Wiener Haus
Gli imperdibili
Spatzle con gorgonzola e speck
Gnocchetti di spinaci con salsa al gorgonzola, speck e noci€7.50Hausburger
Panino briosciato, salsa Wiener, lattuga, pomodoro, hamburger, crema al gouda ed erba cipollina, pancetta affumicata€7.50Hausburger con patatine fritte
Panino briosciato, salsa Wiener, lattuga, pomodoro, hamburger, crema al gouda ed erba cipollina, pancetta affumicata€10.00Scrocchia con crema di radicchio, gorgonzola e speck
Scrocchia*, gorgonzola DOP, crema di radicchio, rucola, speck, noci€7.50Scrocchia con crema di radicchio, gorgonzola e speck con patatine fritte
Scrocchia*, gorgonzola DOP, crema di radicchio, rucola, speck, noci€10.00Praga sandwich
Pane bianco tostato, salsa Wiener, lattuga, pomodoro, prosciutto cotto Praga, crema al gouda e erba cipollina, uovo e funghi champignon cotti€7.50Praga sandwich con patatine fritte
Pane bianco tostato, salsa Wiener, lattuga, pomodoro, prosciutto cotto Praga, crema al gouda e erba cipollina, uovo e funghi champignon cotti€10.00Scrocchia con crema al parmigiano e pancetta
Scrocchia, maionese, rucola, pancetta affumicata, crema al Parmigiano Reggiano DOP€7.50Scrocchia con crema al parmigiano e pancetta con patatine fritte
Scrocchia, maionese, rucola, pancetta affumicata, crema al Parmigiano Reggiano DOP€10.00
Stuzzicherie
Crocchette camembert - 4 pezzi
Crocchette al camembert fritte, servite con salsa Wiener€4.20Crocchette camembert - 8 pezzi
Crocchette al camembert fritte, servite con salsa Wiener€7.00Alette di pollo - 4 pezzi
Alette di pollo fritte, particolarmente speziate, leggermente piccanti servite con salsa Wiener€6.70Alette di pollo - 8 pezzi
Alette di pollo fritte, particolarmente speziate, leggermente piccanti servite con salsa Wiener€11.40Minimedaglioni - 4 pezzi
Mini medaglioni con parmigiano reggiano DOP e spinaci, fritti e serviti con salsa Wiener€4.50Minimedaglioni - 8 pezzi
Mini medaglioni con parmigiano reggiano DOP e spinaci, fritti e serviti con salsa Wiener€7.30Anelli di cipolla e mozzarella - 3 pezzi
Anelli di cipolla e mozzarella panati, fritti e serviti con salsa Wiener€5.00Anelli di cipolla e mozzarella - 6 pezzi
Anelli di cipolla e mozzarella panati, fritti e serviti con salsa Wiener€8.00Triangolini di rösti con speck - 4 pezzi
Triangolini di rösti di patate con speck, fritti e serviti con salsa Wiener€4.20Triangolini di rösti con speck - 8 pezzi
Triangolini di rösti di patate con speck, fritti e serviti con salsa Wiener€7.00Stuzzica mix
2 alette di pollo, 2 crocchette camembert, 2 minimedaglioni, 2 crocchette di patate e provola, 2 anelli* di cipolla e mozzarella, 2 triangolini di rösti di patate con speck, serviti con salsa Wiener€12.00PopularCurrywurstel
Wurstel di maiale tagliati a rondelle con patate fritte, curry e ketchup€5.00Wurstel e patate
Wurstel di maiale tagliati a rondelle con patate fritte€5.00Crocchette di patate e provola - 4 pezzi
Crocchette* di patate e provola affumicata, fritte e servite con salsa Wiener€4.50Crocchette di patate e provola - 8 pezzi
Crocchette* di patate e provola affumicata, fritte e servite con salsa Wiener€7.30
Kozel menù
Calamari fritti e birra Kozel in bottiglia 33cl
Anelli e ciuffi di calamari patagonici serviti con patate fritte, maionese e limone e birra Kozel Lager (4,6% vol) o Kozel Dark (3,5% vol) in bottiglia da 33cl€16.90Calamari fritti
Anelli e ciuffi di calamari patagonici serviti con patate fritte, maionese e limone€14.50Panino ribs e birra Kozel in bottiglia 33cl
Panino bretzel o briosciato, salsa Wiener, lattuga, pomodoro, ribs sfilacciate in salsa bbq aromatizzate alla birra, formaggio Gouda. Servito con salsa barbecue delicata e patate fritte con birra Kozel in bottiglia da 33cl€15.90Panino ribs
