About 4 ganasce pizzeria Quartu S.E.
Immagina di Addentare la tua Pizza preferita e sentire la Fragranza di un prodotto Totalmente artigianale, steso a mano dai nostri Pizzaioli e composto da ingredienti 100% sardi a partire dalla Farina di altissima Qualità e a finire con la Polpa di Pomodoro Extrafine Casar. Il sapore Unico della tua pizza preferita sarà la causa del tuo sorriso lungo tutta la settimana. Provare per credere, lo dicono gli Artigiiani di 4 Ganasce Pizzeria ❤️
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La nurrese
€13.00A quattro ganasce
€14.00Augusta
€13.00Crepa crepa
€10.00La vegana
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€15.90La Crispy
€17.00Viola
€13.00Isabella
€10.00LA CARBONARA
€13.50
Sgarro Intelligente: Pizza Certificata da Leon Nutrizione e Sport
Valori Nutrizionali Base: Grassi 7,58 Carboidrati 72 Proteine 15,6 GDA 22% Calorie 437 Al quale puoi aggiungere una proteina a scelta tra Affettati Magri 70gr, affettati sgrassati 50gr, o Mozzarella Proteica "Proteinella"
Componi la tua pizza a forma di cuore ❤️
La tua pizza a forma di cuore: stupisci la tua dolce metà!❤️🍕€8.90
Le Pizze più Croccanti di Quartu
Immaginati di dare un morso alla tua pizza preferita e addentare un impasto genuino e fragrante Totalmente Artigianale steso a mano dai nostri pizzaioli.
Margherita
Sugo, mozzarella€6.80PopularLA CARBONARA
Sugo, Mozzarella, Carbocrema, pecorino, guanciale€13.50Napoletana
€7.40COMPONI LA TUA PIZZA 🍕
Parti da una base margherita e componi la tua pizza.€6.80PopularPorcini
€10.00Canadese
€8.90La piccante
Sugo, mozzarella, peperoni, salsiccia secca piccante e habanero€9.00Ortolana
€9.00PopularMortazza e burrata
Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio e burrata€15.00Wurstel e patatine
€8.30Salsiccia secca
€7.50Salsiccia secca e patatine fritte
€8.50PopularL’agrodolce
Mozzarella, pere, gorgonzola e noci€9.504 formaggi
€9.00La nurrese
Mozzarella, fonduta di fiore sardo, salsiccia di cinghiale nero e miele sardo a fine cottura€13.00PopularSalsiccia fresca e patatine fritte
€8.50A quattro ganasce
Sugo, mozzarella, salsiccia secca, bufala, crocchè di patate e basilico€14.00Wurstel
€7.50Wurstel e cipolla
€8.90Fiori e stracciatella
Sugo, mozzarella, pomodorini, bottarga, fiori di zucca e stracciatella€17.00Patate al forno
€7.50Augusta
Mozzarella, patate al forno, provola, porchetta di Ariccia IGP e zest di limone€13.00Patatine fritte
€7.50LA SMOKED
Su base Bianca: Provola panata nei cornflakes e fritta, crema smoked di peperoni e porchetta di ariccia.€15.90Chips fresche
€8.90Carciofi freschi
Sugo, mozzarella, carciofi freschi e bottarga€12.00Prosciutto cotto
€7.50Crepa crepa
Sugo mozzarella, uovo, grana, guanciale croccante e pepe nero€10.00La Crispy
Patate fritte dolci americane, cheddar fuso e bacon croccante€17.00Salmone e panna
€10.00Gamberetti e panna
€9.90Funghi di carne
€9.90La Tirolese
Sugo, mozzarella, speck e provola€9.90Bufala
€9.50La vegana
Sugo, rondelle di zucchine fritte, pomodorini gialli semidry, cipolla rossa caramellata€10.50Radicchio e gorgonzola
€8.704 stagioni
€9.00Rucola e grana
€8.60Funghi e panna
€8.50Viola
Sugo, mozzarella, chips di patate viola, guanciale, rosmarino€13.00Sarda
€8.00LA AUTUNNO
Mozzarella, Sugo, Crema di Porcini, pomodorini freschi, Guanciale, Patate al Forno homemade.€14.50LA DEA GRECA
Su base bianca: Code di Mazzancolle Tropicali, ricoperte di croccantissima pasta Kataifi e crema di zucchine fatta in casa. Benvenuto da 4 Ganasce.€14.00Acciughe
sugo, mozzarella, acciughe€7.10Burrata week
Sugo, mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini e burrata€15.00Parmigiana di polpettine
