About Benedetta Forchetta
Piccolo laboratorio di bontà. Ordina su Deliveroo le nostre specialità pensate per una pausa pranzo sfiziosa o una cena diversa dal solito. Contattaci direttamente per le tue ordinazioni personalizzate: la nostra pasticceria dolce e salata è in grado di soddisfare ogni evento o festività: torte di compleanno, buffet, rinfreschi privati e aziendali. Contattaci via whatsapp al 3519567697, vai su www.benedettaforchetta.com e seguici su Instagram.Free delivery
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Tiramisushi
€6.00Bignè - Carbonara - 3 pezzi
€5.00Trancetto Sacher (Novità)
€5.00Maritozzo salato - Mozzarella, pomodorini confit e pesto
€5.00Maritozzo salato - Mortadella e pistacchi
€5.00Panino bun - Verdure e formaggio
€7.00Maritozzo salato - Tonno e cipolle
€5.00Bignè - Mortadella e pistacchi - 3 pezzi
€5.00Panino - Caponata
€7.00Panino - Melanzane e ricotta
€7.00
Le scarpette
La scarpetta è un gesto tutto italiano: raccogli ogni goccia di sugo con pane casereccio e goditi subito la parte migliore del pasto! Prova i nostri sughi, creati apposta per fare la scarpetta perfetta.
Scarpetta - Toscana
Ragù di fegatini di pollo con capperi e acciughe accompagnato da pane toscano artigianale (senza sale) leggermente tostato.€3.00Scarpetta - Bolognese
Goloso ragù alla bolognese realizzato secondo la ricetta originale depositata alla camera di commercio di Bologna il 17 ottobre 1982, accompagnato da fette di pane artigianale 100% semola a lievitazione mista servito leggermente tostato.€3.00Scarpetta - Amatriciana
Corposa scarpetta ispirata alla tradizione abruzzese e laziale: succosi pomodori si fondono con il sapore intenso del guanciale, il tutto arricchito da una spolverata di pecorino, accompagnato da tranci di focaccia casereccia.€3.00
Cannoncini (Novità)
Cannoncini di pasta sfoglia artigianale arricchiti con golose farciture salate.
Cannoncino - Gorgonzola e noci
Cannoncino di pasta sfoglia artigianale farcito con crema di formaggio gorgonzola dolce e noci a pezzi.€4.00VegetarianCannoncino - Radicchio e speck
Cannoncino di pasta sfoglia artigianale caratterizzato dal gioco di sapori che unisce la decisa nota amara della farcitura di crema al radicchio e la sapidità intensa delle pepite di speck tostato.€4.00
Bignè salati
Tris di golosi bocconcini di pasta choux ripieni di cremose combinazioni salate.
Bignè - Carbonara - 3 pezzi
Pasta choux all'olio, crema pasticcera salata con pecorino romano e pepite di pancetta croccante.€5.00PopularBignè - Mortadella e pistacchi - 3 pezzi
Pasta choux all'olio, crema di mortadella e granella di pistacchi.€5.00Bignè - Cacio e pepe - 3 pezzi
Pasta choux all'olio, crema con pecorino romano D.O.P. e pepe macinato.€5.00
Maritozzi salati
Soffice pan-brioche farcito con un goloso ripieno salato.
Maritozzo salato - Mozzarella, pomodorini confit e pesto
Brioche salata farcita con crema di mozzarella, pomodorini confit e pesto di basilico.€5.00PopularMaritozzo salato - Mortadella e pistacchi
Brioche salata farcita con crema di mortadella e granella di pistacchi.€5.00Maritozzo salato - Tonno e cipolle
Brioche salata farcita con crema di fagioli cannellini, tonno e cipolle rosse caramellate.€5.00Maritozzo salato - Crème fraîche, zucchine e limone
Brioche salata farcita con crème fraîche, zucchine grigliate, limone salato e nocciole tostate.€5.00
I fritti (Novità)
Sfiziose proposte salate per chi cerca qualcosa in più.
