About Kobe Sushi
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Spaghetti di soia con verdure e gamberi
€8.0043.BARCA 40PZ.
€35.0042.BARCA 20PZ.
€19.00Manzo con bambù e funghi
€9.00Xiaomai
€5.0083.MANGO BLACK.4PZ.
€5.0070.FUTOMAKI FRITTO 4PZ.
€5.0065.HOSOMAKI EBITEN 6PZ.
€5.0049.CARPACCIO STILE PONZU 6PZ.
€6.0048.CARPACCIO STILE LIME 6PZ.
€6.00
Nigiri
1.Nigiri sake
Salmone,riso€3.002.Nigiri maguro
Tonno,riso€3.503.Nigiri suzuki
Branzino,riso€3.005.Nigiri tako
Polipo€3.007.Nigiri amaebi
Gambero crudo€3.004.Nigiri ebi
Gambero cotto€3.006.NIGIRI UNAGI
RISO,ANGUILLA,LEGGERMENTE SCOTTATO,TERAYAKI,SESAMO€5.008.NIGIRI BBQ
RISO,SALMONE SCOTTATO,KATAIFI TERAYAKI,PHILADELPHIA€3.009.NIGIRI CARAMELLATO
RISO,SALMONE ZUCCHERO SCOTTATO CON MAIONESE PICCANTE€3.0010.NIGIRI FLAMBE 4 STYLE 4PZ.
NIGIRI MISTI DI SALMONE,BRANZINO,TONNO IN 4 STILI€4.00
Gunkan e bigne
Gunkan tobiko
Uova di pesce volante€4.0012.Gunkan ikura
Uova di salmone€5.0013.GUNKAN GIO PHILA
Salmone avvolto e Philadelphia€4.5014.GUNKAN GIO HOT
RISO AVVOLTO CON SALMONE,SALMONE IN TARTAR SPICY,MANDORLA,TOBIKO€5.0015.GUNKAN GIO SPICY TUNA
RISO AVVOLTO CON TONNO,TONNO IN TARTAR SPICY,TOBIKO€5.0016.GUNKAN GIO FLAMBE
RISO,AVVOLTO CON SALMONE SCOTTATO,POLPA DI GRANCHIO IN TARTAR TOBIKO€4.5017.GUNKAN GIO SPHERE
RISO,AVVOLTO CON SALMONE,UOVA DI QUAGLIA€5.0018.GUNKAN GIO IKURA
RISO,AVVOLTO CON SALMONE,UOVA DI SALMONE€6.0019.GUNKAN GIO ZUCCHINA
RISO,AVVOLTO CON ZUCCHINE COTTE,GAMBERO IN TARTAR TOBIKO€4.0020.GUNKAN GIO AMAEBI
RISO,AVVOLTO CON PESCE BIANCO,GAMBERI CRUDI IN TARTAR E CONDIMENTI€5.0022.MILLE FOGLIE
PANE CARASAU,TARTAR DI SALMONE,CON PHILADELPHIA,salsa terayaki€3.5024.SAKE PASTRY
Tartar in salmone,pistacchio,patatina,philadelphia€3.5025.FRESH SALMON
SALMONE CRUDO CHE AVVOLGE MANGO,SOPRA PIZZICO DI PHILADELHIA,SALSA DI MANGO,SESAMO€4.0026.SALMON LOUNCE
SALMONE CRUDO SCOTTATO AVVOLGE GAMBERO FRITTO,SALSA BASE DI POMODORO,OLIO EXTRA VERGINE,KATAIFI,SALSA DI LIMONE,SESAMO€4.00
Temaki e tacos
30.TEMAKI EBITEN 1PZ.
ALGA NERA,PHILADELPHIA,GAMBERI FRITTI,ANGUILLA,KATAIFI,TERAYAKI,€5.0031.TEMAKI COLOR SPICY SAKE 1PZ.
ALGA DI FRUTTA,SALMONE TARTAR,SPICY,tobiko€4.5032.TEMAKI MAGURO 1PZ.
