About Officina Del Gusto
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Officina Del Gusto grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.Free delivery
Spend €10 to get free delivery
Pinse rosse
Margherita hack
Pomodoro, mozzarella e olio extravergine d'oliva€7.00A norma di legge
Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico e olio extravergine d'oliva€8.00Freddy kruder
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi champignon, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva€11.00La bamba
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi champignon, olive nere e olio extravergine d'oliva€11.00Lipari
Pomodoro, acciughe, olive e capperi€10.00La tonnata
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolletta, olive e olio extravergine d'oliva€11.00
Pinse bianche
Più bianco non si può
Mozzarella, origano e olio extravergine d'oliva€7.00Salmoment
Mozzarella, salmone affumicato, pomodoro ciliegino, rucola, cipolletta e olio tartufato€12.00Brontella
Mozzarella, mortadella, crema e granella di pistacchio di Bronte e olio extravergine d'oliva€11.00Sabrina friarielli
Provola affumicata, salsiccia, friarielli e olio extravergine d'oliva€11.00Stracciata
Mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di tartufo nero, stracciatella di bufala e olio tartufato€16.00La campestre
Mozzarella, uova sode, melanzane fritte e pomodoro ciliegino€10.00Porcina smaliziata
Mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva€11.00Gustosa
Mozzarella, patate al forno, speck e fonduta di gorgonzola€12.00
Focacce
Focaccia montalcini
Focaccia con olio extravergine d'oliva e origano€7.00Focaccia la bruschettata
Pomodorino, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva€9.00Focaccia dolce e garbata
Focaccia con burrata 125g, prosciutto crudo, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva€13.00Focaccia scopello
Pomodorino, roast beef, stracciatella di bufala, rucola e olio extravergine d'oliva€14.00
Burger
Tutti i burger vengono accompagnati da patatine fritte
Burger grattacielo
Piramide di mini burger di chianina con pane soffice, insalata iceberg, bacon e cascata di cheddar fuso€18.00Burger rampante
Soffice panino con hamburger di cavallo da 250g, julienne di iceberg, cipolla caramellata, bacon croccante e burrata€16.00Chicken crock
Soffice panino con cotoletta di pollo panata con corn flakes, julienne di iceberg, bocconcini di mozzarella di bufala, mortadella croccante e crema di pistacchio€16.00
Antipasti
Patacheese
Patate al forno con fonduta di cheddar, bacon e burrata di bufala€9.00Pistacchiose
Patate dolci accompagnate da mortadella e maionese al pistacchio€8.00Pepite d'oro
Polpette di pulled pork con panatura croccante e fonduta di cheddar€8.00Patazola
Patate al forno con fonduta di gorgonzola€8.00Classiche
€5.00Aligalli
Alette di pollo fritte accompagnate da cheddar fuso€9.00Speedy gonzales
Formaggio camembert con croccante panatura e servito con miele dell'etna€8.00Il banco degli involtini - 2 persone
Degustazione di 10 involtini di vitello e maiale con diversi ripieni e salse servite con patatine fitte€29.00
Taglieri
Tagliere il salumiere
Gran selezione di salumi con gnocco fritto, carciofini e pomodori secchi€26.00Tagliere il casaro
Gran selezione di formaggi con gnocco fritto, carciofini e pomodori secchi€26.00Tagliere la pace
Storica intesa tra il salumiere e il casaro in un tagliere misto con tutte le loro bontà€26.00Tagliere l'apericena
Tagliere - 2 persone€20.00
Primi
Zafferana
Tagliolini di pasta fresca con crema di parmigiano allo zafferano e guanciale croccante€14.00Romagna
Gnocchetti di patate con ragù bianco di manzo e maialino con scaglie di provolone€13.00Liguria
