About Genesi - L'Origine Del Gusto
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- Parmigiana
€27.00- Bufalina DOP
€29.00Margherita
€20.00- Porcona
€16.50- Sarda (2° posto al Campionato Internazionale del Buon Gusto 2016)
€17.00- Montiferru
€16.50- Mortazza
€17.50- La Montearci (3° posto al Pizza Meditterranea Cup Giugno 2024 categoria PISARDA )
€17.00- La pizza di Giò
€17.50- Tricolore
€31.00
Menu pizza dessert
Calzone nutella
Nutella, ricotta, scorza d'arancio, zucchero al velo€10.50Seadas Pizza (calzone)
€10.50Ripiena Doppio Crunch dolce
crema di ricotta, nutella, zucchero a velo, arancia€30.00Vegetarian
Pizza Tonda Napoletana
Amanti del pesce
- Oro di Cabras
Crema di zucchine, zucchine, burrata, bottarga a scaglie, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€15.00- Siciliana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea), alici del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria biologici, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€13.50- La rivisitazione di Ivan
Crema di peperoni arrosto (spellati), tonno, cipolle rosse, capperi di Pantelleria biologici, mozzarella di bufala D.O.P. prezzemolo olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€16.00- La pizza di Giò
Crema di peperoni arrosto, spellati, gamberetti, burrata, bottarga, pomodorini e prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€16.00- La Gentile
Crema di Zucchine, Fior di Latte (Arborea), salmone, zucchine, prezzemolo, pepe nero, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€15.00- Carlofortina
Pesto (home made), Fior di Latte (Arborea), tonno, pomodorini, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€14.50
Drinks
Coca Cola
€2.50Coca Cola 0
€2.50Puddu Ipa 33cl
€6.00Puddu Golden 33cl
€6.00acqua Naturale
€1.00Acqua Frizzante
€1.00Fanta
€2.50Sprite
€2.50Ichnusa 33cl
€3.00Ichnusa Non Filtrata 30cl
€3.50Heineken 33cl
€3.50Puddu Porter 33cl
€6.00Puddu Per Me 33cl
€6.00Puddu Bitter 33cl
€6.00
Pizza Tonda Napoletana
Pizze Premiate
- Sarda (2° posto al Campionato Internazionale del Buon Gusto 2016)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea) salsiccia secca (Murru), pecorino Sardo Granduca di Mandas, olive verdi, basilico, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias)€15.50- La Montearci (3° posto al Pizza Meditterranea Cup Giugno 2024 categoria PISARDA )
Fior di Latte (Arborea), guanciale (Montearci), pecorino sardo Granduca di Mandas, miele Biologico sardo, pepe nero€15.50- La Bomba (2° posto al Pizza Mediterranea Cup Giugno2024 categoria Innovativa Contemporanea)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), pomodorini Spunzilli (Gustarosso) burrata, basilico, olio Evo Biologico del Sinis (Corrias)€15.50- L’ Eterno Indeciso
Lascia il destino della tua pizza nelle mani di Gianluca€15.00
Pizza Tonda Napoletana
Amanti della Carne
- La Visi
Fior di latte (Arborea), salsiccia fresca, patate al forno, Grana Padano D.O.P., basilico, olio EVO del Sinis aromatizzato al rosmarino (Corrias)€14.50- Porcona
Fior di latte (Arborea), fonduta di grana padano D.O.P., porchetta, patate al forno, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias)€15.00- Montiferru
Fior di Latte, Guanciale (Monte Arci), casizolu (Montiferru), funghi di stagione, aglio, prezzemolo, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias) pepe nero€15.00- Mortazza
Fior di Latte (Arborea), mortadella I.G.P. Bologna, burrata, crema e granella di pistacchio di Bronte Biologico€16.00la Golosa
Crema di peperoni arrosto (spellati), pecorino sardo Granduca di Mandas, salsiccia fresca, grana padano D.O.P., basilico, olio EVO biologico del Sinis (Corrias), pepe nero€15.00- Lucifero normale / Inferno ( Extra piccante)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Nduja calabrese, spianata piccante, burrata, olio piccante (Corrias)€15.00
Pizza Tonda Napoletana
Vegetariani
- Provola e Pepe
Pomodoro Biologico (Gustarosso), provola affumicata, basilico, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)€9.50- Parmigiana
Pomodoro biologico (Gustarosso), melanzane, grana padano D.O.P., fior di latte (Arborea), olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€12.00- Trevigiana
Fior di Latte (Arborea), radicchio, gorgonzola D.O.P., fonduta di grana padano D.O.P., granella di noci, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)€12.50- Tricolore
