About BAFFO 20
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Bruschettoni
Fetta caprese
Pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco€4.00Fetta Pata Negra
Cavolo viola, omelette, lardo di Pata Negra, fondo bruno€7.00Fetta parmigiana
Letto di provola affumicata, parmigiana di melanzane, stracciatella DOP, basilico fresco€8.00
Insalate
Insalata principessa
Finocchi, arance, noci, paprika dolce€4.00Insalatona dell'assessore
Mozzarella di bufala DOP, lattuga, pomodorini ciliegino, olive nere denocciolate, scaglie di grana€6.00Insalatona Michelle
Valeriana, tocchetti di pollo grigliato, mela, olive nere denocciolate, lattuga, noci€7.00
Fritture
Patate silane DOP - porzione singola
€3.00Patate silane DOP porzione da 500gr
Consigliato per 2-3 persone€5.00Anelli di cipolla - 5 pezzi
€3.50Medaglioni di patate e zucchine - 5 pezzi
€3.50Jalapenos - 4 pezzi
€4.00Polpette di carne - 5 pezzi
€4.00Supplì - 3 pezzi
Al profumo di limone con cuore di scamorza affumicata€4.00Nuggets di pollo - 5 pezzi
Impanati con corn flakes€4.00Alette di pollo - 4 pezzi
€4.50
Contorni
Patate al forno
€4.00Verdure saltate
€4.00Verdure grigliate
€5.00
Panini
Cavita
Doppio hamburger farcito, pomodoro, lattuga, doppio cheddar, cipolla caramellata, bacon, maionese, salsa BBQ€10.00Gagliano 2 0
Hamburger farcito, pomodoro, valeriana, cheddar, uovo all'occhio di bue, bacon, maionese, salsa BBQ€8.00Marius
Cotoletta di pollo, pomodoro, lattuga, provola di latte, bacon, maionese€6.00Big baffo
Panino a due piani con doppio hamburger farcito, doppia salsa mc, doppia lattuga, doppio pomodoro, doppio cheddar, doppio bacon, cipolla bianca, cetriolini€13.00Vegetariano
Rosti di patate e zucchine, valeriana, trio caramellato - cipolla, pomodorini rossi e pomodorini gialli, melanzane grigliate, stracciatella, scamorza affumicata€7.00Manzo
Ciabatta di farina Manitoba con straccetti di manzo saltati con fondo bruno, provola affumicata, lardo di Pata Negra, trio caramellato - cipolla, pomodorini rossi e pomodorini gialli€13.00San Leonardo
Hamburger farcito, pomodoro, lattuga, provola di latte, bacon, maionese€6.00Silano
Ciabatta di farina Manitoba con salsiccia di maiale calabrese, friarielli, provola affumicata, maionese alla nduja€8.00Tonino
Ciabatta di farina Manitoba con hamburger di manzo, fonduta di formaggio, patatine Silane DOP fritte, lattuga, bacon, salsa mango e habanero€10.00
Secondi
Burrata con pesto di pistacchi e basilico fresco - 300gr
€8.00Tagliata di manzo con grana e contorno a scelta
€16.00Costine marinate e rabbate con patate silane DOP fritte
€18.00Imbottito improvvisato - 250gr
Manzo macinato, all'interno bacon, cheddar su letto di valeriana guarnita con salsa mango e habanero€10.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00
Birre
Guinnes 33cl
Irlanda, Stout, 4,4%vol€6.00Kloster Poculator Bock Dunkel 33cl
Germania, Bock, 7,4%vol€6.00Kloster San Weisse Dunkel 33cl
Germania, Dunkel, 5,2%vol€6.00Damm Inedit 33cl
Spagna, Blanche, 4,8%vol€6.00Brewdog Punk IPA 33cl
Scozia, Ipa, 5,6%vol€4.00Firestone Hopnosis 33cl
Usa, Ipa, 6,7%vol€6.00Firestone Union Jack 33cl
Usa, American Ipa, 7%vol€6.00Nastro Azzurro 33cl
Italia, bionda, 5,1%vol€2.50Menabrea 33cl
Italia, bionda, 4,8%vol€2.50Asahi 33cl
Giappone, bionda, 5%vol€3.00Staropramen Premium 33cl
Praga, bionda, 5%vol€2.50Daura 33cl
Spagna, bionda, Gluten Free, 5,4%vol€3.00Miller Genuine Draft 33cl
Usa, bionda, 4,6%vol€3.00Kloster S Weisee Hell 33cl
Germania, bionda, 5,2%vol€3.00
Alcolici
Americano
€7.00Negroni
€7.00Negroni sbagliato
€7.00Aperol spritz
€7.00Campari Spritz
€7.00Lilleth Spritz
€7.00Bombay Tonic
€7.00Bombay Lemon
€7.00Gin Premium
€10.00Vodka Tonic
€7.00Vodka Lemon
€7.00Vodka Premium
€10.00