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Hamburgers
Hamburger bovino scottona L
100gr diametro cm 10€1.70Hamburger bovino scottona XL
150gr diametro cm 11€2.50
Carne
Involtini circa 500 gr
Ingredienti: Involtini bovino scottona prosciutto cotto formaggio senza lattosio. Multiplo di grammi 500. " indica non il numero dei piatti ma il peso totale dell'ordine.€13.00Macinato 100gr
Macinato bovino scottona. Multiplo di grammi 100." indica non il numero dei piatti ma il peso totale dell'ordine.€1.80Bistecca Sottona
Bistecca Scottona certificata 12/14 mesi allevata macellati in Italia peso gr 400€10.80Trippa 100gr
Trippa bovino precotta.€1.10Nervetti bovino 100gr
Zampa bovino giardiniera sale olio aceto€1.90Dritti e ricciate longusu e mannareddasa
Di vitello certificate. Multiplo di grammi 200. " indica non il numero dei piatti ma il peso totale dell'ordine.€3.00Cervella di vitello
Al pezzo€7.50Granelli " testicoli"
Granelli bovino. Multiplo di grammi 300€3.00Cuore vitello
Cuore vitello multiplo di grammi 300€6.00Bovino scottona "Girello"
Girello bovino scottona intero , grammi 1.570 prezzo 34,50€34.50Vitello girello
Vitello 6/ 8mesi girello intero, brasato o tonnato. Intero kg 1.650 € 46,00€46.00Rotelline gr 500
Ingredienti: rotelline bovino scottona prosciutto cotto formaggio senza lattosio. Multiplo di grammi 500. " indica non il numero dei piatti ma il peso totale dell'ordine.€13.00Muscolo
Bovino adulto scottona 12/18 mesi muscolo. Bollito spezzatino macinato. Multiplo di grammi 300€6.00Parasangue
Bovino adulto scottona 12/18 mesi Parasangue. Circa 400 grammi.€10.00
Polpette e polpettoni
Polpette 500gr circa
Ingredienti: macinato di bovino pane grattugiato uovo mortadella antiossidante€8.50Polpettone 600gr
Ingredienti: macinato bovino, uovo, sale, pan grattato, prosciutto cotto, fontina senza lattosio, mortadella, antiossidante.€10.00Polpette impanate 500gr circa
Ingredienti: macinato bovino, uovo, sale, pan grattato, mortadella, antiossidante.€8.50