TONNO,PHILADELPHIA,AVOCADO,ALGA NERA€4.5033.TEMAKI CONO SALAMON 1PZ.
CONO,TARTAR DI SALMON,TARTAR DI MANGO,PHILADELPHIA,SALSA DI MANGO,AVOCADO€4.5034.TEMAKI FLOR 1PZ.
ALGA DI SOIA,RISO,GAMBERO COTTO,FIOR DI ZUCCA,ZAFFERANO DI MAIONESE€5.0035.TEMAKI MALIBU 1PZ.
ALGA DI SOIA,RISO,GAMBERO FRITTO,SALMONE,PHILADELPHIA€4.5036.TACO SALMON 1PZ.
GUACAMOLE,TARTAR DI SALMONE,PHILADELPHIA€3.5037.TACO MAGURO
TARTAR DI TONNO SPICY CON GRANELLA DI PISTACCHIO,TOBIKO,CUBETTI DI MANGO€3.5038.TACO EBI
TARTAR DI GAMBERO COTTO,CON POMODORINI,AVOCADO€3.50
Tartare
39.TARTAR SAKE 1PZ.
SALMONE IN TARTAR,AVOCADO,KATAIFI,OLIO EXTRA VERGINE,SALSA DI LIMONE,SALSA BASE DI POMODORO,SESAMO€8.0040.TARTAR TEKKA 1PZ.
TONNO IN TARTAR,AVOCADO,KATAIFI,OLIO EXTRA VERGINE,SALSA DI LIMONE,SALSA BASE DI POMODORO,SESAMO€8.0041.TARTAR AMAEBI
GAMBERO CRUDO IN TARTAR,SALSA PONZU E I SUOI CONDIMENTO€8.00
Barche
42.BARCA 20PZ.
€19.0043.BARCA 40PZ.
€35.00Barca sushi misto 50 pezzi
€50.00Barca sushi misto 100 pezzi
€80.0044.SALMON STYLE 15PZ.
15,PZ MISTI DI NIGIRI,URAMAKI,HOSOMAKI,SAsHIMI,GUNKAN BASE DI SALMONE A SCELTA DELLO CHEF€14.0036.TEKKA STYLE 15PZ.
15,PZ MISTI DI NIGIRI,URAMAKI,HOSOMAKI,SAHIMI,GUNKAN IZUSHI BASE DI SALMONE A SCELTA DELLO CHEF€15.0046.BAKKADAN
SALMONE FRITTO,CON SALSA DI GUACAMOLE,E PATATINE A COLORE€5.0040.SOFFIET AL TONNO
TONNO FRITTO LEGGERMENTE AFFETTATO,CON UNA CREMA DI AVOCADO, OLIVA€5.00
Sashimi crudita
48.CARPACCIO STILE LIME 6PZ.
BASE DI SALMONE E TONNO CON UNA SALSA LIME€6.0049.CARPACCIO STILE PONZU 6PZ.
BASE DI SALMONE,TONNO,BRANZINO,GAMBERO CRUDO SALSA PONZU,KATAIFI€6.0050.CARPACCIO FLAMBE 6PZ.
PESCE MISTO SALSA DI PONZU FLAMBATO SESAMO€6.0051.CARPACCIO SALMON YUZU 6PZ.
SALMONE SALSA YUZU,SESAMO€6.0052.sashimi sake 3pz.
Sashimi sake, filetti di salmone, 3pz€3.0053.SASHIMI TEKKA 3PZ.
FETTE DI TONNO PINNA GIALLA€3.5054.SASHIMI SUZUKI 3PZ.
FETTE DI BRANZINO€3.5057.GAMBERO ROSSO1PZ
€1.5058.SCAMPI 1PZ.
€1.5059.TATAKI SAKE 4PZ.
SALMONE FLAMBATO AL LATO,CON SESAMO,E SALSA TATAKI€4.5060.TATAKI TEKKA 4PZ.