Mozzarella, melanzane alla parmigiana, basilico, polpettine di suino/bovino€15.00Norvegese
Sugo, mozzarella, zucchine grigliate, philadelphia e salmone affumicato€13.00A dieta
Sugo, mozzarella, rucola, grana e bresaola€12.00La lemon
Mozzarella, rucola, gamberetti, salmone e fettine fini di limone€10.00Pesce fresco
Sugo, mozzarella, frutti di mare€10.00Tonno e cipolla
€8.90Isabella
Sugo, mozzarella, salsiccia secca provola tarallo napoletano sbriciolato€10.00Capperi
Sugo, mozzarella, Capperi€7.10Salsiccia fresca
€7.50Focaccia semplice
base impasto€4.50MAMOIADA 😍🍂
Che crunch ✨ Base bianca, Crema di Gorgonzola DOP, Funghi di Carne arrosto, una pioggia di Crumble di Guanciale del Gennargentu.€15.00Crema di Noci con Speck Alto Adige IGP
base bianca, crema di noci fatta in casa, Speck Alto Adige IGP e patate al forno freschissime.€15.00La fiori e burrata
Mozzarella, fiori di zucca BIO, bottarga Sarda e burrata 150gr€15.00LA CRUNCH
Sugo, Mozzarella, Provola, Crocchettone di patate, bacon fritto e crema di noci homemade.€16.90Marinara
sugo, olio al'aglio, origano€5.90Rucola
€7.10Gorgonzola
€7.50Funghi champignon
€7.50Cipolle
€7.50Salmone
€9.20Barbaricina
€9.00La prelibata
Sugo, mozzarella, straccetti di cavallo e bufala€10.50Tonno&co
Sugo, mozzarella, zucchine grigliate, philadelphia, tonno€13.00Mortazza
Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio€12.00Mortazza e tartufo
Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio e crema al tartufo€13.50La fiori
Mozzarella, fiori di zucca BIO e bottarga€12.00Affogando
Sugo, mozzarella, patatine fritte, salsiccia secca, peperoni e olive nere€10.00Fiori al tartufo
Mozzarella, fiori di zucca in pastella homemade, pepe nero, stracciatella al tartufo e pomodorini€18.00
Tenerissima Carne Sarda Super Saporita
I migliori tagli Scelti in Esclusiva per la catena 4 Ganasce Pizzeria. Gusta il Sapore Unico delle migliori carni sarde.
Tenerissima Tagliata di manzo Rucola e Grana
Tagliata di carne di manzo servita con rucola e grana su un letto di focaccia olio e sale€25.00Tenerissima Tagliata di Manzo Porcini e Guanciale
Tagliata di carne di manzo servita con porcini e guanciale su un letto di focaccia olio e sale€25.00
Snack e Contorni
Patate Fritte Normali Cheddar e Bacon
€7.00Chips fresche
€6.00Crocchè Patate
€5.00Patate al forno
Porzione di circa 200 grammi di patate al forno fatte in casa tutti i giorni€5.00Patate Fritte Americane cheddar e bacon
€9.00Patatine fritte
€5.00Verdure Grigliate
Vaschetta di verdure quali zucchine, melanzane e peperoni. Le verdure sono freschissime, grigliate quotidianamente.€6.00
Dolci
Pizza fritta alla nutella
€6.50Pizza alla nutella
€5.00Cheesecake alla fragola
€5.20Tiramisù classico
Crema al mascarpone morbidissima, oro saiwa imbevuto nel caffè, cacao amaro: la ricetta Originale 4 Ganasce Pizzeria.€6.00Pizza fritta al pistacchio
€8.00Cheesecake alla nutella
€5.20Cheesecake Alla Crema di Pistacchio Dolce
€6.60Burrata con Nutella
Una vera Burrata da 200gr ripiena di dolcissima nutella€6.50Burrata alla crema di pistacchio
Una vera Burrata da 200gr ripiena di dolcissima Crema di pistacchio dolce€6.50
Bevande
Coca Cola 1,5lt
€4.50Coca cola Zero 0.33
€2.50Coca Cola 33cl
Currently sold out€2.40Fanta 33cl
€2.40Acqua naturale 50cl
€2.00Estathè alla pesca 33cl
Currently sold out€2.90Sprite 33cl
€2.40Acqua frizzante 50cl
€1.00Estathè al limone 33cl
Currently sold out€2.90
Birre Ghiacciate ❄️
Ichnusa 66cl
€5.00Ichnusa Non Filtrata 0.33L
Currently sold out€4.50Ichnusa 33cl
€3.50Birra Artigianale della casa 33cl
€7.00
Vini
Grotta Rossa 75cl
€20.00Costamolino 0.75L
€20.00