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About Sushikaiten Cassino
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Antipasti
A1. Spring rolls - 2 pezzi
Involtini primavera con crauto bianco, carote e gamberi€3.50A2. Gyoza - 3 pezzi
Ravioli con carne di maiale al vapore€3.00A3. Wakame goma
Alghe marinate con sesamo€2.50A4. Edamame
Fagioli di soia€2.50A5. Crisp tuna
Tortino di riso fritto ricoperto di tartare di tonno con crema tartufata e rucola fritta€3.00A6. Crisp shake
Tortino di riso fritto ricoperto di tartare al salmone con salsa al mango e rucola fritta€3.00A7. Ebi tempura
Gamberoni fritti con impanatura coreana€4.00A8. Ebi butterfly
Gamberoni fritti con granella di pistacchio€4.00A10. Involtini yuzu gamberoni
Involtini con gamberoni, purea di patate, burro, formaggio pecorino e salsa yuzu miso€3.50A11. Ravioli shao mai
Ravioli di gamberi e carne€4.00A12. Salad fish mix
€5.00A13. Patatine fritte
€2.50A14. Chele di granchio fritte
€3.50A15. Pane cinese fritto
€2.00A16. Pollo fritto
€4.00
Roll
4 pezzi
D1. Crisp roll
Roll con all'interno salmone in tempura, formaggio alpigiana e zenzero, topping alla rucola e rucola fritta€4.50D2. Smoked salmon roll
Roll con all'interno salmone affumicato fatto in casa e avocado, ricoperto con salsa alla rucola e pasta kataifi€4.50D3. Quinoa roll
Roll con all'interno salmone cotto alla soia, ricoperto di quinoa croccante e salsa al mango€4.50D4. Chicken roll
Roll con all'interno pollo in tempura e avocado, ricoperto da cipolla croccante e maionese lime€4.50D5. Tiger roll
Roll con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da tartare di surimi al formaggio alpigiana€4.50D6. Ebi roll
Roll con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e pasta kataifi€4.50D7. Tartufo tonno roll
Roll con all'interno tonno e avocado, ricoperto con salsa al tartufo€4.50D8. Tartufo salmone roll
Roll con all'interno salmone e avocado, ricoperto con salsa al tartufo€4.50D9. Salmon lover roll
Roll con all'interno salmone e avocado, ricoperto da maionese lime e mandorle tostate€4.50D10. California roll
Roll con all'interno surimi e formaggio alpigiana, avocado, ricoperto di masago€4.50D11. Sake avocado roll
Roll con all'interno salmone e avocado, ricoperto da un fiocco formaggio alpigiana€4.50D12. Rock'n roll
Roll con all'interno gambero in tempura e avocado ricoperto da tartare di salmone e salsa piccante€5.00D13. Banana salmon roll
Roll con salone e avocado, salsa avocado, banana e chips wanton€5.00D14. Fusion roll
Roll con all'interno salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto con salsa al tartufo e scaglie di pecorino DOP€4.50D15. Ebi maguro roll
Roll con gamberi in tempura con avocado, top tartare di tonno e crema al tartufo€5.00D16. Yuzu style roll
Gamberi in tempura, mango, formaggio, top tartare di salmone flambé, yuzu miso e pistacchio€5.00D17. Hot roll
Gamberi in tempura, avocado, formaggio fresco, top tartare salmone, teriyaki, fette di mandorla€5.00D18. Fish roll
Salmone, avocado, tobiko top burrata gamberi crudi, tobiko, teriyaki€5.00D19. Flambe roll
Salmone, avocado, copertura salmone flambé, maionese, zafferano e pistacchi€5.00D20. Koko roll
Avocado e formaggio fresco, ricoperto da tartare salmone, mandorle tostate e teriyaki€4.50D21. Lobster quinoa roll
Fiore di zucca, astice in temp, ricop Dal tartare di salmone, yuzu miso e quinoa croccante€5.50D22. Cacio pepe roll
Roll - consiglio: senza salsa di soia gamberi in tempura, avocado, pepe e pecorino€4.50D23. Kaiten roll New
Roll con all'interno gambero in tempura al pistacchio ed avocado, ricoperto da tartare di gamberi crudi al profumo d'arancia e salsa piccante€5.00D24. Kawai roll
