About Goya
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Pizze
FANTOCCIO
Polpa di pomodoro Az. Agricola Migliarese, salsiccia Calabrese, ricotta, nduja di Spilinga e cipolla rossa di Tropea caramellata.€9.50AUTORITRATTO CAMPANO
Polpa di pomodoro, Bufala DOP, datterino rosso confit, alici di Cetara, frutto di cappero, basilico e olio EVO.€9.50MAYA VESTIDA
Polpa di pomodoro giallo, tagliolino di seppia crudo, gocce del suo nero, fili di peperoncino, stracciatella al basilico e olio EVO.€13.00LAMPADA DEL DIAVOLO
Polpa di pomodoro, porcini silani, nduja di spilinga, polvere di olive nere, burrata, basilico e olio EVO.€10.00MAYA DESNUDA
Mozzarella fior di latte, mortadella IGP, crema e granella di pistacchio Bronte DOP, ricotta e olio EVO.€11.00PASSEGGIATA IN ANDALUSIA
Mozzarella fior di latte, crema di patata viola, pancetta sfumata al brandy, tartare di gambero rosso, scaglie di mandorla e olio EVO.€14.00BANKSY
Polpa di pomodoro Az. Agricola Migliarese, crudo con sale rosa dell'Himalaya, stracciatella, basilico e olio Evo.€11.00MICHELANGELO
Mozzarella fior di latte Pugliese, crema di zucchine, melanzane, gel di peperoni, fili di peperoncino e olio Evo.€8.50MARGHERITA
Polpa di pomodoro Az. Agricola Migliarese, mozzarella fior di latte Pugliese, olio Evo e basilico.€5.00LA BODA
Mozzarella fior di latte, crema ai porcini, guanciale stagionato 120giorni, pomodori secchi, ricotta affumicata, basilico e olio EVO.€10.50VISIONE FANTASTICA
Crema di zucca, provola affumicata, porchetta, crema di patate silane, salsa noci e olio EVO.€9.00CAPRICHOS
Sugo all'amatriciana cotto, guanciale, scaglie di pecorino romano DOP, basilico e olio EVO€8.50
PANINI
BUN ALL'OLIO E GAMBERO CBT
BUN ALL'OLIO, GAMBERO CBT, SALSA THAI, STRACCIATELLA E CHIPS DI ZUCCHINE.€14.00BUN AL CARBONE E BACCALà
BUN AL CARBONE, HAMBURGER DI BACCALà PANATO IN PANKO ROSSO(PICCANTE), PANCETTA, CREMA CACIO E PEPE E CHIPS DI PATATA GIALLA.€13.00
Vini bianchi
Petelia 75cl
Cantina: Ceraudo, Greco bianco e Mantonico, 13,5%€29.00Donna Filomena 75cl
Cantina: Masseria Falvo, Guarnaccia Bianca 100%, 13%,€23.00Gewurztraminer 75cl
Cantina: Bottega Vinai, Gewurztraminer 100%, 13,5%,€23.00Jxp 75cl
Cantina: Termine Grosso, Pecorello 100%€22.00Madame Giovanna 75cl
Cantina: Termine Grosso, Greco bianco 80% E Ansonica 20%€22.00Pircoca 75cl
Cantina: Masseria Falvo, Guarnaccia 65%, Malvasia, Moscato, Riesling e Traminer 14,5%€19.00Malvasia e Sauvignon 75cl
Uve: Malvasia e Sauvignon Blanc, 12,5%€18.00Chardonnay 75cl
Cantina: Bottega Vinai, Chardonnay 100%, 13%€18.00Terre di Trezzi 75cl
Uve: Greco bianco, 13%€16.00
Vini rosè
Grayasusi Rame 75cl
Cantina: Ceraudo, Gaglioppo, 13%€32.00Colli di Ginestra 75cl
Uve: Gaglioppo, 12,5%€17.00PESCANERA
CANTINA IPPOLITO€19.00
Vini rossi
Nana 75cl
Cantina: Ceraudo, Gaglioppo e Magliocco, 14%€26.00COSTASERA 2018
€55.00Graneta 75cl
Cantina: Masseria Falvo, Lagrima - Magliocco dolce, 14,5%€21.00
Spumanti e champagne
Ca' del Bosco 75cl
Franciacorta, cuvèe prestige€50.00Gh Mumm 75cl
Champagne brut Grand Cordon€48.00Bellavista 75cl
Franciacorta, alma brut€50.00Berlucchi 61 rosè 75cl
Franciacorta brut€35.00
FRITTI
COLOSSO
Crocchettone di patate home made con fonduta di parmigiano, punta di pistacchio e guanciale croccante.€6.00PATATE FRITTE
€4.00STICK DI POLLO
PZ. 8€6.00GAMBERO IN PASTELLA
GAMBERI IN PASTELLA PZ 4 SU MAIONESE AI FRUTTI ROSSI HOME MADE.€8.00FRITTURA MISTA
GAMBERI, CALAMARI E ALICI.€18.00FRITTURA CALAMARI
250GR€18.00POLPETTA AI CROSTACEI E MOLLUSCHI.
PZ 2€5.00
BEVANDE
COCA VETRO 0.33CL
€2.80COCA ZERO VETRO 33CL
€2.80FANTA VETRO 33CL
€2.80
