About La Bottega di Norcia e Amatrice
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Taglieri
Le Posate sono a pagamento 0.50
Tagliere - 2 persone
Prosciutto crudo di Norcia, mortadella con tartufo nero di Norcia, mortadella con cinghiale e pinoli di Norcia, pancetta arrotolata speziata di Norcia, lonzino di Norcia, capocollo umbro di Norcia, schiacciata romana di Norcia, porchetta di Norcia. In alternativa ad uno dei salumi elencati, su richiesta un salume piccante. Selezione di formaggi di Amatrice€32.00Tagliere - per una persona
Prosciutto crudo di Norcia, mortadella con tartufo nero di Norcia, mortadella con cinghiale e pinoli di Norcia, pancetta arrotolata speziata di Norcia, lonzino di Norcia, capocollo umbro di Norcia, schiacciata romana di Norcia, porchetta di Norcia. In alternativa ad uno dei salumi elencati, su richiesta un salume piccante. Selezione di formaggi di Amatrice€16.00POSATE
€0.50
Panini
Panini con salumi e insaccati di Norcia- Le Posate sono a pagamento 0.50
Panino con prosciutto crudo igp di Norcia
€5.50Panino con mortadella con pistacchi
€4.00Panino con mortadella con cinghiale e pinoli di Norcia
€4.50Panino con prosciutto cotto arrosto alla brace
€4.50Panino con schiacciata romana di Norcia
€4.00Panino con mortadella al tartufo nero di Norcia
€4.50Panino con salame Milano di Norcia
€4.00Panino con porchetta di Norcia
€7.50Panino con mortadella gourmet
Mortadella Favola Gran Riserva Mec Palmieri con pistacchi di Bronte€5.00Panino con Tacchino Porchettato
€4.50Panino con prosciutto crudo "L'Umbriaco"
Prosciutto crudo stagionato 18 mesi e affinato al vino e vinacce€5.50POSATE
€0.50
Pinsa Sandwich
Pinsa romana cotta in bianco piegata in due e farcita con i nostri prodotti- Le Posate sono a pagamento 0.50
Pinsa Sandwich mortadella
Mortadella gourmet , fior di latte , pomodorini confit , pesto di pistacchio ( se i pomodorini confit sono terminati verranno sostituiti da pomodorini freschi )€13.00Pinsa Sandwich prosciutto crudo
Prosciutto crudo IGP di Norcia , rucola , fior di latte , pomodori datterino€13.00Pinsa Sandwich bresaola
Bresaola , rucola , scaglie di provolone mandarone di Amatrice , glassa all'aceto balsamico IGP di Modena€13.00Pinsa Sandwich porchetta
Porchetta di Norcia€11.50POSATE
€0.50
Bevande
In alternativa ad uno dei salumi elencati, si puo' richiedere un salume piccante
Coca-Cola 33cl
€2.50Coca-Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Estathè al limone 33cl
€2.50Estathè alla pesca 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Chinotto
€2.50Sprite
€2.50
Birre artigianali
In bottiglia, Le Posate sono a pagamento 0.50
1452 Vetusta 50cl
Weiss, Con Grano Saraceno di Norcia - 5,6 % vol€10.001452 Sibilla 50cl
Birra Doppio Malto, al Farro Perlato di Norcia- 6,0%vol€10.001452 Vettore 50cl
Birra Speciale Con Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP - 5,6 %vol€10.001452 Fiorita 50cl
Birra Doppio Malto Con Miele di Castelluccio 7,0%vol€10.001452 Pilato 50cl
Birra Doppio Malto Con Roveja di Norcia - 8,0 % vol€10.001452 Northia 50cl
Birra IPA allo zafferano di Norcia€10.00
Birre
Tuborg 33cl
€3.00Ichnusa 33cl
€3.00
Vini
Rosso Sangiovese Umbria IGT 75cl
€10.60Bianco Grechetto Dell’Umbria IGT 75cl
€10.60
Confezionato
Mousse legumi e salamini
Mousse di lenticchie di Castelluccio di Norcia
Ottime per la preparazione di crostini€6.50Mousse di ceci
Ottime per la preparazione di crostini€6.50