Gamberi in tempura con mango e formaggio fresco, top di tataki di tonno e cipolla croccante, salsa guacamole, teriyaki€5.00D25. Spicy tuna roll
Tartare di tonno, surimi, avocado, salsa piccante€5.00D26. Oyako roll
Salmone in tempura con mango e formaggio fresco, top di tataki salmone, salsa guacamole e teriyaki€5.00D27. Classic salmon roll
Salmone, avocado€4.50D28. Yuzu lover roll
Salmone, avocado, top salmone, yuzu lime, wasabi vero, jalapeño€6.00D29. Yuzu tartufo roll
Tonno, avocado, top tonno, yuzu miso, tartufo€5.50D30. Queen roll
Salmone fritto, top fette salmone, salsa guacamole, pomodoro, teriyaki€5.50D31. Doppio salmon roll
Salmone, mango, salmone esterno, teriyaki, salsa guacamole, pistacchio€6.00D32. Dragon roll
Gambero in tempura, copertura avocado, tartare astici, teriyaki€6.00D33. Arashi roll
Gamberi in tempura, avocado, sopra avocado, tartare salmone, salsa avocado e banana€5.00D34. Double fish roll
Sspigola, avocado, top pomodoro, stracciatella, gamberi crudi, olio verde€5.00D35. Green roll
Gamberi fritti e avocado, salsa avocado e banana, pistacchio€5.00D36. Ebi lover roll
Gamberi in tempura, avocado, stracciatella, croccanti chips wonton, teriyaki€5.00
Chirashi
S1. Poke chirashi salmone
Tortino di riso al vapore con tartare di salmone ricoperto dalla salsa rucola, scaglie di mandorle tostate, un fiocco di formaggio alpigina e un mix di avocado e mango€6.00S2. Poke chirashi tonno
Tortino di riso al vapore con tartare di tonno ricoperto di salsa al tartufo, zenzero fritto, un fiocco di formaggio alpigiana e un mix di avocado e mango€6.00S4. Poke chirashi kaiten
Salmone, tonno, spigola, avocado, mango, pistacchio, burrata e kataifi€6.00S3. Black chirashi
Tortino di riso venere con tartare di salmone scottato alla fiama, ricoperto da una salsa ai frutti di bosco ed un mix di avocado e mango€6.00
Roll fritti
F1. Futomaki shake - 4 pezzi
Roll di alga fritta con all'interno salmone, formaggio alpigiana, masago ed avocado, ricoperto da tartare di salmone e maionese piccante€4.00F2. Futomaki ebi - 4 pezzi
Roll di alga fritta con all'interno gambero in tempura, ricoperto da tartare al tonno e maionese piccante€4.00F3. Strawberry roll - 3 pezzi
Roll fritto con interno di salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e fragole€3.00F4. Yuzu hoso roll - 3 pezzi
Roll fritto con interno di salmone, ricoperto da tartare di salmone aromatizzato all'arancia e mandorle tostate€3.00F5. Green hoso roll - 3 pezzi
Roll fritto con salmone, fuori pistacchi, top tartare tonno e tartufo€3.00F8. Hoso fritti - 3 pezzi
Roll fritto con interno salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio philadelphia, teriyaki€2.50
Black roll
4 pezzi
M1. Stella black roll
Roll riso venere con tartare salmone avocado, top burrata pistacchi e tobiko€5.00M2. Fusion black roll
Roll di riso venere con salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto da salsa al tartufo e scaglie di pecorino DOP€5.00M3. Sweet black roll
Roll di riso venere con all'interno salmone cotto e avocado, ricoperto da una spolverata di cocco, crema al pistacchio e scaglie di cioccolato€4.50M4. Ebiflower black roll
Roll di riso venere con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto dalla fartare di salmone, fiore di zucca in tempura avvolta da una riduzione al basilico€5.00M5. Lobster black roll
Roll di riso venere con all'interno avocado, astice e gambero in tempura, ricoperto dalla mozzarella di bufala profumato al lime e formaggio alpigiana allo zafferano cod€5.50M6. Kikko roll