Pesto (home made), mozzarella di bufala D.O.P. (in cottura), basilico, pomodorini, olio EVO del Sinis Biologico del Sinis (Corrias)€14.00- Bufalina DOP
Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. basilico, pomodorini, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€13.00Doc
Pomodoro Biologico (Gustarosso), bufala D.O.P. (in cottura), basilico olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€10.50- Bufalina DOP
Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. basilico, pomodorini, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€13.00
Pizza Tonda Napoletana
Storiche
Margherita
Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea), basilico, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€9.00PopularCosacca
Pomodoro biologico (Gustarosso), pecorino sardo Gran Duca Di Mandas, grana padano D.O.P., basilico olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€9.50- Marinara
Doppio pomodoro Biologico (Gustarosso), aglio, origano, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias)€7.50
Pizza Tonda Napoletana
Vegane
- Peperonata 2.0
Crema di peperoni arrosto, (spellati), peperoni, olive verdi, capperi di Pantelleria Biologici, prezzemolo, olio EVO del Sinis biologico (Corrias)€12.00La Erbinu
Radicchio, Erbinu variante Vegana (Veghurì) del gorgonzola e noci€15.00Scaccia Carnivori
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Kubhì formaggio vegano (Veghurì) cipolla rossa, aglio, prezzemolo, basilico, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€14.00Beta
Crema di zucchine, melanzane, funghi di stagione, basilico, prezzemolo, rucola, olio EVO biologico (Corrias)€13.00Montanara
Pomodoro Biologico (Gustarosso), funghi di stagione, pomodorini, basilico, aglio, prezzemolo, pecorino Vegano a scaglie (Veghù) olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€15.50Ortolana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), radicchio, melanzane, zucchine, peperoni, prezzemolo, olio EVO del Sinis biologico (Corrias)€10.50
Pizze in Pala
Pizze Premiate
- Sarda (2° posto al Campionato Internazionale del Buon Gusto 2016)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea) salsiccia secca (Murru), pecorino Sardo Granduca di Mandas, olive verdi, basilico, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias)€34.00- La Montearci (3° posto al Pizza Meditterranea Cup Giugno 2024 categoria PISARDA )
Fior di Latte (Arborea), guanciale (Montearci), pecorino sardo Granduca di Mandas, miele Biologico sardo, pepe nero€34.00- La Bomba (2° posto al Pizza Mediterranea Cup Giugno 2024 categoria Innovativa Contemporanea)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), pomodorini Spunzilli (Gustarosso) burrata, basilico, olio Evo Biologico del Sinis (Corrias)€34.00- L’ Eterno Indeciso
Lascia il destino della tua pizza nelle mani di Gianluca€33.00
Mezze Pale
PIzze Premiate
- La Montearci (3° posto al Pizza Meditterranea Cup Giugno 2024 categoria PISARDA )
Fior di Latte (Arborea), guanciale (Montearci), pecorino sardo Granduca di Mandas, miele Biologico sardo, pepe nero€17.00- Sarda (2° posto al Campionato Internazionale del Buon Gusto 2016)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea) salsiccia secca (Murru), pecorino Sardo Granduca di Mandas, olive verdi, basilico, olio EVO Biologico del Sinis (Corrias)€17.00- La Bomba (2° posto al Pizza Mediterranea Cup Giugno 2024 categoria Innovativa Contemporanea)
Pomodoro Biologico (Gustarosso), pomodorini Spunzillo (Gustarosso) burrata, basilico, olio Evo Biologico del Sinis (Corrias)€17.00- L’ Eterno Indeciso
Lascia il destino della tua pizza nelle mani di Gianluca€16.50
Pizze in Pala
Amanti della Carne
- Mortazza
Fior di Latte (Arborea), mortadella I.G.P. Bologna, burrata, crema e granella di pistacchio di Bronte biologico€35.00- La Visi
Fior di latte (Arborea), salsiccia fresca, patate al forno, grana padano D.O.P., basilico, olio EVO del Sinis aromatizzato al rosmarino (Corrias)€32.00Lucifero normale / o inferno (scrivi una nota o Chiama in pizzeria x richiederla extra piccante)
Pomodoro biologico (Gustarosso), Nduja calabrese, spianata piccante, burrata, olio piccante (Corrias)€33.00- Montiferru
Fior di Latte, Guanciale (Monte Arci), casizolu (Montiferru), funghi di stagione, aglio, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias) pepe nero€33.00- Porcona