Panino bretzel o briosciato, salsa Wiener, lattuga, pomodoro, ribs sfilacciate in salsa bbq aromatizzate alla birra, formaggio Gouda. Servito con salsa barbecue delicata e patate fritte€13.50
Le Wienerschnitzel
Le nostre cotolette, battute e panate a mano ogni giorno dai nostri chef! Tutte le Wiener - ad eccezione della Ljubljanska di pollo arrotolata - sono servite con patate fritte, insalata di cavolo cappuccio e salsa Wiener
Classica
Cotoletta panata. Servita con patate fritte, salsa Wiener, insalata di cavolo cappuccio e carote€11.50PopularRucola e pomodorini
Cotoletta panata con rucola e pomodorini datterini conditi. Servita con patate fritte, salsa Wiener, insalata di cavolo cappuccio e carote€12.50
Le Wienerschnitzel farcite
Le nostre cotolette, battute e panate a mano ogni giorno dai nostri chef! Tutte le Wiener - ad eccezione della Ljubljanska di pollo arrotolata - sono servite con patate fritte, insalata di cavolo cappuccio e salsa Wiener
Speck e gorgonzola
Highly rated· Cotoletta panata con gorgonzola DOP, speck e noci. Servita con patate fritte, salsa Wiener, insalata di cavolo cappuccio e carote€14.40Praga, champignon e crema al gouda
Cotoletta panata con prosciutto cotto Praga, funghi champignon cotti, crema al gouda e erba cipollina. Servita con patate fritte, salsa Wiener, insalata di cavolo cappuccio e carote€13.80Parmigiano e pancetta
Cotoletta panata, con crema al parmigiano reggiano DOP e pancetta affumicata accuratamente grigliata. Servita con patate fritte, salsa Wiener, insalata di cavolo cappuccio e carote€13.90
Le cotolette di pollo
Le nostre cotolette, battute e panate a mano ogni giorno dai nostri chef! Tutte le Wiener - ad eccezione della Ljubljanska di pollo arrotolata - sono servite con patate fritte, insalata di cavolo cappuccio e salsa Wiener. Pollo e tacchino 100% italiani
Classica
Cotoletta di pollo panata. Servita con patate fritte, salsa Wiener, insalata di cavolo cappuccio e carote€11.80PopularBufala e pomodorini
Cotoletta di pollo con mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini datterini conditi, olio al basilico. Servita con patate fritte, salsa Wiener, insalata di cavolo cappuccio e carote€14.20Scamorza, uovo e pancetta
Cotoletta di pollo con crema di scamorza, uovo alla piastra e pancetta affumicata. Servita con patate fritte, salsa Wiener, insalata di cavolo cappuccio e carote€13.90
Le cotolette speciali
Le nostre cotolette, battute e panate a mano ogni giorno dai nostri chef! Tutte le Wiener - ad eccezione della Ljubljanska di pollo arrotolata - sono servite con patate fritte, insalata di cavolo cappuccio e salsa Wiener. Pollo e tacchino 100% italiani
Ljubljanska
Highly rated· Cotoletta di tacchino panata, farcita con prosciutto cotto Praga e formaggio gouda. Servita con patate fritte, salsa Wiener, insalata di cavolo cappuccio e carote€15.50
Grill e specialità
Tagliata di pollo con pomodorini
Tagliata di petto di pollo accuratamente grigliata e servita su rucola, con pomodorini datterini, accompagnata con patate fritte e salsa Wiener€11.80Tagliata di manzo
Tagliata di controfiletto di manzo grigliato, servita su rucola. Il tutto accompagnato da patate fritte e salsa Wiener€18.80Wurstel arrotolati con pancetta
Würstel di maiale arrotolati nella pancetta, serviti con patate alla contadina, insalata di cavolo cappuccio e carote, salsa Wiener e ketchup€11.50Grigliata mista - per 2 persone
Controfiletto di manzo, petto di pollo, wurstel, salsiccia e ribs in salsa bbq aromatizzate alla birra, tutto accuratamente grigliato, serviti con zucchine alla griglia condite con olio al basilico, patate* fritte, patate alla contadina e salsa Wiener€44.00Galletto Wiener Haus
