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About Pizzeria Madame Gourmet
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Antipasti
Patate dippers
€3.00Patate dippers, polpettine fritte, fonduta di cheddar e cipolla croccante
€7.00Patate dippers con speck croccante e fonduta di cheddar
€6.00Patate dippers con pesto, granella e polvere di pistacchio
€7.00Patate dolci con speck croccante, pesto, granella e polvere di pistacchio, stracciatella di bufala
€8.00Stick di pollo
Con salsa barbeque e fonduta di cheddar o con pesto, granella e polvere di pistacchio€9.00Fritto misto
Verdure in pastella, stick di mozzarella, anelli di cipolla, stick di pollo, crocchette di patate, arancinetti al pistacchio, patate dippers, patate dolci, jalapeños ripieno di peperone piccante e cheddar. A parte salsa barbeque, fonduta di cheddar, pesto, granella e polvere di pistacchio€20.00Patate dolci, burrata di bufala campana, rose di prosciutto crudo di Parma, pesto, granella e polvere di pistacchio.
€12.00
Pizze Classiche
Margherita
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio evo, origano, basilico€6.50Norma
Polpa di pomodoro, melanzane fritte, scaglie di ricotta salata, olio evo, basilico€7.00Patatina
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate dippers, wurstel€8.00Tonnata
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, olive nere, cipollina fresca, olio evo, origano, basilico€8.00Capricciosa
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, uova, alio evo, origano, basilico€8.50Parmigiana
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo scaglie di grana padano DOP, olio evo, origano, basilico€9.00Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, olio evo, origano, basilico€5.00Zucchina
Mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, scaglie di ricotta salata, olio evo, basilico€7.00Catanese
Mozzarella fiordilatte, tuma, acciughe, olive nere, cipollina€8.00Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, grigliata di melanzane e zucchine, funghi champignon, cipollina fresca, pomodoro ciliegino rosso, mais€8.50Friarella
Mozzarella fiordilatte, friarelli, salsiccia, olive nere, cipollina fresca€8.504 formaggi
Mozzarella fiordilatte, emmental, gorgonzola, scaglie di grana padano DOP, granella di noci€9.00
Pizze Gourmet
N. 1
Tuma, emmental, kebab, verdure in pastella, fonduta di cheddar, polvere di speck€13.00N. 2
Mozzarella fiordilatte, speck, pomodori secchi, ciuffetti di mousse al tonno, burrata al centro, stracciatella di bufala, pesto e granella di noci€13.50N. 3
Salsa al nero di sappia, seppioline, burrata al centro, scaglie di pecorino€15.00N. 4
Pure di patate, scamorza affumicata, tuma, girelle di speck croccante ripiene di mousse ai funghi, stracciatella di bufala, polvere di speck€13.00N. 5
Crema di ricotta e spinaci, mozzarella fiordilatte, rose di prosciutto crudo di Parma, tocchetti di ricotta, burrata al centro, scaglie di grana padano dop€13.00N. 6
Mozzarella di bufala campana, pomodoro ciliegino giallo e rosso, rose di prosciutto crudo di Parma, funghi porcini, cipollina fresca, scaglie di grana padano DOP, burrata al centro, stracciatella di bufala€15.50N. 7
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, speck croccante, patate dolci, stracciatella di bufala, pesto di pistacchio, granella e polvere di pistacchio€15.00N. 8
Crema di radicchio, mozzarella di bufala campana, scamorza affumicata, coni di speck ripieni di mousse alle noci, burrata al centro, pesto e granella di noci€14.00N. 9
Crema di zucca, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, speck, ciuffetti di mousse alle mandorle, fiori di zucca, burrata al centro, stracciatella di bufala, mandorle tostate a lamelle€14.00N. 10
Bordo ripieno di crema di pistacchio, crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, rose di mortadella, burrata al centro, pesto, granella e polvere di pistacchio€15.00N. 11
Mozzarella di bufala campana, zucchine fritte, rucola, salmone affumicato, ciuffetti di philadelphia, confettura al lime, fette di lime, burrata al centro€15.00N°12