Fior di latte (Arborea), fonduta di grana padano D.O.P., porchetta, patate al forno, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€33.00- La Golosa
Crema di peperoni arrosto (spellati), pecorino sardo Granduca di Mandas, salsiccia fresca, grana padano D.O.P., basilico, olio EVO biologico del Sinis (Corrias), pepe nero€33.00
Mezze Pale
Amanti della Carne
- La Visi
Fior di latte (Arborea), salsiccia fresca, patate al forno, grana padano D.O.P., basilico, olio EVO del Sinis aromatizzato al rosmarino (Corrias)€16.00Popular- Porcona
Fior di latte (Arborea), fonduta di grana padano D.O.P., porchetta, patate al forno, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€16.50- Mortazza
Fior di Latte (Arborea), mortadella I.G.P. Bologna, burrata, crema e granella di pistacchio di Bronte biologico€17.50- Lucifero normale / Inferno ( Extra piccante)
Pomodoro biologico (Gustarosso), Nduja calabrese, spianata piccante, burrata, olio piccante (Corrias)€16.50- Montiferru
Fior di Latte, Guanciale (Monte Arci), casizolu (Montiferru), funghi di stagione, aglio, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias) pepe nero€16.50- La Golosa
Crema di peperoni arrosto (spellati), pecorino sardo Granduca di Mandas, salsiccia fresca, grana padano D.O.P., basilico, olio EVO biologico del Sinis (Corrias), pepe nero€16.50
Pizze in Pala
Vegetariani
- Tricolore
Pesto (home made), mozzarella di bufala D.O.P. (in cottura), basilico, pomodorini, olio EVO del Sinis Biologico del Sinis (Corrias)€31.00Vegetarian- Parmigiana
Pomodoro biologico (Gustarosso), melanzane, grana padano D.O.P., fior di latte (Arborea), olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€27.00Vegetarian- Bufalina DOP
Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. basilico, pomodorini, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€29.00Vegetarian- Trevigiana
Fior di Latte (Arborea), radicchio, gorgonzola D.O.P., fonduta di grana padano D.O.P., granella di noci, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)€28.00- Provola e Pepe
Pomodoro Biologico (Gustarosso), provola affumicata, basilico, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)€22.00VegetarianDoc
Pomodoro Biologico (Gustarosso), bufala D.O.P. (in cottura), basilico olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€24.00Vegetarian
Mezze Pale
Vegetariane
- Tricolore
Pesto (home made), mozzarella di bufala D.O.P. (in cottura), basilico, pomodorini, olio EVO del Sinis Biologico del Sinis (Corrias)€15.50Vegetarian- Parmigiana
Pomodoro biologico (Gustarosso), melanzane, grana padano D.O.P., fior di latte (Arborea), olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€13.50Vegetarian- Doc
Pomodoro Biologico (Gustarosso), bufala D.O.P. (in cottura), basilico olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€12.00Vegetarian- Trevigiana
Fior di Latte (Arborea), radicchio, gorgonzola D.O.P., fonduta di grana padano D.O.P., granella di noci, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)€14.00Popular- Bufalina DOP
Pomodoro biologico (Gustarosso), grana padano D.O.P., mozzarella di bufala D.O.P. basilico, pomodorini, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€14.50Vegetarian- Provola e Pepe
Pomodoro Biologico (Gustarosso), provola affumicata, basilico, olio EVO del Sinis Biologico (Corrias)€11.00Vegetarian
Pizze in Pala
Vegane
- La Erbinu
Radicchio, Erbinu variante Vegana (Veghurì) del gorgonzola e noci€33.00Vegan- L’Ortolana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), radicchio, melanzane, zucchine, peperoni, prezzemolo, olio EVO del Sinis biologico (Corrias)€24.00Vegan- Peperonata 2.0
Crema di peperoni arrosto, (spellati), peperoni, olive verdi, capperi di Pantelleria Biologici, prezzemolo, olio EVO del Sinis biologico (Corrias)€27.00Vegan- Montanara
Pomodoro Biologico (Gustarosso), funghi di stagione, pomodorini, basilico, aglio, prezzemolo, pecorino Vegano a scaglie (Veghù) olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€34.00Vegan- Beta
Crema di zucchine, melanzane, funghi di stagione, basilico, prezzemolo, rucola, olio EVO biologico (Corrias)€29.00Vegan- Scaccia Carnivori
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Kubhì formaggio vegano (Veghurì) cipolla rossa, aglio, prezzemolo, basilico, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€31.00Vegan
