About Doppio Malto
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Pulled Pork all'italiana
€12.80Super Classico
€9.80Pancetta e provola
€13.40Pollo fritto e pancetta
€12.80Cosce in crosta
€13.80Brace mista - per 2 persone
€39.60Crudo e Stracciatella di Burrata
€14.20Vegetale e quale
€10.80‘Nduja e Cipolla
€11.80Cotoletta di pollo
€9.00
I burger
Il contorno di patate a fiammifero è compreso!
Pulled Pork all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio.€12.80PopularPancetta e provola
Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra.€13.40PopularSuper Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.€9.80PopularPollo fritto e pancetta
Pollo panato* e fritto con pancetta piacentina, Pecorino Sardo dolce DOP, crema alla carbonara e insalata riccia.€12.80PopularCrudo e Stracciatella di Burrata
Hamburger di manzo* con prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodoro ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.€14.20‘Nduja e Cipolla
Hamburger di manzo* con ‘Nduja, stracciatella di burrata, cipolla caramellata, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata riccia. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.€11.80Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.€10.80
Le pizze
Margherita Bella Lodi
Salsa di pomodoro, raspadura di Grana Bella Lodi ed emulsione al basilico.€8.80Crudo e piccadilly
Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodori Piccadilly, Raspadura di Grana Bella Lodi e basilico.€12.80'Burrata e 'Nduja
Salsa di pomodoro, ‘Nduja, Burrata, cipolla caramellata ed emulsione al basilico.€11.80
La brace
Brace mista - per 2 persone
Tagliata di pollo, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra.€39.60PopularCosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola.€13.80Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie su foglie di rucola.€16.80
Antipasti
Fritto siciliano
Mini arancine* alla norma, crocchè* e rondelle di melanzana* servite con maionese ai pomodorini secchi.€15.80Arrosticini abruzzesi
Arrosticini di manzo e agnello* serviti con limone arrostito.€12.80CHIPS ALLA PIACENTINA
DESCRIZIONE: Chips di patate con salsa grana e pancetta. UPSELLING: ideale con gli arrosticini. BIRRA: Super Chiara€4.80
Insalate
Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scottona, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau€13.80Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.€10.80Ortolana
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, pomodori ramati, rucola, cipolle caramellata e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.€8.80
Ancora qualcosa?
Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra.€4.00Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra.€4.00Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra.€4.00Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio e pomodori ramati. Servito con pane*.€4.00
Menù bambini
Cotoletta di pollo
Petto di pollo* panato e fritto, patate* stick, maionese.€9.00Tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese.€9.00Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo* 80gr, patate* stick, maionese.€9.00
Ehi! dolcezza
Mini cannoli siciliani da condividere
DESCRIZIONE: 6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente. BIRRA: O' sole mio.€12.00
Birre Doppio Malto
Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davantia un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è pienadi profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol€2.00Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol€2.00Bella Rossa 33cl
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol€2.00Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 17€2.00Ultra Pils 33cl
È una birra che va presa con dolcezza, inutile ostinarsi, ha sempre ragione lei, assaggiatela senza morderla; classica, stile Pils. A bassa fermentazione - 4,8% vol€2.00Super Blanche 33cl
Amabile ma ricca di spunti aromatici. La genealogia belga non le impedisce una forte originalità, agrumata, floreale e speziata. La sua acidula freschezza è balsamica€2.00Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol€2.00
Bevande
Cola Polara 27.5cl
€3.80Cola Polara Zero Zuccheri
€3.80Tè pesca Polara 27.5cl
€3.80Gassosa Polara 27.5cl
€3.80Aranciata Polara 27.5cl
€3.80Limonata Polara 27.5cl
€3.80Tonica Polara 27.5cl
€3.80Tè limone Polara 27.5cl
€3.80
