About Manfredi Ristorante Pinseria
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Da vinci
€11.00Cortecce con ragù di salsiccia e porcini
€11.00A vera calabrise
€9.50Simme è napule, paisà
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€11.00Pacchero con melanzane polpettine e stracciata di bufala
€9.50Insalatona angel
€9.50Pasta fresca al pomodoro
€8.00Risotto ai porcini
€10.50Pan zuccotto
€11.50
Le pinse un'opera d'arte in pizzeria
Da vinci
Mozzarella, crema di zucca, guanciale croccante e porcini€11.00PopularDegas
Mozzarella, veli di crudo, rucola, scaglie di grana e pomodorino€11.00Van gogh
Mozzarella, tonno, nduja, cipolla rossa di Tropea€11.00Gauguin
Mozzarella, mortadella, crema di pistacchi, spolvero di granella di pistacchi di Bronte€11.50Botticelli
Mozzarella, zucchine, salmone, stracciatella di fiordilatte€13.50
Le pinse classiche
Sua maestà margherita
Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico e gocce di olio extravergine d'oliva€6.50PopularA vera calabrise
Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, olive nere cotte al forno, spianata piccante calabrese, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico e gocce di olio extravergine d'oliva€9.50La pinsa di nonna zola....dolce piccante e fumè
Fiordilatte campano, il zola del consorzio del gorgonzola, scamorza silana affumicata, taleggio DOP, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico e gocce di olio extravergine€10.00Simme è napule, paisà
Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, alici di Cetara, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico e gocce di olio extravergine d'oliva€8.00Il marinaio
Pomodoro DOP San Marzano, aglio scagliato, origano selvatico e olio evo€5.50Il capriccio di una capricciosa
Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, cotto di Parma, spicchi di carciofi nature, funghi champignon trifolati, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico e gocce di olio extravergine d'oliva€9.50Le stagioni si fanno in 4
Pomodoro DOP San Marzano, fiordilatte campano, cotto di Parma, spicchi di carciofi nature, funghi champignon trifolati, olive nere, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico e gocce di olio extravergine d'oliva€10.50L'ortulanu
Fiordilatte campano, sfoglie di zucchine con melanzana nera grill, peperoni e radicchio di trevisan, pomodorino Pachino, rucola, basilico foglia larga, spolvero di origano selvatico e gocce di olio extravergine d'oliva€10.50
I classici primi della cucina tradizionale italiana e i top manfredi
Cortecce con ragù di salsiccia e porcini
€11.00PopularRisotto ai porcini
€10.50Trofie al pesto di basilico e gamberetti
€12.00Pasta fresca al pomodoro
€8.00Pacchero con melanzane polpettine e stracciata di bufala
€9.50Popular
Secondi piatti di pesce
Frittura di calamari e gamberi
€17.00Baccalà fritto
€16.50
Secondi di carne con contorno
Parmigiana di melanzane
€11.50Hamburger in camicia di speck con patate silane e fonduta al gorgonzola
Hamburger di fassona 180gr bardato allo speck grigliato con patate silane dorate e fonduta al formaggio con note di gorgonzola€14.50Scaloppina di vitello al limone con schiacciata di patate arrosto
€15.50Cotoletta di pollo con patatine fritte
€14.50
Angolo verde
Insalatona angel
Lattuga, pomodoro, julienne di carote, petto di pollo alla griglia, scaglie di grana e crostini di pane salse€9.50Verdure grill
Melanzane e zucchine grigliate salse€6.00Insalatona delicata
Lattuga, pomodoro, mozzarella di fiordilatte, tonno callipo e mais salse€9.00Verdure lesse del giorno
