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About Luppolo 108
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Per iniziare
Chicken finger
Croccanti filetti di pollo con salsa big daddy€9.00Polpette di chianina
Polpette tradizionali adagiate su crema di amatriciana, guanciale croccante e pecorino romano dop€7.00Bombette pugliesi
Bocconcini di capocollo arrotolato con ripieno di lardo iberico, pecorino romano DOP, prezzemolo fresco e crema di parmigiano 24 mesi€8.00Buffalo Wings
Croccanti alette di pollo affumicate in salsa DBQ€10.00Anelli di cipolla croccanti
€6.00Salvia Fritta
Foglie di salvia pastellata servite con maionese€6.00Arancini alla Gricia
Dorate sfere di risotto cacio e pepe con ripieno di guanciale croccante e inzuppo alla carbonara€5.00
Le Patate
Le classiche
€5.00Le Cajun
Croccanti patate speziate€6.00Papate lime e Paprika
Patate con Lime e paprica€6.00Patate pepe rosa e Gin
Patate fritte con pepe rosa e Gin€6.00Patate cheddar e bacon
Patate con fonduta di cheddar e Bacon caramellato€7.00Chips classiche
croccanti sfoglie di patate€6.00Chips Paprika e Miele
croccanti chips di patate aromatizzate con paprika dolce e miele€7.00
Insalate
Il paranco
Pollo alla griglia, insalata romana, scaglie di parmigiano, uovo sodo, salsa caesar, crostini di pane€11.00
Il reparto dei panini
La fornace
Burger di manzo italiano, fette di cheddar, bacon croccante, pomodoro di Sorrento, insalata iceberg, cipolla NY, salsa burger e maiones, bun americano€13.00La fresa
Burger di pollo crispy, scamorza affumicata, insalata misticanza, pomodori semidry, salsa island e maionese alla birra, bun americano€10.00Il caporeparto 108
Burger di black angus 200gr, crema di peperoni arrosto, scagliette di cheddar invecchiato, bacon caramellato, anelli di cipolla alla birra e maionese ai pepi€14.00La pressa
Pollo alla griglia, bacon croccante, uova sode, insalata iceberg, pomodoro di Sorrento e velo di maionese, patate con buccia, pane in cassetta alla curcuma e semi di lino€18.00Ingranaggio
Bun americano, tagliata di pollo ai ferri, zucca grigliata, salsa alla rucola, caciotta locale e sfoglia di mandorla.€12.00Elmetto
pane in cassetta alla curcuma e semi di lino, uova sode, insalata iceberg, pomodoro di sorrento e velo di maionese, servito con patate Cajun€12.00Gancio
Burger vegetariano, zucca arrosto, pesto di rucola, caciotta locale, e sfoglie di mandorla€13.00La lima
Burger vegetariano, fette di cheddar, pomodoro di Sorrento, insalata iceberg, cipolla NY, salsa burger e maionese€13.00Boiler
Succulento panino con wurstel di suino, cheddar bianco e cipolla croccante€7.00La Pinza
Burger vegetariano, scamorza affumicata, insalata misticanza, pomodorini semidry, salsa island e maionese alla birra€13.00Crogiolo
Bun rustico,burger di scottona,Mortadella,Provolone piccante,Crema di asparagi,Pistacchi croccanti,Maionese,con Chips Classiche€13.00Dinamo
Bun rustico,Burger di scottona,Crema di melanzane affumicate al profumo di menta,Culatello,Fontina valdostana,Scaglie di mandorle tostate,Maionese€13.00La Cinghia
Bun rustico,Salsiccia di suino,Rucola,Caponata siciliana,Scamorza affumicata,maionese,con Chips Classiche€10.00La Leva
Bun Americano,Burger di manzo,Pomodoro,Insalata iceberg,Ketchup,Maionese,€9.00Il Bruciatore
Bun rustico,Burger di Scottona,Mattonella di cheddar con croccante panatura di mais,Chili,con Chips€18.00La Mattonella
Bun rustico,Mattonella di cheddar in croccante panatura di mais,Melanzana,Pomodoro di Sorrento,Zucchine,Salsa guacamole,Maionese€11.00
Gli speciali
Fish'n chips
Filetto croccante di black code britannico, patate fritte e panna acida€13.00Gli spiedini dell'ovino
Arrosticini di pecora arrostiti serviti con patate€17.00
Dolci
Churros
Deliziose ciambelline spagnole spolverate con zucchero a velo e crema alla nocciola€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Acqua tonica 33cl
€3.00Chinotto 33cl
€3.00Gazzosa Lurisia 33cl
€3.00
Birre
Birra Gluten free IOI 33cl
Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. Ottenuta esclusivamente da malto d’orzo, questa birra senza glutine conserva tutto il gusto di una birra artigianale.Abbinamento perfetto per ogni occasione.€6.00Birra dello Stretto 33cl
Una birra di altissima qualità, nata dalla più antica tradizione brassicola messinese. Puro malto, colore biondo e una schiuma compatta. Gusto bilanciato e leggermente aromatico, eccellente all'olfatto e al palato.€3.00Hibu Vaitra' 33cl
Una cascata di luppoli americani per rimettersi in sesto dopo la più stressante delle giornate o per prepararsi alla più esaltante delle serate: Vaitrà!€5.50Hibu Avanti March 33cl
Con un mix di luppoli europei, scorze d’arancia amare, pepe rosa e zenzero€5.50Birra Messina cristalli di sale
Birra Messina cristalli di sale€4.00Birra Messina
Birra Messina€3.00Heineken Zero
Heineken Zero€4.00
Vini bianchi
Falanghina Donandrea 75cl
Beneventano IGP 13,5% vol€19.00Pinot Grigio Terraserena 75cl
Doc delle Venezie 12% vol€24.00
Vini rossi
Primitivo Imprint igt 75 cl
Zona di Produzione: Torricella, Manduria, Sava, Lizzano e Pulsano. Gradazione: 14,5°Temperatura di servizio: 15/16 °CTipo vino: Vino rosso.Vendemmia: Tardiva.Vinificazione: Appassimento in fruttaio. Successivamente fermentazione a bassa temperatura.Maturazione: Riposa in vasche di cemento per 6 mesi (nessun affinamento in legno) e ulteriore affinamento in bottiglia per sei mesi.1€20.00RISEIS Montepulciano d'Abruzzo Agriverde 75cl
Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime aromi varietali: frutti di bosco, amarena e un leggero tocco floreale di viola. In bocca è fruttato, e gode di una grande freschezza e bevibilità. I tannini sono morbidi, un vino equilibrato.€18.00SHIRAZ Pietrapinta 75cl
Vinificazione: le uve sono raccolte e vinificate ad una temperatura di 25°, il vino viene afinato in barriques 50% nuove e 50% di secondo passaggio per almeno 6 mesi e successivamente 2 mesi in acciaio.Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso Con riflessi violacei. Profumo di frutti neri e rossi con ottima fusione di vaniglia e s€18.00
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene 75cl
€16.00Champagne Aoc La Vorace Francia 75cl
€52.00