Mezze Pale
Vegane
- Beta
Crema di zucchine, melanzane, funghi di stagione, basilico, prezzemolo, rucola, olio EVO biologico (Corrias)€14.50Vegan- Montanara
Pomodoro Biologico (Gustarosso), funghi di stagione, pomodorini, basilico, aglio, prezzemolo, pecorino Vegano a scaglie (Veghù) olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€17.00Vegan- La Erbinu
Radicchio, Erbinu variante Vegana (Veghurì) del gorgonzola e noci€16.50Vegan- Peperonata 2.0
Crema di peperoni arrosto, (spellati), peperoni, olive verdi, capperi di Pantelleria Biologici, prezzemolo, olio EVO del Sinis biologico (Corrias)€13.50Vegan- L’Ortolana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), radicchio, melanzane, zucchine, peperoni, prezzemolo, olio EVO del Sinis biologico (Corrias)€12.00Vegan- Scaccia Carnivori
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Kubhì formaggio vegano (Veghurì) cipolla rossa, aglio, prezzemolo, basilico, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€15.50Vegan
Pizze in Pala
Amanti del pesce
- Carlofortina
Pesto (home made), Fior di Latte (Arborea), tonno, pomodorini, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€32.00- La Gentile
Crema di Zucchine, Fior di Latte (Arborea), salmone, zucchine, prezzemolo, pepe nero, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€33.00- Oro di Cabras
Crema di zucchine, zucchine, burrata, bottarga a scaglie, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€33.00- Siciliana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea), alici del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria biologici, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€30.00- La pizza di Giò
Crema di peperoni arrosto, spellati, gamberetti, burrata, bottarga, pomodorini e prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€35.00- La rivisitazione di Ivan
Crema di peperoni arrosto (spellati), tonno, cipolle rosse, capperi di Pantelleria biologici, mozzarella di bufala D.O.P. prezzemolo olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€35.00
Mezze Pale
Amanti del pesce
Oro di cabras
Crema di zucchine, zucchine, burrata, bottarga a scaglie, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€16.50La Gentile
Crema di Zucchine, Fior di Latte (Arborea), salmone, zucchine, prezzemolo, pepe nero, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€16.50Siciliana
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di latte (Arborea), alici del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria biologici, olive taggiasche, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€15.00- La pizza di Giò
Crema di peperoni arrosto spellati, gamberetti, burrata, bottarga, pomodorini e prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€17.50- Carlofortina
Pesto (home made), Fior di Latte (Arborea), tonno, pomodorini, prezzemolo, olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€16.00- La rivisitazione di Ivan
Crema di peperoni arrosto (spellati), tonno, cipolle rosse, capperi di Pantelleria biologici, mozzarella di bufala D.O.P. prezzemolo olio EVO biologico del Sinis (Corrias)€17.50
Pizze in Pala
Storiche
Margherita
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Grana Padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea), Basilico, Olio Evo Biologico (Corrias)€20.00PopularMargherita AD
Pomodoro Biologico(Gustarosso) Fior di Latte AD (Arborea) Basilico, Olio evo (Corrias)€20.00Marinara
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Aglio, Basilico, Origano Biologico, Olio Evo Biologico (Corrias)€18.00Cosacca
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Pecorino Sardo (Granduca di Mandas), Grana Padano D.O.P Basilico Olio Evo (Corrias)€22.00
Mezze Pale
Margherita
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Grana Padano D.O.P. Fior di Latte (Arborea) Basilico, oilio Evo Biologico (Corrias)€10.00PopularMargherita AD
Pomodoro Biologico (Gustarosso), Fior di Latte AD (Arborea) Basilico, Olio evo Biologico(Corrias)€10.00Marinara
Pomodoro Biologico (Gustarosso) Aglio, Basilico, Origano Biologico, Olio Evo Biologico (Corrias)€9.00VegetarianCosacca
Pomodoro Biologico(Gustarosso), Pecorino Sardo Granduca di Mandas, Grana Padano D.O.P. Basilico, Olio Evo Biologico (Corrias)€16.00