Bietola, spinaci,cavolfiori€6.00
Le nostre succulenti patatine
Patate silane
€5.50PopularPatate silane con fonduta e salsiccia croccante
€7.50Patatine classiche
€4.50Patatine classiche con wurstel
€5.50Patatine dippers con pancetta
€6.50
Piccoli sfizi
Misto friggitoria mignon
€10.50Alette di pollo
€8.00Calzone fritto
€4.00
Le arancine e le polpette
Arancina al ragù classico
€3.00Crocchè di patate ripiena al pistacchio
Crocchè di patate ripiena alla crema di pistacchio con stracciatella e granella di pistacchi€5.00Arancina alla nduja
€3.00Arancina bianca con porcini e silana fumè
€3.00Arancina bianca al cotto
Arancina bianca con mozzarella e prosciutto cotto€2.50Arancina bianca con salmone e limone
€4.00Crocchè di patate
€2.50Polpetta di carne
Polpetta a base di carne di maiale e di vitello€3.00Crocchè di patate ripiena all'nduja
Crocchè di patate con nduja, stracciatella di fiordilatte e gherigli di noci€5.00
I nostri pan di pinsa
Pan zuccotto
Cipolla arrosto, hamburger di fassona 180gr, crema di zucca, silana fumè, fonduta di formaggio dolce€11.50Il manfri
Pomodoro rosso belmonte, pancetta affumicata, lattuga, hamburger 180gr di fassona, salsa barbecue€10.00Light
Pomodoro rosso di belmonte, mozzarella fiordilatte, crudo, rucola e grana€7.50Bufaloburg
Lattuga, pomodoro di belmonte, mozzarella di bufala, salsa barbecue, hamburger di fassona 180gr, chips di patate€11.50
Focaccia al taglio
Teglia focaccia margherita
8 pezzi€15.00Trancio singolo focaccia margherita
€2.50Teglia focaccia farcita
8 pezzi€23.00Trancio singolo focaccia farcita
€3.50
Le nostre dolcezze
Pinsa kinderona
Nuvola di pinsa, generoso manto di nutella e golosità kinder a pioggia!!€14.00Arancina dolce
Arancina dolce alla crema gianduia e farina di cocco€3.50Arancina dolce
Arancina al pistacchio€3.50
Frutta e dessert
Tagliata di frutta mista
€5.00Tiramisù
€5.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€2.50Coca-Cola Zero 33cl
€2.50Acqua naturale 1/2 l
€1.00Acqua Perrier 33cl
€2.50Acqua San Pellegrino 1/2 L
€2.00Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre e birre artigianali gladium
Heineken 33cl
€3.50Nastro Azzurro 33cl
€3.50Beck's 33cl
€3.50Ceres 33cl
€4.50Tennent’s 33cl
€4.50Peroni Gluten Free 33cl
€5.50Glaudium Hera 33cl
Golden Ale Dal Colore Giallo Dorato,leggermente Velata Per La Presenza del Lievito, Con Schiuma Bianca Fine E Persistente Con Una Gasatura Delicata. Al naso leggere note di miele e lascia un piacevole retrogusto maltato e lievemente amaro - 5.6% vol, ideale con carni bianche e pinsa alle verdure€7.00Glaudium 1059 33cl
Belgian Ale Dal Colore Ambrato E Leggermente Velata Per La Presenza del Lievito, Con Schiuma Bianca Fine Ed Una Gasatura Delicata. Al naso evidenti note speziate, gusto corposo e con retrogusto persistente. 6.5% vol, ideale con carni rosse e pinsa dai sapori decisi quali formaggi e salumi€7.00Glaudium Symphony 33cl
Belgian Dark Strong Ale Dal Colore rosso Rubino Con Schiuma Nocciola Fine E Gasatura Delicata. Al naso aroma dolce di caramello, frutta sotto spirito e spezie grazie al lavoro del lievito. In bocca gusto corposa e persistente. 7.6% vol, ideale con carni rosse e pinse calabresi e con ingred fum€7.50Gladium Hoppy Venus 33cl
Rye & Rice Apa Dal Colore Biondo Scuro Con Schiuma Bianca Fine E Gasatura Delicta. Al naso intensa frutta tropicale e sentori di pesca. In bocca amaro deciso e corpo avvolgente. 7% vol, ideale con carni bianche e pinsa con caciocavallo crema di zucca e salsiccia€7.50