Galletto aromatizzato alle erbe, limone e senape, accompagnato da spatzle agli spinaci con olio extra vergine di oliva e scaglie di parmigiano reggiano DOP, patate alla contadina€16.80Piatto birreria
Mezzo galletto aromatizzato alle erbe, limone e senape, würstel, salsiccia e ribs in salsa bbq aromatizzate alla birra, accuratamente grigliati e accompagnati da bretzel, patate alla contadina e salsa Wiener€17.00Piatto contadino
Spatzle agli spinaci con olio extra vergine di oliva e scaglie di parmigiano reggiano DOP, tagliata di petto di pollo accuratamente grigliata e servita su rucola, con pomodorini datterini e patate alla contadina€11.50Piatto ljubli
Spatzle agli spinaci con salsa al gorgonzola, speck e noci, mini Ljubljanska (cotoletta di tacchino panata, farcita con prosciutto cotto Praga e formaggio gouda) e patate alla contadina€14.00
Panini con cotoletta
Vienna
Highly rated· Panino briosciato o bretzel, cotoletta di pollo panata, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€10.40Milano
Panino briosciato o bretzel, cotoletta di pollo, rucola, pomodorini datterini conditi e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€10.80
Burgers e club
Tutti i burger sono serviti con patate fritte e salsa Wiener
Classic - normal
Panino briosciato o bretzel, hamburger, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€9.80Classic - double
Panino briosciato o brezel, hamburger, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€13.40Hamburgo - normal
Panino briosciato o bretzel, hamburger, pancetta affumicata, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€11.80Hamburgo - double
Panino briosciato o bretzel, hamburger, pancetta affumicata, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€15.80Wiener - normal
Panino briosciato o bretzel, hamburger, pancetta affumicata, scaglie di parmigiano reggiano DOP, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€11.40Wiener - double
Panino briosciato o bretzel, hamburger, pancetta affumicata, scaglie di parmigiano reggiano DOP, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€15.40Bismarck - normal
Panino briosciato o bretzel, hamburger, scamorza e pancetta affumicate, uovo alla piastra, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€12.00Bismarck - double
Panino briosciato o bretzel, hamburger, scamorza e pancetta affumicate, uovo alla piastra, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€16.00Monaco club
Pane bianco tostato, prosciutto cotto Praga, formaggio Gouda, uovo alla piastra, pancetta affumicata, pomodoro, lattuga e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€11.80PopularSalisburgo club
Pane bianco tostato, petto di pollo arrostito, pancetta e scamorza affumicate, lattuga, pomodoro e salsa Wiener. Servito con patate fritte e salsa Wiener€12.00Popular
Insalatone e vegetariani
Sfiziosa
Insalata mista in foglia, pancetta affumicata, petto di pollo arrostito, zucchine alla griglia con olio al basilico e scamorza affumicata€10.20Golosa
Insalata mista in foglia, cotoletta di tacchino panata, prosciutto cotto Praga, pomodorini datterini, crostini di pane dorati e salsa Wiener€10.20Bufalina
Insalata mista in foglia, mozzarella di bufala campana DOP, petto di pollo arrostito, melanzane alla griglia, pomodorini datterini e origano€11.40Burger vegetariano
Panino briosciato, burger vegetariano, formaggio Gouda, melanzane alla griglia, basilico, maionese, lattuga, pomodoro. Servito con patate fritte€10.80Club vegetariano
Pane bianco tostato, maionese, lattuga, pomodoro, olio al basilico, uovo alla piastra, zucchine grigliate, scamorza affumicata. Servito con patate fritte€11.40Scamorza e verdure