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, emmental, ventricina piccante, nduja, peperoni fritti, cipollina fresca, olive nere, salsa piccante, burrata al centro, peperoncini interi€14.00N. 13
Pesto alla genovese, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, pomodoro ciliegino giallo e rosso, prosciutto crudo di Parma, burrata al centro, scaglie di grana padano DOP, stracciatella di bufala€14.50N. 14
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, pomodoro ciliegino giallo, pesto, granella e polvere di pistacchio, stracciatella di bufala€13.00N. 15
Fonduta di cheddar, mozzarella fiordilatte, polpettine in agrodolce, ciuffetti di purè di patate patate dippers e dolci, stracciatella di bufala, fonduta di cheddar, cipolla croccante, polvere di speck€15.50Cuore di madame
Bordo ripieno con crema di pistacchio, crema di pistacchio, mozzarella di bufala campana, scamorza affumicata, funghi porcini, cipollina fresca, rose di prosciutto crudo Parma pomodoro ciliegino giallo, burrata al centro, pesto, granella e polvere di pistacchio, stracciatella di bufala, pistacchi interi€18.00
Pizzoli Ripieni
Patakeb
Mozzarella fiordilatte, würstel, patate dippers, kabab, fonduta di cheddar, cipolla croccante€13.00Salmone
Mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, philadelphia, rucola, grana padano DOP burrata, stracciatella di bufala€15.00Friarello
Tuma, friarelli, salsiccia, funghi porcini, olive, cipollina fresca€13.00Pistacchioso
Crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, speck, tocchetti di philadelphia, scaglie di grana padano DOP, burrata, pesto, granella e polvere di pistacchio, stracciatella di bufala€14.00Piccantissimo
Mozzarella fiordilatte, ventricina piccante, nduja, peperoni fritti, salsiccia salsa piccante, grana padano do€14.00
Calzoni Fritti
Catanese
Tuma, acciughe, olive nere, cipollina€8.00Spinacino
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, spinaci e ricotta€8.00Pistacchino
Mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella con pistacchi, pesto, granella e polvere di pistacchio€10.00Classico
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto€7.00
Focacce Aperte Condite a Crudo
Cruda
Mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo di Parma, basilico€8.00Ciliegina
Pomodoro ciliegino rosso, mozzarella di bufala campana, basilico€6.50Salmone
Mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, zucchine grigliate, tocchetti di philadelphia, pepe rosa in grani, fette di lime€12.00Basilica
Pesto di basilico, mozzarella fiordilatte, ciliegino giallo, speck, burrata al centro, mandorle tostate a lamelle, basilico€12.00Mortadella
Mozzarella fiordilatte, mortadella con pistacchi, burrata, pesto, granella e polvere di pistacchio, stracciatella, pistacchi interi€13.00Bresaola
Mozzarella di bufala campana, rucola, pomodoro ciliegino giallo e rosso, coni di bresaola ripiena di philadelphia, burrata, scaglie di grana padano DOP, glassa di aceto balsamico di Modena IGP€15.00
Pizze Dolci
Nutella
Nutella ferrero e granella di nocciole€67.00Pistacchio
Crema di pistacchio, granella e polvere di pistacchio, pistacchi interi€9.00Fragola
Bordo ripieno di cioccolato fondente, cioccolato bianco, fragoline e topping alla fragola€8.50Cocco
Bordo ricoperto di farina di cocco, crema al cocco, gocce di cioccolato al latte e farina di cocco€8.00Ricotta
Ricotta, gocce di cioccolato fondente, mandorle tostate a lamelle€8.50Caramello salato
Bordo ripieno di cioccolato fondente, crema al caramello salato, arachidi tostate topping al cioccolato€9.00
Frittelle Dolci
Nutelline
Straccetti di pasta fritta, nutella ferrero, granella di nocciole€5.00Pistacchine
Straccetti di pasta fritta, crema di pistacchio, granella e polvere di pistacchio€5.50Caracick
Straccetti di pasta fritta, cioccolato bianco, caramello salato€5.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€1.50Acqua frizzante 1lt
€1.50Coca-Cola 33cl
€1.50Fanta 33cl
€1.50Coca-Cola 1.5lt
€3.00Coca-Cola Zero 1.5lt
€3.00Fanta 1.5lt
€3.00Coca-Cola Zero in lattina 33cl
in lattina€1.50
Birre
Moretti 33cl
€1.50Heineken 33cl
€2.50Beck's 33cl
€2.50Messina Cristalli di Sale 33cl
€3.50Tennent's 33cl
€3.50Ceres 33cl
€3.50Leffe rossa 33cl
€4.00Leffe Blonda 33cl
€4.00
