About Pizzeria Gourmet 485 Gradi
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Wurstel e patatine
Fiordilatte mucca pezzata rossa, wurstel e patate fritte*€8.5040% off
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Ariccia
€10.00Parmigiana galante
€10.00Boscaiola
€10.00Capricciosa moderna
€10.00Zuccheesy
€10.00XVI secolo
€10.00Aroma di pecorino
€10.00Tedesca secondo me
€10.00Chicago
€11.00Brontese
€10.00
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, Olio EVO,basilico€6.00Wurstel e patatine
Fiordilatte mucca pezzata rossa, wurstel e patate fritte*€8.5040% offDiavola
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, spianata piccante Calabrese, basilico, Olio EVO€8.00Ripieno
Salame dolce, ricotta di Bufala, fiordilatte mucca pezzata rossa, pepe Nero.€8.50Siciliana
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, melanzane a fingertip,basilico€7.00Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, Pecorino Romano, olio EVO, basilico€7.00Napoletana
Pomodoro San Marzano D.O.P, origano selvatico, aglio orsino, basilico, Olio EVO€6.00Marinara
Pomodoro San Marzano D.O.P, origano selvatico, alici di Cetara, Basilico, frutto del cappero,Olive nere Caiazzane, Olio EVO€7.00
Pizze speciali
Parmigiana galante
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, melanzane fritta, chips di melanzane, basilico cristallizzato, sbriciolata di Parmigiano Reggiano€10.00XVI secolo
Fiordilatte mucca pezzata rossa, peperoni arrostiti, patate duchesse, rabiola di Roccaverano D.O.P,Olio EVO profumato alla menta€10.00Zuccheesy
Fiordilatte mucca pezzata rossa, zucchine julienne, gorgonzola D.O.P, funghi champignon, ricotta liscia, basilico fresco, zest di limone, scaglie di Parmigiano Parmigiano, Olio EVO€10.00Capricciosa moderna
Fiordilatte mucca pezzata rossa, pomodoro confit, sbriciolata di Prosciutto Cotto Casa Modena, pate di carciofo, Crema di funghi, gocce di basilico, terra Olive nere Caizzane€10.00Brontese
Fiordilatte mucca pezzata rossa, mortadella Morselli al Pistacchio, pesto di pistacchi Bronte, fiocco di ricotta di Bufala, provolone del Monaco, olio EVO€10.00Chicago
Fiordilatte mucca pezzata rossa, pomodoro San Marzano DOP, formaggio cheddar, salsiccia affumicata "Kabanos", bacon croccante,holandese di cheddar, crackers di riso€11.00Tedesca secondo me
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, salsiccia di maialino Nero casertano, cavolo capuccio, chips di patate, erba aneto fresco€10.00Savoia
Pomodoro San Marzano D.O.P, mozzarella di Bufala fresca D.O.P, julienne di peperoni marinati in Olio EVO, basilico fresco, pizzico di origano.€10.00Nerano
Vellutata di zucchine, fiordilatte mucca pezzata rossa, zucchine fritte, scaglie di Provolone del Monaco, crumble di Parmigiano Reggiano€10.00Primavera
Fiordilatte mucca pezzata rossa, rucola cruda condita con aceto balsamico di Modena, fiocco di Prosciutto crudo, Scaglie di parmigiano Reggiano, Olio EVO€9.00Genovese
Cipolla ramata di Montoro, carne di vitello, sedano, carote, vino bianco, provola affumicata fresca di Agerola, peperoncino rosso in fili finissimi€11.00
Le gourmet
Ariccia