TONNO FLAMBATO AL LATO,PISTACCHIO,SALSA TATAKI€5.00
Onigiri
Sake onigiri
Salmone e avocado€3.00Maguro onigiri
Tonno e avocado€4.00Branzino onigiri
Branzino e avocado€3.00California onigiri
Polpa di granchio e maionese€3.00Philadelphia onigiri
Salmone grigliato€4.00
Hosomaki e futomaki
61.HOSOMAKI SAKE 6PZ.
SALMONE ALGA RISO€4.0062.Hosomaki tekka maki
Tonno€5.0063.Hosomaki avocado maki
Avocado€3.0064.Hosomaki mango
mango, riso,alga alla frutta,philadelphia,salsa di mango€4.0065.HOSOMAKI EBITEN 6PZ.
RISO,TEMPURA GAMBERO,PHILADELPHIA,ALGA,KATAIFI€5.0066.HOSOMAKI HOT 4PZ.
SALMONE DENTRO FRITTO, FUORI PHILADELPHIA,SALSA TERAYAKI MANDORLE,TARTAR DI SALMONE SPICY TOBIKO,PATATINE FRITTE€5.0067.HOSO FRUIT 4PZ.
AVOCADO DENTRO FRITTO,FUORI PHILADELPHIA,FRUTTA STAGIONE o secca€4.0068.FUSION NIDO 4PZ.*
AVOCADO AVVOLTO CON KATAIFI FRITTO,FUORI TONNO SALMONE IN TARTAR SPICY,TOBIKO PHILADEPHIA E FRUTTA E SALSA€5.0069.FUTOMAKI 4PZ.
SALMONE,GRANCHIO IN TARTAR,MAIONESE,AVOCADO,PHILADELPHIA€5.5070.FUTOMAKI FRITTO 4PZ.
SALMONE,GRANCHIO IN TARTAR,MAIONESE,AVOCADO,PHILADELPHIA FRITTO,SALSA YAKI,TERAYAKI€5.0071.FUTOMAKI KARADO 4PZ.*
ALGA DI COLORE,SALMONE,KATAIFI,AVOCADO,PHILADELPHIA€5.00
Uramaki
72.SAKE MAKI 4PZ.
avocado e salmone€4.5073.MAGURO MAKI 4PZ.
tonno, avocado€4.5074.PHILA ROLL4PZ.
AVOCADO,PHILADELPHIA,CARPACCIO DI SALMONE SOPRA,SESAMO,,PHILADELPHIA€4.5075.SPICY SAKE MAKI 4PZ.
SALMONE SPICY IN TARTAR con tobiko fuori crema di avocado con pistacchio€4.5076.SPICY TUNA MAKI 4PZ.
TONNO IN TARTAR SPICY CON TOBIKO,FUORI AVOCADO,CON PASTA DI FARINA SESAMO€4.5077.EBITEN MAKI 4PZ.
TEMPURA GAMBERI,MAIONESE,AVOCADO,FUORI SESAMO,PATATE FRITTE TERAYAKI€4.5078.MIURA MAKI 4PZ.
SALMONE GRIGLIA,PHILADELPHIA,AVOCADO,FUORI SESAMO,PATATE FRITTE€4.5079.MIURA FRITTO 4PZ.
SALMONE ALLA GRIGLIA,PHILADELPHIA AVOCADO FRITTO,FUORI GRANCHIO IN TARTAR TOBIKO SALSA TERAYAKI,POMODORINI TRITATI€5.5080.CALIFORNIA EBI 4PZ.
CETRIOLO,GAMBERO COTTO,GRANCHIO IN TARTAR,FUORI TONNO IN SCATOLA,KATAIFI SESAMO€4.5081.DRAGON ROLLS 4PZ.
GAMBERO FRITTO,FUORI AVOCADO,PHILADELPHIA,MANDORLE,SALSA DI AVOCADO,SESAMO,TERAYAKI€4.5082.CHICKEN ROLLS 4PZ.
