About Panino Rustico
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Panini
Serio
Guanciale sardo, formaggio brie, rucola, olio tartufato€8.00Sardo
Guanciale sardo, melanzane grigliate, crema di pecorino sardo piccante€7.50Piccantino
Soppressata calabra piccante, formaggio brie, rucola, peperoni grigliati e spellati, crema di pecorino sardo piccante€8.00Milano
Salame Milano, pecorino, melanzane grigliate, crema di olive nere sarde€8.00Imperatore
Porchetta di Ariccia IGP, formaggio brie, rucola, crema di carciofi sardi, olio tartufato€9.00Gustoso
Salame finocchiona toscana, pecorino sardo, rucola, crema di carciofi sardi€8.00Dolomiti
Speck, provola affumicata, rucola, peperoni grigliati e spellati, crema di carciofi sardi€8.00Soleggiato
Mortadella, mozzarella, pomodoro leggermente secco, rucola, crema di funghi tartufata€8.00Nobile
Salame nobile, provola, insalata verde, crema di funghi tartufata€8.00Campagnolo
Salame Nobile, pecorino sardo, melanzane grigliate, insalata verde€8.00Primavera
Mozzarella, melanzane, pomodoro, origano, crema di olive nere sarde€6.50Curioso
Currently sold out€7.50Saporito
Salame Finocchiona Toscana , provola affumicata, friarielli alla napoletana, crema di pecorino sardo piccante€8.00Villanova
Mortadella, provola, friarielli alla napoletana leggermente piccanti, crema di olive nere sarde€7.00Otto
Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro€6.00Dodici
Pomodoro, scaglie grana padano, insalata verde, crema pecorino sardo piccante€6.50Quattordici
Melanzane grigliate, peperoni grigliati e spellati, provola affumicata, insalata verde, crema di pomodori secchi€7.00Diciassette
Speck Alto Adige, formaggio brie, peperoni grigliati e spellati, rucola€7.50Diciotto
Mortadella, provola affumicata, crema di funghi, insalata verde€7.00Venti
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, rucola€7.50Ventidue
Soppressata calabra piccante, gorgonzola, peperoni grigliati e spellati, crema pecorino sardo€7.50Ventisei
Prosciutto cotto, gorgonzola, crema di olive nere sarde, melanzane grigliate€7.00Trentadue
Salame toscano, melanzane grigliate, stracchino, crema di olive nere sarde, insalata verde€8.00Trentaquattro
Prosciutto crudo, formaggio caprino sardo, pomodoro, crema di olive nere sarde, olio tartufato€8.50Trentacinque
Prosciutto crudo, formaggio brie, pomodoro, rucola, olio tartufato€8.50Trentasei
Porchetta di Ariccia IGP, melanzane grigliate, crema di asparagi selvatici sardi€9.00Trentasette
Salame toscano, provola affumicata, peperoni grigliati e spellati, crema asparagi selvatici sardi, insalata verde€9.00Trentotto
Porchetta di Ariccia IGP, provola affumicata, crema melanzane, insalata verde€9.00Castello
Salame ungherese, friarielli alla napoletana leggermente piccanti, crema di funghi al tartufo, brie€7.50Sella del diavolo
Soppressata calabra piccante, friarielli alla napoletana leggermente piccanti, provola affumicata, crema di capra sarda€8.00Calamosca
Mozzarella, friarielli alla napoletana leggermente piccanti, melanzane grigliate, crema di capra sarda€7.00Ventisette
Prosciutto crudo, grana padano, rucola, crema di pecorino sardo dolce€8.00Ventotto
Salame toscano, pomodoro, rucola, stracchino€8.00Trenta
Prosciutto crudo, brie, pomodoro, crema di olive€8.50Trentuno
Prosciutto crudo, mozzarella, rucola, crema di carciofi sardi€8.50Trentatre
Salame Milano, provola affumicata, pomodoro, rucola, crema di cardi sardi€8.50Rombo di Tuono
Soppressata Calabra Piccante, Crema di Fuoco, Crema di Pecorino Piccante, Gorgonzola, Rucola.€8.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.20Acqua frizzante 50cl
€1.20Coca Cola 33cl
In lattina€3.00Coca Cola Zero 33cl
In lattina€3.00Fanta 33cl
In lattina€3.00Sprite 33cl
In lattina€3.00Chinotto 33cl
In lattina€3.00Coca Cola 45cl
In bottiglia€3.50Tè alla pesca San Benedetto 50cl
€3.50Tè al limone San Benedetto 50cl
€3.50
Birre
Ichnusa 33cl
In bottiglia€3.00Ichnusa 66cl
In bottiglia€4.50Ichnusa Cruda 33cl
In bottiglia€3.50Ichnusa Cruda 66cl
In bottiglia€6.00Ichnusa limone 33cl
In bottiglia€3.50Ichnusa non filtrata 50cl
In bottiglia€5.00Menabrea ambrata 33cl
Biella, Italia - 5,2 gradi€4.50Menabrea bionda 66cl
Biella, Italia - 4,8 gradi€6.00Grevensteiner Rustica non filtrata 50cl
Currently sold out€6.50Pilsner Urquell 33cl
Currently sold out€4.50Corona Extra 33 cl
Birra Messicana€4.50Menabrea bionda 33 cl
Biella - Italia - 4,8 gradi€4.00
Birre artigianali Lara - Tertenia (Og)
Birrificio Lara Tertenia - Ogliastra
Piculina 50cl
€9.00Moretta 50cl
Currently sold out€9.00Affumiada 50cl
Currently sold out€9.00Tzar 50cl
Currently sold out€9.00Rubia 50cl
Currently sold out€9.00Del Senatore 50cl
€9.00W16 50cl
Currently sold out€9.00Sennora 50cl
Currently sold out€9.00
Birre Artigianali Pozzo - Montevecchio - Guspini (Vs)
Negli antichi locali della Miniera di Montevecchio, nel cuore della Sardegna, produciamo una birra con un processo accurato e rigoroso nel rispetto "dell'editto della purezza" bavarese del 1516. Dal POZZO della nostra MINIERA "estraiamo" una birra dall'a
Pozzo 16
Pozzo 16 è una birra a bassa fermentazione, stile Lager, con una delicata luppolatura e gradevole frizzantezza. Stile: Lager. Gradazione alcolica: 4,7% vol. Fermentazione: bassa. Schiuma: persistente e morbida. Profumo: delicato con note floreali. 50 cl€9.50Pozzo 3
Currently sold out€10.00Pozzo 5
Pozzo 5 è una birra a bassa fermentazione, con una schiuma compatta e persistente, stile Dunkler Bock. Il profumo è di malto tostato, con un retrogusto corposo di frumento affumicato con legno di quercia. Stile: Dunkler Bock. Gradazione alcolica: 6,7% vol. Fermentazione: bassa. Schiuma: fine e persistente. Profumo: malto affumicato, con note di prugna e frutta secca. 50 cl€9.50Pozzo 9
Currently sold out€9.50Pozzo 8
Pozzo 8 è una birra ad alta fermentazione, stile Pale Ale, caratterizzata da luppoli dai sentori agrumati che ricordano la buccia di limone. Stile: Pale Ale. Gradazione alcolica: 4,5% vol. Fermentazione: alta. Schiuma: fine e persistente. Profumo: floreali, agrumati e di frutta esotica. 50 cl€9.50Pozzo 20
Currently sold out€9.50