Tagliolini di pasta fresca con pesto di basilico alla genovese, zucchine fritte, stracciatella di bufala e scorzette di lime€13.00
Secondi
BoJack
Teneri bocconcini di filetto di cavallo glassati in salsa barbecue con contorno di patate fritte e verdure ripassate€18.00Picanha
Picanha brasiliana ai ferri con cipolla caramellata e contorno di patate al forno€18.00Poggibonsi
Teneri bocconcini di filetto di vitello glassati in salsa senape e miele, con contorno di patatine fritte e verdure ripassate€18.00
Steak house
Ciuchino
Bistecca d’asina 400gr ai ferri con patate al forno€25.00Bud
Tagliata di spencer roll di bovino irlandese ai ferri, servita su letto di rucoletta, funghi trifolati e scaglie di grana con contorno di purè di patate€22.00Ribs
Costine di maiale alla griglia glassate in salsa barbecue con contorno di patate fritte€19.00Poppéte
Polpettine di manzo e maiale con crosta di crema di pistacchio, crumble di bacon croccante e servito su letto di purè di patate€16.00Pork
Stinco di maiale alla birra con cheddar fuso, cipolla caramellata, bacon e contorno di patate al forno€20.00Scotti
Filetto di scottona al gorgonzola, servito su letto di purè di patate con sfoglia di pane croccante e crumble di guanciale€22.00Lingotto
Filetto di scottona con crema al parmigiano, tartufo nero estivo e servito su letto di purè di patate€23.00
Carpacci
Carpaccio beef
Carpaccio di roast beef con misticanza, pomodorino, emulsione di olio e aceto e scaglie di ricotta salata€15.00Carpaccio salmo
Carpaccio di salmone con rucola, stracciatella di bufala, scaglie di grana, emulsione di olio e limone€16.00Carpaccio salada
Carpaccio di carne salada del Trentino con misticanza, burrata di bufala e crema di basilico€18.00
Pokè
Scegli tu la base che preferisci
Pokè 1
Tranci di tonno sott’olio, carciofini a fette, edamame, salsa teriyaki, listarelle di peperoni, pomodorino e maionese al pepe e lime€12.00Pokè 2
Salmone affumicato, avocado, cavolo cappuccio, edamame, semi di sesamo, mango e maionese€12.00Pokè 3
Tartare di manzo, granella di pistacchio, ravanello marinato, zucchine alla julienne, stracciatella di bufala e salsa teriyaki€15.00
Insalate
Insalata l'indecisa
Rucola, cetriolo, sedano, salmone affumicato, cipolletta, mozzarella di bufala e crostini di pane€12.00Insalata l'eoliana
Misticanza, patate lesse, pomodorino, tonno sott’olio, capperi, olive e mozzarella di bufala€12.00Insalata la salutista
Insalata iceberg, carote, avocado, uova, prosciutto crudo San Daniele e salsa allo yogurt€12.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.50Acqua frizzante 75cl
€2.50Chinotto 33cl
€2.50Coca-Cola 33cl
€2.50Gazzosa 33cl
€2.50Spuma 33cl
€2.50
Birre
Birra siciliana Freak bionda 33cl
€6.50Birra siciliana Freak ambrata 33cl
€6.50Birra siciliana Freak Bianca 33cl
€6.50Birra siciliana Freak IPA 33cl
€6.50Birra siciliana Epica Kore bionda 33cl
€6.50Birra Tedesca Benediktiner Hell bionda 33cl
€5.50
Vini bianchi
Vino Zibibbo DOC 75cl
Cantina Tenute Orestiadi, Gibellina€20.00Vino Catarratto DOC 75cl
Cantina Tenute Orestiadi, Gibellina€20.00Vino Inzolia DOC 75cl
Cantina Tenute Orestiadi, Gibellina€20.00Vino Grillo DOC 75cl
Cantina Tenute Orestiadi, Gibellina€20.00
Vini rossi
Vino Nero d'Avola DOC 75cl
Cantina Tenuta Orestiadi, Gibellina€20.00Vino Frappato DOC IGT 75cl
Cantina Tenuta Orestiadi, Gibellina€20.00Vino Perricone IGT 75cl
Cantina Tenuta Orestiadi, Gibellina€22.00Vino Merlot IGT 75cl
Cantina Fina, Marsala€22.00Vino Syrah IGT 75cl
Cantina Fina, Marsala€22.00Vino Nerello Mascalese IGT 75cl
Cantina Molino a Vento, Gibellina€18.00
Bollicine
Cuvee Platinum 75cl
€16.00