Scamorza affumicata cotta alla piastra, servita su rucola, con pomodorini datterini e funghi champignon cotti alla piastra, zucchine alla griglia condite con olio al basilico e purè di patate€10.50
Contorni
Patate fritte
Servite con salsa Wiener€4.00Patate alla contadina
Patate arrostite con cipolla e pancetta affumicata€4.00Zucchine grigliate
Condite con olio al basilico€4.00Purè di patate
€4.00Insalata di cavolo cappuccio e carote
Cavolo cappuccio bianco e carote alla julienne conditi con aceto bianco, olio extra vergine d'oliva, prezzemolo fresco, sale, pepe e succo di limone€3.00Insalata mista
Insalata mista, pomodorini datterini e carote€3.00
Extra
Salsa Wiener
€0.50Ketchup in bustina
€0.20Maionese in bustina
€0.20Senape in bustina
€0.20Salsa barbecue delicata
€0.50Bretzel
€2.50
Menù bimbi
Dedicato ai bambini fino ai 12 anni. Tutti i menù bimbi includono piatto a scelta, bibita, Kinder Sorpresa, matite e tovaglietta da colorare
Mini wurstel
Würstel di maiale servito con patate fritte e salsa ketchup€7.90Mini cotoletta
Mini cotoletta di pollo panata, servita con patate fritte e salsa ketchup€7.90Mini hamburger
Pane, hamburger di bovino, formaggio Gouda, servito con patate fritte e salsa ketchup€7.90Mini farfalline
Mini farfalline con salsa di pomodoro€7.90
Dolci
Macedonia di frutta
Macedonia di frutta di stagione con zucchero bianco e succo di limone€3.00Crepe nut
Crêpe con Nutella, granella di nocciole, topping al cioccolato, zucchero a velo€4.50Strudel di mele
Strudel di mele, uvetta e zucchero a velo€5.00Sacher
Monoporzione di sacher con un cuore farcito di albicocca€5.00
Bevande
Acqua naturale Dolomia 50cl
€1.60Acqua frizzante Dolomia 50cl
€1.60Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola senza caffeina 33cl
€3.00Fuze Tea pesca 33cl
€3.00Fuze Tea lemon 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Succo di frutta all'ace 20cl
€2.50Succo di frutta all'arancia 20cl
€2.50Succo di frutta alla pesca 20cl
€2.50Red Bull 25cl
In lattina€4.00
Birre artigianali
WH IPA 33cl
Una birra in stile English India Pale Ale ad alta fermentazione, 6.1% vol€5.50WH Cream Ale 33cl
Una birra quotidiana non pastorizzata e non filtrata, 4.5% vol€5.50WH rossa 33cl
Una birra a bassa fermentazione e lunga maturazione, 5,1% vol€5.50WH Weizen 33cl
Si caratterizza per una schiuma bianca, fine e compatta, 5% vol€5.50WH Strong Ale 33cl
Una birra ad alta fermentazione che combina le caratteristiche delle birre inglesi e d’abbazia, 8% vol€5.50
Birre
Kozel Lager 33cl
Giallo intenso, lager, morbido e ricco, 4.6% vol€3.50Kozel Dark 33cl
Scura - nero, lager scura, morbido e ricco, 3.5% vol€3.50Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50cl
Bock italiana dal gusto intenso ed equilibrato, prodotta con malto 100% italiano. Oro intenso, Bock italiana, cereali e malto tostato, 6.6% vol€6.00Peroni Gran Riserva rossa 50cl
Vienna style corposa e facile da bere, prodotta con malto 100% italiano. Rosso rubino, Vienna style, malto e caramello, 5.2% vol€6.00Peroni Chill Lemon 33cl
Giallo chiaro, Radler, agrumato, 2% vol€4.00Peroni senza glutine 33cl
Giallo paglierino, lager, moderatamente amaro ed equilibrato, 4.7% vol€4.50Peroni Nastro Azzurro 0.0% 33cl
€3.50Pilsner Urquel 33cl
L’inconfondibile capostipite della categoria nata in Boemia. Giallo paglierino, Pilsner, corposo, 4.4% vol€4.50
Vini
Prosecco DOC One and Only 75cl
Fantinel 12% vol€19.00Ribolla Gialla Masut da Rive 75cl
13% vol€22.00Pinot Grigio Tenuta Sant'Helena DOC Collio 75cl
Fantinel 13% vol€19.00Nero d'Avola DOC Villa Grisa 75cl
14.5% vol€17.50Chianti classico Castellare Domini Castellare di Castellina 75cl
13.5% vol€22.00Cabernet Franc DOC Dorigo 75cl
12% vol€20.00
