About Sa Schironada Bistrot
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HAMBURGER DI FASSONA
€14.00Calamari fritti
€15.00Tataki tonno e patatine
€18.00FUNTANALIRAS ORO VERMENTINO DI GALLURA DOCG
€21.25€25.00Tagliere sa schironada
€40.80€48.00Tagliere marina
€34.00€40.00Tagliere castello
€29.75€35.00VEGETARIANA
€14.00CARDANERA
€21.25€25.00Tagliere vegano
€15.00
HAMBURGER
HAMBURGER DI FASSONA
Hamburger di Fassona, Bacon, lattuga, pomodoro, salsa rosa. Accompagnato da patatine fritte€13.00HAMBURGER DI FASSONA
Hamburger di Fassona, cipolla rossa caramellata, lattuga, pomodoro, guanciale croccante, Salsa BBQ Accompagnato da patatine fritte€14.00HAMBURGER DI POLLO IN DOPPIA PANATURA
Hamburger di pollo in doppia panatura, lattuga, pomodoro, maionese, spicy mayo+ Patatine fritte€13.00HAMBURGER DI POLPO
Hamburger di polpo, stracciatella di burrata, salsa guacamole, lattuga€15.00
Taglieri
Tagliere sa schironada
Mix di salumi mare e terra, culurgiones, coccoi prena, polpettine di mare, polpettine di terra, calamari fritti, formaggi misti, pecorino arrosto, olive, patatine fritte, crostini conditi con pomodorini, basilico e olio evo€40.80€48.00Tagliere marina
Affettati di mare, culurgiones di pesce, polpettine di pesce, calamari fritti, fritte di gianchetti, olive, patatine fritte, crostini con pomodorini basilico e olio evo€34.00€40.00Tagliere castello
Mix di salumi, culurgiones, panadine, coccoi prena, polpettine di terra, formaggi misti, olive, pecorino arrosto, patatine fritte e crostini conditi con pomodoroo basilico e olio evo€29.75€35.00Tagliere vegano
Mix di selezioni a base di verdura€15.00Tagliere villanova
Mix di salumi, culurgiones, polpettine di terra, formaggi misti, olive, patatine fritte, crostini€18.00Tagliere frutta
€10.00
Piatti
Calamari fritti
€15.00Polpette più patatine
€13.00Tataki tonno e patatine
€18.00Patatine fritte
€4.00
Insalate
Insalata Mediterranea
Misticanza, pomodorini gialli e rossi, olive taggiasche, tonno fresco, mozzarella di bufala, scaglie di Mandorle€13.00Caesar salad
pollo, insalata verde, crostini, scaglie di parmigiano, olive nere, pomodorini, salsa caesar€13.00Insalata greca
feta, cipolle rosse, pomodorini, cetrioli, origano, olive nere€11.00Insalata sa schironada
Polpo, gamberi, insalata verde, patate, pomodorini e avocado€15.00Caprese
pomodoro, mozzarella, basilico€8.00Caprese di Bufala
Pomodoro cuore di bue, mozzarella di Bufala Campana Dop 250g, origano, basilico e olio EVO€12.50
Dolci
Cheesecake
cheesecake della casa€6.00Semifreddo alla nutella
semifreddo della casa€6.00Semifreddo pistacchio
semifreddo della casa€7.00
Bevande
Acqua Smeraldina naturale 33cl
Acqua Smeraldina naturale 33cl€2.00Acqua Smeraldina frizzante 33cl
Acqua Smeraldina frizzante 33cl€2.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.50Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.50Fanta bottiglia in vetro 33cl
Fanta bottiglia in vetro 33cl€3.50Tè Estathe pesca bottiglia di vetro 33cl
Tè Estathe pesca bottiglia di vetro 33cl€3.50Tè Estathe limone 33cl
Tè Estathe limone 33cl€3.50Sprite bottiglia di vetro 33cl
Sprite bottiglia di vetro 33cl€3.50Succo ACE 20cl
€3.50Succo pesca 20cl
€3.50Bitter Crodino 20cl
€3.50Cocktail San Pellegrino 27,5cl
Cocktail San Pellegrino 27,5cl€3.50SPREMUTA D'ARANCIA
SPREMUTA D'ARANCIA€4.00
Birre
