About Trippadvaisòr
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Crudoburger
€10.20€12.00Porchetta in rosetta
€8.50€10.00Pasta patate e provola
€9.50Stinco di maiale alla birra
€12.75€15.00Gran frittura
€15.30€18.00Risotto al radicchio trevigiano con crema di gorgonzola e noci
€10.20€12.00Trippaburger
€9.50Filetto di maiale cotto a bassa temperatura (sous vide) con patate al forno
€11.05€13.00Morthamburger
€10.20€12.00Baconburger
€8.50€10.00
American Sandwiches
Wild Wild West
tre strati di pan sandwich farciti con Pulled Pork, cheddar, pomodori, salsa hot.€8.50PopularCalifornia Dream
Tre strati pan sandwich farciti con Pollo alla brace, verdure grigliate, provola e insalata,€9.50Kansas
Tre strati di pan sandwich farciti con frittata di patate, provola, insalata, cipolla caramellata pomodori.€8.00Manhattan Beach
Tre strati di pan sandwich farciti con bacon, pollo croccante, insalata, cheddar e pomodori.€9.50
Hamburgeria
Chickenburger
Hamburger di pollo 200 g in croccante di cornflakes, mozzarella, insalata, pomodori e cipolle rosse.€8.50PopularCrudoburger
Hamburger di chianina alla brace 250gr, insalata, pomodorini, scaglie di grana, rucola e prosciutto crudo€10.20€12.00Trippaburger
pulled pork home made, pomodori e cheddar€9.50Morthamburger
Hamburger di scottona 200g, mortadella, crema di pistacchio, insalata e provola€10.20€12.00Baconburger
Hamburger di scottona 200 g, bacon, auricchio, insalata verde e verdure grigliate€8.50€10.00Porchetta in rosetta
Rosetta con porchetta artigianale alla brace, fonduta di caciocavallo, patate al forno e rucola€8.50€10.00PopularNapulitanburger
Hamburger di Scottona 200 gr., salsiccia, friarielli, mozzarella e lattuga.€8.50€10.00Parmhamburger
Hamburger di scottona 200 g, parmigiana di melanzane, mozzarella, insalata e pomodori€9.50
Sfizi e fritti
Rosticciere Di Mare
Frittatina di gamberetti e asparagi, arancino alla pescatora, crocché di baccalà al limone.€6.50Tris di frittatine
classica, alla caprese con stracciata di bufala, allo scarpariello€6.00PopularPatatine fritte dippers
Porzione di patatine fritte dippers€4.00Cuoppo di alici fritte
Cuoppo di alici fritte€5.00PopularMontanara alla genovese
Con ragù alla genovese e Pecorino Romano DOP€3.00Baccalà ‘ndorato e fritto
Baccalà ‘ndorato e fritto€9.50Parmigiana di melanzane
porzione di parmigiana di melanzane€6.00Pepite di pollo
Pepite di pollo croccanti in salsa trippadvaisor€6.00Perle nere
Polpettine in salsa bbq€6.00Crocchettone parmigiana
Farcito con parmigiana di melanzane e provola€5.50Parmigiana di patate
€5.00Montanara al ragù
Con ragù napoletano, parmigiano e basilico€2.50Crocchettone Porchetta provola e funghi
Farcito con porchetta, funghi porcini e scamorza€6.00Crocchettone mortadella auricchio e pesto di pistacchi
Farcito con mortadella, pesto di pistacchio e provolone€5.50Patatine cheddar e bacon
Patatine, cheddar e bacon€5.50Patatine mozzarella
Patatine, pollo croccante e mozzarella€5.50Taleggio alla valdostana con speck
in crosta di pastella e fritto€5.00
Primi piatti
Pasta patate e provola
Porzione di pasta patate e provola mantecata in forma di grana padano.€9.50Risotto al radicchio trevigiano con crema di gorgonzola e noci
€10.20€12.00Fusilli avellinesi con speck e pesto di pistacchio
porzione di fusilli avellinesi con speck e pesto di pistacchio€8.50€10.00Ravioli ripieni di burrata con porcini su crema di peperone crusco
€12.33€14.50fresine con tonno rosso e pomodorini gialli
La fresina è un formato di pasta assimilabile alla fettuccina ma leggermente più spessa.€11.05€13.00
Secondi piatti
Filetto di maiale cotto a bassa temperatura (sous vide) con patate al forno
in salsa alla mela annurca su parmigiana di patate€11.05€13.00Millefoglie di maiale cotto a bassa temperatura
Con scamorza e patate al forno€9.00Gran frittura
di gamberi, calamari, alici e baccalà€15.30€18.00Stinco di maiale alla birra
Con patate al forno€12.75€15.00Polpettona ripiena
Farcita con parmigiana di melanzane e ragù napoletano€9.00Insalatona imperiale
Insalata mista, crostini, pollo croccante, pomodorini e mais.€8.50Trancio di Porchetta artigianale alla brace
Porchetta di nostra produzione con patate al forno e porcini€11.05€13.00Frittura di gamberi e calamari
€13.18€15.50Polipetti alla luciana
Polipetti con sugo alla Luciana e crostini.€9.00petto di pollo alla sorrentina
filetto di pollo sfumato al vino bianco con pomodorini fior di latte e basilico€9.00
Contorni
Verdure grigliate
porzione di verdure grigliate€5.00Patate al forno
porzione di patate al forno€3.50Melanzane a funghetto
porzione di melanzane a funghetto€4.00Friarielli
Porzione di friarielli€4.50
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€2.50Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50
Birre
Konig Ludwig Weissbier Hell 50cl
€5.00Chimay Tappo Blu 33cl
€5.50Spitfire Strong Lager 33cl
€4.00
Vini rossi
Morellino di Scansano DOCG - Melini 75cl
€15.30€18.00Montepulciano D'Abruzzo - Cascina del colle 75cl
€11.90€14.00Aglianico Rue dell'inchiostro - Nativ 75cl
€10.20€12.00
Vini bianchi
Falanghina Vico Riviera IGT - Nativ 75cl
€10.20€12.00Falanghina Tardiva - Telaro 75cl
€13.60€16.00Gewurztraminer DOC - Conti D'Arco 75cl
€15.30€18.00