Roll riso venere con salmone cotto e mango, formaggio fresco, top di fragola e kataifi€5.00
Sushi misto
Scelti per te a fantasia dello Chef
B1. Sushi combo - 16 pezzi
8 roll, 4 nigiri e 4 sushi fritti€12.00B2. Sushi combo - 28 pezzi
12 roll, 8 nigiri e 8 sushi fritti€20.00B6. Uramaki combo - 40 pezzi
8 ebi roll, 8 salmon lover roll, 8 ebi maguro roll, 8 quinoa roll, 8 yuzu style roll€30.00B5. Sushi combo - 14 pezzi
8 roll e 6 sashimi€10.00B3. Sushi combo - 44 pezzi
20 roll, 12 sushi fritti e 12 nigiri€32.00B4. Sushi combo - 36 pezzi
6 nigiri, 6 sashimi, 6 sushigio, 6 sushi fritti, e 12 roll€30.00
Sushigio
2 pezzi
G1. Gio shake
Bignè salmone con riso ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e tartare di salmone, salsa maionese leggermente piccante€3.00G2. Gio maguro
Bignè tonno con riso, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e tartare di tonno salsa tartufo€3.00G3. Gio frutta
Bignè salmone con riso ricoperto da formaggio alpigiana e fragole€3.00G4. Gio kataifi
Salmone riso formaggio fresco kaitaifi, tobiko, teriyaki€3.00G5. Gio stella
Salmone riso burrata, pistacchio, tobiko€3.00G6. Tartufo gio
Bignè di gamberi crudi, spigola, mayo yuzu, tartufo€5.00G7. Sushigio flambe
Bignè di purea di patate e pecorino DOP avvolto da salmone alla fiamma, tartare di tonno marinato allo zafferano ed asparago fritto€4.00G8. Yuzu ebi
Gambero in tempura e philadelphia avvolto da salmone aromatizzato all'arancia€4.00G9. Top green gio
Bignè salmone con riso, top salsa avocado, banana e pistacchio€3.00G10. Flambè fragola
Bignè salmone con riso, tartare salmone flambè, fragola, teriyaki, pistacchio€3.00G11. Gio salmone
Bignè di salmone, ricoperto da un fiocco di philadelphia€3.00
Nigiri
2 pezzi
C1. Nigiri salmone
€2.00C2. Nigiri tonno
€2.00C3. Nigiri salmone flambé
€2.40C4. Crisp nigiri salmone
Letto di riso croccante, formaggio fresco, fette di salmone, teriyaki e salsa guacamole€3.00C5. Crisp nigiri spigola
Letto di riso croccante, formaggio fresco, fette di spigola, teriyaki e salsa tartufo€3.00C6. Nigiri tonno flambé
Miso dolce, pecorino€3.00
Sashimi
Pesce crudo
H1. Sashimi salmone - 3 pezzi
€3.00H2. Sashimi tonno - 3 pezzi
€3.00H3. Tartare di salmone
Tartare di salmone aromatizzata all'arancia e condita con olio al prezzemolo€5.00
Hosomaki
3 pezzi
F6. Hosomaki salmone - 3 pezzi
Roll con salmone€1.50F7. Hosomaki tonno - 3 pezzi
Roll con tonno€1.50
Wok
J1. Yaki udon fish
Spaghetti di grano alla piastra con uova, verdure e frutti di mare€4.50J2. Yakimeshi fish
Riso alla piastra con verdure, uova, frutti di mare€4.00J3. Gamberi con chili dolce e limone
€5.00J4. Gamberi con curry e zenzero
€6.00J5. Gamberi sale e pepe
€6.00J8. Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto, carote, zucchine ed uova€5.00J9. Pollo alle mandorle
€4.00J10. Pollo in salsa teriyaki
€4.00J11. Pollo in agrodolce e limone
€5.00J12. Salmone alla griglia
€6.00J13. Spiedini di gamberi alla piastra
€3.50
Dolci
L1. Toriyaki
Tenero pan di Spagna ripieno di azuki dolcetto di doraemon€3.00L2. Mochi bianco
Tipico dolce giapponese fatto di riso e ripieno con so rossa azuki€2.50L3. Tartufo bianco
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa€4.00L4. Tartufo nero
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al cioccolato decorato con granella di nocciole e cacao€4.00L5. Mochi cocco
Pasta di riso ripiena di gelato al cocco€3.00
Bevande
N1. Acqua naturale 50cl
€1.50N2. Acqua frizzante 50cl
€1.50N3. Coca-Cola 33cl
€2.30N4. Fanta 33cl
€2.30N6. Tè al limone 33cl
€2.30N7. Tè alla pesca 33cl
€2.30
Birre
Y2. Asahi 50cl
€5.50Y3. Tsingtao 66cl
€4.50
