About Zerottantuno La Bella Napoli
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Zucca & amaretto
€10.00Il brasato
€10.00Quattro formaggi
€8.50Purpè
€10.00
Antipasti
Tris di montanarine
Tre montanarine fritte: mortadella favola e granella di pistacchio del Bronte, mozzarella di bufala e ragù e pomodoro San Marzano e grana padano€6.00Frittatina alla carbonara
Bucatini del pastificio de Martino alla carbonara€3.50Polpette napoletane al pistacchio
Tre polpette fritte ricoperte con pistacchio di Bronte€6.00Polpette napoletane al sugo
Tre polpette fritte con ragù di pomodoro, formaggio grattugiato e basilico€6.00Frittatina classica
Bucatini del pastificio de Martino, besciamella e cuore di salpicco napoletano€3.00Frittatina scarpariello
Bucatini del pastificio de Martino, pomodorini, pecorino e basilico€3.00Crocchè classico
100% patata e cuore di provola dei monti€2.50Crocchè pistacchione
100% patata, cuore di provola dei monti, mortadella favola e pesto di pistacchio di Bronte€3.50Patatine classiche
€4.50Patatine con wurstel artigianale e formaggio fuso
€6.00Patatine con pistacchio di Bronte, mortadella favola e granella di pistacchio
€7.00
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte della penisola, olio evo e basilico€6.00Americana
Wurstel artigianale, provola dei monti, patatine fritte, olio evo e basilico€8.00PopularQuattro formaggi
Provola, fonduta di provola, in uscita caciocavallo, blu di bufala e cialda di parmigiano croccante, olio evo e basilico€8.50Provolina
Pomodoro San Marzano DOP, provola dei monti, pepe, olio evo e basilico€6.50Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano di collina, aglio rosso, olio evo e basilico€5.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, spianata calabra, fiordilatte della penisola, olio evo e basilico€6.50Napoletana DOP
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorino confit, alici del mar Cantabrico, capperi di Salina, olive nere di caiazzo, origano di collina, aglio, olio evo e basilico€9.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, olive nere di caiazzo, carciofi in padella, prosciutto Parmacotto, funghi freschi saltati in padella, fiordilatte, olio evo e basilco€8.50Margherita DOP
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico€8.00Vestito
Metà margherita e metà ripieno con ricotta di bufala, salame dolce e fiordilatte della penisola€9.00Vegetariana
Base di fiordilatte, uno spicchio con crema di broccoli e broccoli saltati, uno spicchio con crema di zucchine e chips di zucchine, uno spicchio con crema di pomodorino giallo e pomodorini confit ed uno spicchio con crema di zucca e zucca caramellata€10.00
Ripieni
Pizza fritta classica
Ricotta di fuscella, provola dei monti, cicoli, pomodoro San Marzano DOP, pepe e basilico€7.50Ripieno al forno
Ricotta di fuscella, salame napoletano, prosciutto cotto, funghi, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella e basilico€7.50
Le Zerottantuno
Zucca & amaretto
Base con crema di zucca, fonduta di provola, zucca caramellata, all'uscita guanciale, cialda di parmigiano e amaretto€10.00PopularIl brasato
Base con fiordilatte e brasato di manzo al vino rosso, all'uscita maionese di verdure e carote croccanti€10.00Purpè
Ragù napoletano cotto 24h, fiordilatte della penisola, ricotta di pecora, polpette fritte, basilico e olio evo€10.00Umami
Base di fiordilatte, all'uscita cipolla croccante, polvere di cipolla nera setacciata, tartare di tonno e salsa agrodolce€12.00Prima era
Fonduta di parmigiano reggiano, fiordilatte dei monti, gel di rucola selvatica, pomodorini gialli e rossi confit e prosciutto crudo croccante€12.00Tranne d'estate
Base di carciofo in padella, fiordilatte, all'uscita pancetta, stracciata e chips di carciofi€9.50Il gambero e il limoncello
Base con crema di pomodorini gialli, all'uscita stracciata, gambero marinato al limoncello, gel di gambero e olio al limone€14.00Nuove tradizioni
Base con crema di broccoli, broccoli saltati in padella con salsiccia, provola, all'uscita maionese di pappacelle€10.00Scapece
Crema di zucchine alla scapece, pancetta arrotolata, petali di zucchine, stracciata di Andria e fiordilatte della penisola€9.50Mortazza
Mortadella favola, mozzarella di bufala campana DOP, pesto di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio, caciocavallo, basilico e olio evo€9.50
Dolci
Ricotta e pera
€6.00Cheesecake caramello salato
€5.00Cheesecake nutella
€5.00Tiramisù
€5.00
Bevande
Pepsi Zero in vetro 33cl
€3.00Pepsi in vetro 33cl
€3.007 Up in vetro 33cl
€3.00Aranciata Galvanina bio in vetro 33cl
€3.00Acqua naturale Natia 50cl
€2.00Acqua frizzante Ferrarelle 50cl
€2.00Acqua naturale Panna 50cl
€3.00Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
€3.00
Birre
Mc Chouffe 75cl
€16.00Delirium Tremens 75cl
€22.00La Trappe Blonde 75cl
€18.00Leffe Rituel 33cl
€6.00Leffe Rouge 33cl
€5.00Mastri Birrai Umbri 50cl
Bionda Non Filtrata€7.00Birra Antoniana Mare Chiaro 33cl
€4.50Löwenbräu 33cl
€4.50Ipa Maisel & Friends 33cl
€6.00Franziskaner Waiss Beer 50cl
€5.00
Vini
Irpinia Aglianico DOP Mastroberardino 75cl
€18.00Moio 57 75cl
€18.00Amarone della Valpolicella 75cl
€60.00Greco di Tufo Feudi di San Gregorio 75cl
€18.00Gragnano Ottouve DOC 75cl
€25.00Primitivo di Manduria Passo del Cardinale 75cl
€20.00Mastro rosso Campania IGP Mastroberardino 75cl
€18.00Falanghina del Sannio Mastrobernardino 75cl
€18.00Gewurztraminer Tremisse - Traminer Aromatico 75cl
€18.00Irpinia DOC Rosato Feudi di San Gregorio 75cl
€18.00Nuà Brut 75cl
€15.00