POLLO FRITTO ,FUORI CHEESE SALMONE FLAMBE,SALSA YAKI,TERAYAKI,SESAMO,CIPOLLA FRITTA€4.5083.MANGO BLACK.4PZ.
riso venere,TEMPURA DI GAMBERI,FUORI,PHILADELPHIA,MANGO IN TARTAR€5.0084.DOUBLE SALMON4PZ.
SALMONE FRITTO,AVOCADO,FUORI SALMONE SCOTTATO,SALSA DI ZAFFERANO,FARINA DI TEMPURA,PISTACCHIO€4.5085.SHIMA ROLLS 4PZ.
GAMBERO COTTO,SURIMI IN TARTAR MAIONESE,CREMA DI AVOCADO PATATINE COLORATE€4.5086.NIKKO ROLLS 4PZ.
#GAMBERO FRITTO AVOCADO MAIONESE FUORI TONNO CRUDO CON SALSA€4.5087.MIURA BLACK .4PZ.
TONNO FRITTO,INSALATA,FUORI TARTAR DI TONNO IN SPICY,SALSA DI AVOCADO,TEMPURA FRITTA€5.0088.CALIFORNIA BLACK 4PZ.*
RISO NERO,TONNO COTTO MAIONESE,CETRIOLO,SOPRA SALMONE€5.0089.VEGGY ROLL 4PZ.
AVOCADO,CETRIOLO,FUORI WAKAME,SESAMO€4.0090.EBITEN PLUS 4PZ.
GAMBERO FRITTO,FUORI TOBIKO,MAIONESE PICCANTE€4.5091.EBITEN SALMON 4PZ.*
GAMBERO FRITTO,SALMONE,PHILADELPHIA€4.5092.URAMAKI MISTO 16PZ.
€16.00uramaki 80 pz. box
€65.00
Antipasti
Harumaki
Involtini giapponesi con gamberi e maiale€4.00Gyoza
Ravioli di carne al vapore€3.50Xiaomai
Ravioli di gamberi e carne al vapore€5.00Involtini tai
Maiale e verdure piccanti€3.50111.Edamame
Baccelli di soia€4.00110.Wakame
Alga verde giapponese€4.00112.EDAMAME PICCANTE
BACCELI DI SOIA PICCANTE€4.50118.INSALTA SALMON
INSALTA,AVOCADO,SALMONE€5.50
Spiedini
113.Spiedini di pollo
Spiedini di pollo€6.00115.SPIEDINI DI MANZO
MANZO ALLA. PIASTRA€6.00Spiedini di salmone
€5.00114.SPIEDINI DI GAMBERI
GAMBERI IN GRIGLIA,MOLTO TENERI€6.00116.GAMBERONI TEPPAN
GAMBERONE ALLA GRIGLIA€4.00117.SALMONE ALLA GRIGLIA 1PZ.
SALMONE ALLA GRIGLIA,SALSA TERAYAKI€7.00
Tempura
Ebi tempura
Gamberoni fritti€11.00Yasaino tempura
Verdure fritte€6.50Kakiage tempura
Verdure e gamberoni fritti€7.00Patatine fritte
€4.00
Riso
Yaki meshi
Riso saltato con verdure, gamberi e uovo€7.00Yasai meshi
Con verdure miste e uovo€5.50Riso bianco
€2.50Riso con pollo e piccante
Fagioli, pollo piccante e uovo€6.00Riso alla cantonese
€6.00
Pasta
Yaki udon a
Spaghetti di riso saltati con verdure, gamberi e uova€8.00Yasai udon b
Spaghetti di riso saltati con verdure miste e uovo€7.00Yaki soba a
Spaghetti saltati con verdure, gamberi e uovo€8.00Yaki soba b
Spaghetti saltati con verdure miste e uovo€7.00Tempura udon
Pasta di riso al brodo, spaghetti udon con verdure e gamberoni fritti€9.00Pai tai
Fettuccine di riso con gamberi e verdure miste poco piccanti€8.00Fettuccine saltate piccanti
Verdure miste e gamberi€8.00Spaghetti di soia e verdure
€6.00Spaghetti di soia con verdure e gamberi
€8.00Bibimbp con bulgochi
€8.00Spaghetti con sugo di pomodoro, verdure e gamberi
€8.00Ramen con frutti di mare
€8.00
Secondi
Pollo alle mandorle
€7.00Manzo con bambù e funghi
€9.00Pollo con bambù e funghi
€7.00Pollo fritto
€7.00Pollo saltato con basilico