Corona bottiglia di vetro 33cl
Corona bottiglia di vetro 33cl€5.00Ichnusa 33cl
Ichnusa 33cl€3.50Ichnusa non filtrata bottiglia di vetro 33cl
Ichnusa non filtrata bottiglia di vetro 33cl€5.00FRISKA 0,75
€15.00TUVI TUVI 0,75
€15.00POZZO 16
€5.00POZZO 8
€5.00POZZO 9
€5.00ALMA
WEST COAST IPA€6.00BALI
SESSION IPA€6.00
VINI
VINI BIANCHI
FUNTANALIRAS ORO VERMENTINO DI GALLURA DOCG
VERMENTINO DI GALLURA DOCG€21.25€25.00ANDRIAN GEWURZTRAMINER
ALTO ADIGE DOC€21.25€25.00CAPICHERA LINTORI
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC€25.50€30.00IS ARGIOLAS VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC€21.25€25.00LUPUS IN FABULA
VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE€29.75€35.00MILLELUCI
NURAGUS DI CAGLIARI DOC€18.00TERLAN CHARDONNAY
ALTO ADIGE DOC€21.25€25.00TERLAN WINKL
ALTO ADIGE TERLANO DOC ( SAUVIGNON)€29.75€35.00
VINI ROSSI
CARDANERA
ISOLA DEI NURAGHI IGT CARIGNANO€21.25€25.00CASTEL GIOCONDO
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG€59.50€70.00KOREM
BOVALE€38.25€45.00MONICA AUDARYA
MONICA DI SARDEGNA DOC€21.25€25.00MAMUTHONE
CANNONAU DI SARDEGNA DOC€25.50€30.00OLIANAS
CANNONAU DI SARDEGNA€19.55€23.00ROCCA RUBIA
CARIGNANO DEL SULCIS DOC RISERVA€25.50€30.00SU'NICO
BOVALE MARMILLA RISSO IGT€29.75€35.00
PIZZE
BUFALINA
San Marzano Dop, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo€11.00PopularNAPOLI
San Marzano Dop, aglio, capperi di Pantelleria IGP, acciughe del Cantabrico, polvere di olive nere, origano del Monte Saro, basilico, olio EVO€13.00Pizza con patatine fritte
San Marzano Dop, fior di latte, basilico, patatine fritte, EVO oil€10.00PopularSalsiccia e patatine
San Marzano Dop, fior di latte, basilico, salsiccia secca, patatine fritte, olio evo€10.00VEGETARIANA
Fior di latte, crema di melanzana bruciata, carpaccio di zucchine, pomodorino semidry, pesto di rucola, origano del monte saro, menta, olio evo€14.00SA SCHIRONADA
fior di latte, gambero avvolto nel guanciale, crema di asparagi e punte di nasparagi saltate, scaglie al tartufo estivo, olio EVO€20.40€24.00Salsiccia e funghi
San Marzano Dop, fior di latte, basilico, salsiccia secca, funghi, olio evo€10.00Pizza con Funghi
San Marzano Dop, fior di latte, basilico, funghi, olio evo€10.00PopularPARMA
Fior di latte, burrata, prosciutto crudo di parma, pomodorini semidry, scaglie di grana padano dop 12 mesi, pesto di rucola€16.50Pizza con salsiccia secca
San Marzano Dop, fior di latte, basilico, salsiccia secca, olio evo€10.00PopularPizza con Olive
San Marzano Dop, fior di latte, basilico, olive, olio evo€10.00QUATTRO FORMAGGI
fior di latte, Bergader, fonduta cacio e pepe, cialde di parmigiano, basilico, olio EVO€15.00MARGHERITA
San marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo€10.00MARINARA
San Marzano Dop, aglio, origano, basilico, olio EVO€8.00DIAVOLA
San Marzano Dop, fior di latte, Nduja di spilinga, spianata piccante calabrese, filetti di peperoncino, basilico, olio evo€14.00MONTANARA
pizza fritta e ripassata al forno, san marzano dop, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo€12.00FOCACCIA
focaccia condita con olio e rosmarino€6.00GUANCIALE ALLA NORMA
crema di melanzane bruciate, fior di latte, melanzane fritte, pomodorini semidry, ciuffi di ricotta vaccina, guanciale croccante, scaglie di ricotta salata, basilico, olio EVO€18.00