Fiordilatte mucca pezzata rossa, patate al forno con rosmarino, porchetta D'Ariccia I.G.P, maionese di aglio nero fermentato, basilico , polvere di pomodoro pachino , olio EVO€10.00Boscaiola
Fiordilatte mucca pezzata rossa, speck dell'Alto Adige, funghi champignon Crema, salsa boscaiola, granuli di prezzemolo€10.00Aroma di pecorino
Guanciale di Maiale Sannita, fiordilatte mucca pezzata rossa, Cipolla croccante,Crema di pecorino€10.00Cecil
Formaggio gruviera D.O.P, fiordilatte mucca pezzata rossa, gorgonzola piccante D.O.P, codino suluguni affumicato, polvere di funghi porcini, basilico€10.00Filetto 485°
Fiordilatte mucca pezzata rossa, pomodoro ciliegino rosso e giallo, crauti, tritato di bufala , olio EVO€10.00
Antipasti e fritti
Crocche
Patate gialle, salame Napoli, prezzemolo fresco, scamorza affumicata, pepe nero€2.00Frittatina
Besciamella fatta con latte intero nobile della campagna,piselli cento giorni, Prosciutto Cotto Casa Modena, Parmigiano Reggiano Zarpellon 24 mesi€3.00Frittatina Cacio e Pepe
Bucatini, besciamella fatta con latte intero nobile della campagna,pecorino. romano D.O.P, fiordilatte,sale,pepe€3.00Patate fritte
Bastoncini di patate gialle*€3.50Montanare - 2 pezzi
Salsa di pomodoro fresco, terra di Parmigiano Parmigiano€2.50Bocconcini di Pollo (5pezzi ×25gr)
€2.50Takoyaki (5pezzi×25gr)
Polpettine con polpo€3.00
Dolci
Venera Nera
Crema al cioccolato fondente,Pan di Spagna al cacao,granella croccante di cioccolato al latte€5.00Coppa Crema e Pistacchio
€5.00Coppa Caffè
€5.00Soufflè al cioccolato
Soufflé con cuore di cioccolato liquido€5.00Mon amour cuore San valentino
una porzione€5.00
Bevande
Coca-Cola Zero - in vetro 33cl
In bottiglia€2.50Coca-Cola - in vetro 33cl
In bottiglia€2.50Molecola senza Zucchero
Autentica Cola Italiana 100%€2.50Fanta - in vetro 33cl
In bottiglia€2.50Chinotto Lurisia - in vetro 33cl
In bottiglia€2.50Gazzosa Lurisia - in vetro 33cl
In bottiglia€2.50Molecola Classica
Autentica Cola Italiana 100%€2.50Molecola Biologica
Autentica Cola Italiana 100%€2.50
Birre
Buocanier Red ALE 7% 0,33 ML
In vetro: una birra belga rossa di tipo Belgian Strong Ale, a naso offre sentori fruttati di albicocca, agrumi canditi e uvetta sultanina.€5.00Birra Prestige La Rossa Labi 6,5% 0,75ml
In vetro : una birra rossa ad altra fermentazione in stile Belgian Amber Ale dal gusto amabile e equilibrato€12.00Birra Prestige La Dorata Labi 7% 0,75ml
In vetro : birra bionda con la note fruttate di frutta a polpa gialla matura deliziosamente mixate con aromi di biscotti e miele€12.00Usterbacher URHELL 4,9% 0,5 ML
In vetro: una birra alla spina a bassa fermentazione, brioso e leggero nel gusto, fine-piccante nel gusto€5.00Schneider WEISSBIER 4,9% 0,5 ML
In vetro: una birra di frumento bionda dal gusto speziato e fruttato€5.00Gosser Lager Austria 5,2% 0,33%
In vetro : birra basa fermentazione, chiara e piena con il suo colore paglierino, profumi di malto e lievito,gusto armonioso e luppolato€5.00
Vini
Pallagrello bianco IGP 75cl
€18.00Pallagrello rosso IGP 75cl
€18.00Casavecchia IGP 75cl
€18.00Ribolla Gialla Brut
Vino spumante brut€10.00Falanghina Beneventano Frizzante IGT 75cl
€12.00Gragnano Penisola Sorrentina Iovine 2021 75cl
€12.00