pecorino, Provola, gorgonzola€10.00CROCCHE'
mozzarella, panna prosciutto cotto, Provola, Crocchette di patate , Basilico€11.00CARCIOFI
Mozzarella, Carciofi freschi, burrattina , bottarga€15.00FRUTTI DI MARE
Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, gamberi, Polpa di granchio , calamari aglio e prezzemolo€16.00DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, peperoni, cipolle€11.00CARCIOFI E PATATE
Mozzarella, Carciofi freschi, patate al forno, Provola, pancetta€15.00REGINA
Pomodoro, mozzarella, pesto, pomodorini, mozzarella do bufala ( fuori cottura ) , Basilico€15.00CULURGIONES
Pomodoro, mozzarella, purpuzza, culurgiones fritti , Pecorino, grattugiato, Basilico ( su richiesta impasto al carbone vegetale + 2.5 € )€15.00LA VEGANA
Mozzarella vegana , crema di zucchine zucchine, polpettine, fiori di zucca, Basilico, olio evo€16.00
Calzoni
Calzone 1/2 e 1/2
Interno pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe, esterno pomodoro, stracciatella, rucola e prosciutto cotto€12.00
Focacce
Focaccia vegetariana
Melanzane, zucchine e peperoni€8.00Focaccia crudo
Prosciutto crudo, crescenza e rucola€9.00Focaccia caprese
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio extravergine d'oliva e sale€8.00
Panini
Il menù contiene panino, patatine e bevanda
Burger chicken - singolo
Bun, cotoletta di pollo con pomodoro, insalata e maionese€12.00Burger chicken - menù
Bun, cotoletta di pollo con pomodoro, insalata e maionese€18.00Burger angus - singolo
Bun, hamburger angus con pomodoro, insalata, salsa cheddar e salsa burger€12.00Burger Angus - menù
Bun, hamburger angus con pomodoro, insalata, salsa cheddar e salsa burger€18.00Burger vegghy singolo
Bun , medaglione vegano, melanzane, zucchine, pomodoro, Rucola, mayo vegana€12.00Burger vegghy menu'
Buns, medaglione vegano, melanzane, zucchine,pomodoro,rucola, mayo vegana con contorno di patatine e bibita a scelta€18.00Burger BBQ - singolo
Bun, hamburger di manzo con bacon, provola fresca, maionese e salsa barbecue€12.00Burger BBQ - menù
Bun, hamburger di manzo con bacon, provola fresca, maionese e salsa barbecue€18.00Burger Porkys singolo
Buns,hamburger di manzo, porchetta, parmigiano, patatine*, melanzane, maionese€12.00Burger Porkys menù
Buns, hamburger di manzo, Porchetta, parmigiano, melanzane, patatine *, maionese. Con contorno di patatine e bibita a scelta€18.00Burger Piemontese Fassone singolo
Buns, hamburger razza Piemontese, Prosciutto crudo Stracciatella, Rucola, salsa al pomodoro secco€12.00Burger Piemonte F. Menù
Buns, hamburger di razza piemontese, prosciutto crudo, stracciatella, Rucola, salsa al pomodoro secco. Con contorno di patatine* e bibita a scelta€18.00Granburger
Buns, doppio hamburger di manzo , bacon, Cipolle all aceto balsamico, n'duja piccante, Provola, maionese, salsa Bbq, ( 400 gr di carne !!!)€14.00Granburger Menu'
Buns, doppio hamburger di manzo, bacon, Cipolle all aceto balsamico, n'duia piccante, Provola, maionese, salsa bbq.( 400 gr di carne!!) Con contorno di patatine * e bibita a scelta .€20.00
Dessert
Pizza alla nutella
Pizza bianca con nutella e zucchero a velo€8.00Seadas
Seadas con scorzetta di limone e miele€7.00TARTUFO AL PISTACCHIO
Semifreddo a pistacchio e cioccolato€7.00
Bevande
Acqua frizzante 50cl
€1.50Aranciata 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.50Fanta 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Tè al limone 33cl
€3.50Tè alla pesca 33cl
€3.50
Birre
Ichnusa 33cl
€3.50Ichnusa al limone 33cl
€3.50Corona 35,5cl
€5.00Ichnusa non filtrata 50 cl
€4.50Heineken Zero 33cl
€3.50Blanche De Namur 33cl
€6.00
Vini rossi
Mogoro Nerosardo 75cl
Cannonau€25.00Mogoro Tiernu 75cl
Bovale€25.00Santadi Grotta rossa 75cl
Carignano del Sulcis€26.00Santadi Rocca Rubia 75cl
Carignano del Sulcis€30.00
Vini bianchi
AUDARYA Vermentino 75cl
€25.00Contini Karmis Cuvée 75cl
Cuvée IGT€22.00
Bollicine
Palladio 75cl
Prosecco Extra Dry DOC€24.00
PRIMI E SECONDI
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchi di patate con sugo di pomodoro fresco , mozzarella di bufala e origano€12.00CULURGIONES AL POMODORO
Culurgiones con sugo di pomodoro fresco e Pecorino€12.00RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
Ravioli con sugo di pomodoro fresco€12.00PACCHERI AL RAGU' ALLA BOLOGNESE
Spaghetti di pasta fresca con Ragù€12.00PACCHERI AGLI SCAMPI
Paccheti con Pomodorini, scampi, burrata e Pistacchi€18.00PACCHERI ALLO SCOGLIO
Spaghetti di pasta fresca con cozze pomodoro , crostacei, gamberi€16.00SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti di pasta fresca con vongole , aglio e prezzemolo€16.00TROFIE AL PESTO
Trofie di pasta fresca con pesto e pinoli€12.00TAGLIATA DI ANGUS
Tagliata di angus con Rucola e grana€22.00HAMBURGER VEGANO AL PIATTO
Medaglione vegano con contorno di chips e insalata€15.00