Peperoni, cipolle, germogli di soia e basilico€8.00Gamberi saltati con basilico
Peperoni, cipolle, germogli di mais e basilico€9.00Manzo saltato al curry
Peperoni, cipolle, germogli di mais e fagioli€9.00Misto di verdura saltata
€5.00Manzo saltato con balsico
Basilico, peperoni, cipolle e germogli di mais€8.00Pollo saltato con curry
Basilico, peperoni, cipolle, fagioli e germogli di mais€8.00Gamberi saltati con verdure
Carote, zucchine e lattuga iceberg€8.00
Zuppe
Zuppa di miso
Tofu, erba cipollina e alghe€2.50Zuppa di pesce
Gamberi, salmone e orata€4.00Zuppa di cocco
Cipolle, funghi, germogli di mais e gamberi€6.00
Pokè
Poke riso, salmone, tonno, avocado, carote, insalata iceberg, edamame, mais e wakame
€10.00Poke riso, salmone, avocado, carote, insalata iceberg, edamame, mais e wakame
€10.00Pokè riso, avocado, tonno, carote, insalata iceberg, edamame, mais e wakame
€10.00Poke vegetale riso, avocado, carote, insalata iceberg, edamame, mais e wakame
Vegetariano€10.00Pokè riso, gambero cotto, avocado, carote, insalata iceberg, edamame, mais e wakame
€10.00Pokè riso, tako polipo, avocado, carote, insalata iceberg, edamame, mais e wakame
€10.00Pokè riso, tempura di gamberi, avocado, carote, insalata iceberg, edamame, mais e wakame
€10.00Pokè riso, pollo fritto, avocado, carote, insalata iceberg, edamame, mais e wakame
€10.00
Crea la tua pokè bowl
Componi la tua pokè bowl
1 base e ingredienti a scelta€8.90
Dolci
Sakura muchi
Dolce giapponese di riso glutinoso con cuore di marmellata di azuki, dolce tipico asiatico€4.50Dorayaki cake
Dolce giapponese con cuore di marmellata di fagioli rossi azuki, dolce tipico asiatico€4.50Semifreddo al torroncino
€4.00Dolce di cocco
Dolce fritto ripieno di cocco e sesamo, dolce tipico asiatico€4.50Gelato fritto
€4.00Nutella fritta
€4.00Crema catalana
€4.50Cocco
€4.00Limone
€4.00Tentazione crema e amarena
€4.50Tentazione panna e cioccolato
€4.50Tentazione tiramisù
€4.00Tartufo cioccolato e crema
€4.00Tortino al cioccolato
€4.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.50Acqua frizzante 1lt
€2.50Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Light 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè giapponese
€5.00
Birre
Heineken 33cl
€2.50Asahi 50cl
€5.00Kirin 50cl
€5.00Ichnusa 66cl
€3.50Heineken 66cl
€4.00
Vini rossi
Giba 75cl
6 Mura€12.00Perdera 75cl
Argiolas€12.00Grotta rossa 75cl
Santadi€12.00Buio 75cl
Carignano del Sulcis€15.00Cagnulari 75cl
Cherchi€20.00Turriga 75cl
Argiolas€60.00
Vini bianchi
Argiolas 75cl
Argiolas€15.00Iselis 75cl
Argiolas€15.00Selegas 75cl
Argiolas€12.00Costamolino 75cl
Argiolas€13.00Pinot Grigio 75cl
Jermen€22.00Gewurztraminer 75cl
Terlan€19.00Chardonnay 75cl
Hofstàtter€18.00Ladas 75cl
Cantina di Gallura€11.00Giogantinu 75cl
Vermentino di Gallura€11.00Terre Bianche 75cl
Torbato Brut€15.00