Bombolone alla crema di formaggio
Soffice impasto lievitato fritto fino a doratura, ripieno di crema al formaggio stagionato.€5.00Popular
Panini - pane bun
Soffici panini caserecci farciti con ingredienti gourmet.
Panino bun - Verdure e formaggio
Farcito con burger casereccio di verdure, formaggio Dolcesardo fuso e salsa al basilico.€7.00Panino bun - Pollo alla griva
Con pollo alla griva (aromatizzato al mirto) cotto a bassa temperatura, pomodoro, lattuga e maionese artigianale al mirto.€7.00Panino bun - Zucchine e bottarga
Farcito con spaghetti di zucchine saltati, bottarga in polvere, scorza di limone e olio extra vergine di oliva.€7.00
Panini - pan focaccia
Croccanti panfocacce artigianali farcite con salumi, formaggi e verdure.
Panino - Melanzane e ricotta
Pan focaccia farcito con olio extra vergine di oliva, melanzane grigliate, ricotta salata e pomodori secchi.€7.00Panino - Caponata
Pan focaccia farcito con caponata alla siciliana.€7.00Panino - Mustela e pecorino
Pan focaccia farcito con olio extra vergine di oliva, mustela del salumificio Su Sirboni, pecorino giovane 6 mesi del caseificio Frau e patè di olive taggiasche.€7.00
Dolci della casa
Preparazioni artigianali nate dalla passione per gli ingredienti di qualità, in cui ogni sapore racconta il piacere del ‘fatto a mano’.
Tiramisushi
Roll di pan di spagna farcito con crema al mascarpone da inzuppare in una tazzina di caffè espresso.€6.00PopularTrancetto Sacher (Novità)
Soffice pan di Spagna al cioccolato farcito con confettura di albicocche, ricoperto da una glassa fondente vellutata. Un piccolo assaggio di eleganza viennese in ogni morso.€5.00PopularParduledda
Mousse di ricotta e zafferano, su una base di cake profumata all'arancia.€4.00Cheesecake al limone (Novità)
Dolce al cucchiaio, composto da crema a base di formaggio aromatizzata al limone su una base di biscotti artigianali speziati e caramellati secondo lo stile belga degli "speculoos".€4.00Coccole - 3 pezzi
Tre bocconcini di mousse al cocco profumata al limone, ricoperta di cioccolato fondente e con base di biscotto morbido al cocco e una nota acida di gel al limone.€5.00Meline - 3 pezzi
Bavarese alla nocciola con inserto di mele profumate alla vaniglia e biscotto morbido anch'esso alla nocciola, da gustare un bocconcino alla volta.€5.00Torta alle carote (Novità)
Una fetta di torta morbida e profumata, caratterizzata dalla dolcezza naturale delle carote e dalla delicatezza della farina di mandorle. In cima, delle fette di carota leggermente caramellate aggiungono un tocco dorato e saporito.€4.00
Bevande
Il giusto accompagnamento rinfrescante.
The San Benedetto alla pesca - Lattina 33 cl
Il classico Thè San Benedetto alla pesca, piacevole e delicato, è il più apprezzato e conosciuto. Prova la nuova ricetta: solo 24 calorie, tanto gusto! Perfetto da bere in ogni momento della giornata, a casa o all’aria aperta.€2.00Acqua naturale Guizza - Bottiglia 50 cl
Alpe Guizza è un’acqua oligominerale che sgorga microbiologicamente pura nel cuore delle Alpi Piemontesi con 88,2 mg/l di residuo fisso. La filosofia Guizza ne garantisce la qualità e l'affidabilità.€1.50Acqua frizzante Guizza - Bottiglia 50 cl
Alpe Guizza è un’acqua oligominerale che sgorga microbiologicamente pura nel cuore delle Alpi Piemontesi con 88,2 mg/l di residuo fisso. La filosofia Guizza ne garantisce la qualità e l'affidabilità.€1.50Pepsi Cola Zero Zucchero - Lattina 33 cl
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