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Antipasti
Antipasti
Crocchette di patate fresche con provola
Crocchette€6.00Frittelle di pizza con burrata, salame e ciliegino
Frittelle di pizza con burrata, salame e ciliegino€9.50Frittelle di pizza con burrata, mortadella, pesto di pistacchio e farina di pistacchio
con burrata, mortadella, pesto di pistacchio e farina di pista€10.50Patatine fritte gourmet
Patatine fritte gourmet€6.00Patate fresche al forno aromatizzate al rosmarino e cipolletta
al forno aromatizzate al rosmarino e cipolletta€5.50Selezione di salumi e formaggi con focaccia per 3-4 persone
per 3-4 persone€23.00Bufala 250gr e prosciutto crudo stagionato con focaccia
Bufala 250gr e prosciutto crudo stagionato con focaccia€13.00
Carne e insalate
Serviti con focaccia
Tagliata di carne
Circa 350gr di carne morbida e sapida con contorno di patate fresche aromatizzate al rosmarino e cipolletta€21.00Insalata prima
Insalata mista, pomodoro, olive, bocconcino di mozzarella fiordilatte€9.50Insalata seconda
Lattughino, tonno, pomodoro, olive, bocconcino di mozzarella fiordilatte€10.00
Pizze rosse
Pizze rosse
Pizzaiola
Salsa di pomodoro e olio extravergine d'oliva€5.00Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, olio evo€6.00Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva€6.50Bufala
Mozzarella di bufala campana DOP, salsa di pomodoro e olio extravergine d'oliva€8.50Bufala reale
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP a crudo, basilico e olio extravergine d'oliva€9.00Norma
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e olio extravergine d'oliva€8.00Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo, prosciutto cotto e funghi champignon€9.00Guanciale e cacio
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, guanciale, cacio stagionato e olio extravergine d'oliva€9.50Tonno e olive
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolletta, tonno, olive e olio extravergine d'oliva€9.50Parmigiana
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo, grana e olio extravergine d'oliva€9.50Porcini e salsiccia
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia, grana e olio extravergine d'oliva€11.50Burrata e Parma
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo stagionato e stracciatella di burrata campana€12.50Quattro pomodori
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, cacio stagionato, ciliegino, pomodorino confit, pomodori secchi e olio extravergine d'oliva€11.50Salame piccante
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive e cipollina fresca€8.50
Pizze bianche
Pizze bianche
Provola e pancetta
Mozzarella fiordilatte, patate al forno, pancetta stufata, provola affumicata e olio extravergine d'oliva€9.50Gorgonzola e radicchio
Mozzarella fiordilatte, radicchio, gorgonzola, noci, miele e olio extravergine d'oliva€10.00Pistacchio e mortadella
Mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio, panna, mortadella e farina di pistacchio€11.50Pistacchio e bufala fumè
Pesto di pistacchio, panna, mozzarella fioridlatte, prosciutto cotto, perline di bufala affumicata a crudo, farina di pistacchio e olio extravergine d'oliva€12.50Bufala e porcini
Mozzarella di bufala campana, funghi porcini, ciliegino, grana e olio extravergine d'oliva€11.50Crudo e grana
Mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo stagionato, ciliegino, rucola, grana e olio extravergine d'oliva€11.50Cavallino in agrodolce
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, tritato di cavallo, cipolla rossa in agrodolce, zucchine grigliate e olio extravergine d'oliva€12.00Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, funghi champignon e olio extravergine d'oliva€9.00Zucca e mandorle
Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, guanciale, provola affumicata, mandorle e olio extravergine d'oliva€13.50Salsiccia e confit
Mozzarella fiordilatte, ciliegino confit, salsiccia, cipolla rossa in agrodolce e olio extravergine d'oliva€11.00Giallo rosso in crosta
Mozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino all'erbette, pomodoro datterino giallo, grana in crosta e pesto di basilico€14.00Porchetta di Ariccia
Patate al forno, mozzarella fiordilatte, porchetta di Ariccia, perline di bufala affumicata campana a crudo e olio extravergine d'oliva€13.50Pistacchio e patate
Pesto di pistacchio, panna, mozzarella fiordilatte, patate, pancetta bufala affumicata e granella di pistacchio€12.50Pistacchio e salsiccia
Pesto di pistacchio, panna, mozzarella fiordilatte, salsiccia, cipolletta, granella di pistacchio€12.00
Hamburger gourmet
Hamburger gourmet 220gr con panini realizzati con i nostri impasti
Hamburger vitellina
Hamburger di vitellina, pomodoro, lattughino, provola affumicata, bacon, cipolla rossa agrodolce, salsa barbecue e patatine fritte gourmet€12.00Hamburger unico servito con focaccia
Hamburger di vitellina, provola affumicata, mortadella, burrata campana, crocchetta di patate, pesto di pistacchio e patatine fritte gourmet€15.50Hamburger con pollo e cipolla
Hamburger di pollo, lattughino, pomodoro, cipolla in agrodolce, bacon, maionese, patatine fritte gourmet€11.50Hamburger vitellina e ciliegino
Hamburger di vitellina, pesto di pistacchio, crema di formaggio al pistacchio, bacon, mozzarella, ciliegino alle erbette, granella di pistacchio e patatine fritte gourmet€14.00Hamburger cavallino
Hamburger di cavallo, pomodoro, provola affumicata, funghi champignon e patatine fritte gourmet€11.50Hamburger asina e crocchetta
Hamburger di asina, pesto di pistacchio con crema di formaggio, bacon, lattughino, bocconcini di bufala campana affumicata, farina di pistacchio, crocchetta e patatine fritte gourmet€15.50Hamburger asina
Hamburger d'asina, pomodoro, lattughino, bacon, stracciatella di burrata, farina di pistacchio e patatine fritte gourmet€14.00Hamburger vitellina e pesto
Hamburger vitellina, melanzane fritte, ricotta salata, pomodoro, pesto di basilico e patatine fritte gourmet€11.50Panino di vitello
Hamburger di vitellina 220gr, tomato e maionese€7.00Panino di cavallo
Hamburger di cavallo 220gr, tomato e maionese€7.00Panino di asina
Hamburger di asina 220gr, tomato, maionese€8.00Panino sempliciotto
Pomodoro, lattughino, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto€6.50
Dolci
scegli il tuo dolce
Sorbetto al limone
al limone€3.50Coppa gelato
Coppa gelato€4.00Semifreddo artigianale
Semifreddo artigianale€5.50
Bevande
Bevande
Acqua naturale 1lt
1 lt€2.50Acqua frizzante 1lt
1 lt€2.50Coca-Cola in vetro 33cl
33 cl€2.50Coca-Cola Zero in vetro 33cl
33 cl€2.50Fanta in vetro 33cl
33 cl€2.50Sprite in vetro 33cl
33 cl€2.50Chinotto in vetro 25cl
25 cl€2.50
Birre
Birre
Heineken in bottiglia 33cl
33 cl€3.00Messina ai Cristalli di Sale in bottiglia 33cl
33 cl€5.00Erdinger Weissebier in bottiglia 50cl
50 cl€6.00
Birre artigianali
Birre artigianali
Freak bianca 33cl
33 cl€6.00Freak rossa 33cl
33 cl€6.00
Vini rossi
Vini rossi
Sensale 75cl
vol 13%, Tipologia Syrah€16.00Passo delle Mule 75cl
vol 14%, Tipologia Nero d'avola€19.50