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About Ristorante Novenove
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Antipasti
01. Involtino primavera
Croccante sfoglia di farina di grano con gustoso ripieno di verdure€2.0002. Stick di gamberi
Stick di gamberi* avvolti in una foglia croccante, serviti con salsa piccante€3.5003. Goma wakame
Insalata di alghe croccanti aromatizzate con olio di sesamo€3.0004. Edamame
Bacelli di soia€4.0005. Ebi su
Alghe sauce con gamberetti e salsa giapponese€4.0006. Tako su
Alghe sauce con tako e salsa giapponese€5.0007. Gyoza
Ravioli Giapponesi con ripieno di carne al vapore€4.5008. Yaki gyoza
Ravioli Giapponesi con ripieno di carne alla griglia€4.5009. Nuvolette di gamberi
Gamberi€3.5010. Shao mai
Ravioli con ripeno gamberi* e carne€5.0011. Pane cinese
Pane dolce cotto al vapore€3.0012. Patatine fritte
Croccanti e dorate patatine€2.5013. Chele di granchio
Gustise chele di granchio fritte€2.0014. Miso shiru
Zuppa di miso€2.5015. Zuppa pechinese
Zuppa di verdure con tofu, uova e pollo in salsa agropiccante€3.5016. Zuppa di pollo e mais
Zuppa di pollo con mais e uova€3.5017. Rucola polipo
Insalata con tako in salsa di sesamo, salsa ponzu€5.0018. Mikkusu salada
Insalata mista con salsa al sesamo€3.0019. Kaisen salada
Insalata con carpaccio misto di pesce crudo con salsa al sesamo€4.00
Carpaccio
124. Sake no tataki
Filetto di salmone scottato€8.00126. Carpaccio sake
Sottili fette di salmone, condito con salsa ponzu€8.00127. Carpaccio scottato
Carpaccio di pesce misto flambe, crudito con salsa ponzu€8.00
Sashimi
118. Sashimi sake
Salmone crudo€8.00119. Sashimi tonno
Fettine di tonno, servito crudo€8.00120. Sashimi scampi
Sampi crudi massimo 2 porzione a persona€8.00121. Sashimi mazara
Gamberi rossi massimo 2 porzione a persona€9.00122. Salmon fiamma
Filetto di salmone con salsa mango, tobiko€8.00123. Sashimi special
3 salmone, 3 tonno, 3 branzino, gamberi, 1 scampi€12.00
Sushi misto
116. Barca x1. Persona
6 nigiri, 2 gunkan, 3 hoso, 4 uramaki, 6 sashimi€18.00117. Barca x 2. Persona
8 nigiri, 6 hoso, 8 uramaki, 9 sashimi, 2 temaki€34.00
Gunkan
2 Pezzi
103. Spicy sake - gunkan
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone piccante€5.50104. Spicy tuna - gunkan
Bignè di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno piccante€5.50105. Tobiko - gunkan
Bignè di riso avvolti con alga nori, guarniti con uova di pesce volante€5.00106. Astice - gunkan
Astice taritato, maionese€5.00107. Sake - gunkan
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone e maionese€5.00108. Salmon - gunkan
Bignè di riso avvolti con tobiko*, guarniti con salmone cotto, tobiko e philadelphia, teriyaki€5.50109. Sake flambe - gunkan
Bignè di riso avvolti con salmone flambè, guarniti con tartare di salmone e mandorle€5.50110. Gunkan phila - gunkan
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con philadelphia, tobiko€5.50111. Gunkan misto - gunkan
€9.00112. Gunkan wakame - gunkan
Bocconcini di riso guarniti con alghe giapponese€5.00113. Gunkan ebiten - gunkan
Involtino di salmone con tempura di gambero* e salsa teriyaki€5.50114. Snow ball - gunkan
Bocconcini di riso guarniti con philadelphia, semi di sesamo, salsa teriyaki€4.00115. Black ball - gunkan
Bocconcini di riso venere guarniti con philadelphia, cipolle e salsa teriyaki€4.00
Nigiri
2 Pezzi
82. Sake - nigiri
Salmone€3.0083. Maguro - nigiri
Tonno€3.5084. Suzuki - nigiri
Branzino€3.0085. Ebi - nigiri
Gambero cotto€3.0086. Kani - nigiri
Polpa di granchio€3.0087. Avocado - nigiri
Avocado€3.0088. Tako - nigiri
Polipo€3.5089. Anguilla - nigiri
Anguilla€3.5090. Nigiri misti - nigiri
Pesce crudo misto su riso€9.0091. Sake flambe - nigiri
Salmone scottato, maionese piccante€3.5092. Tuna flambe - nigiri
Tonno scottato, maionese piccante€3.5093. Sake phila - nigiri
Salmone con philadelphia pasta kataifi€3.5094. Sake speciali - nigiri
Salmone scottato€4.0095. Tuna speciali - nigiri
Tonno scottato€4.5096. Suzuki speciali - nigiri
Branzino scottato€3.5097. Black sake - nigiri
Riso venere con salmone crudo€3.0098. Black tuna - nigiri
Riso venere con tonno crudo€3.5099. Black sake special - nigiri
Riso venere con salmone e pistacchio€3.00100. Black tuna special - nigiri
Riso venere con tonno e pistacchio€4.50101. Black suzuki special - nigiri
Riso venere con branzino e pistacchio€4.00102. Onighiri miura - nigiri
Salmone cotto e philadelphia, sesamo, teriyaki€3.00
Uramaki
8 Pezzi
58. Sake avocado roll - uramaki
Roll di riso, farciti con salmone e avocado, guarniti con semi di sesamo€8.0059. Tuna avocado roll - uramaki
Roll di riso, farciti con tonno e avocado, guarniti con semi di sesamo, pistacchi€8.0060. Miura maki roll - uramaki
Roll di riso farciti con salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki, pistacchio€8.0061. Mango roll - uramaki
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarito con mango e salsa mango€10.0062. Iris rainbow roll - uramaki
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con pesce misto€8.0063. Salmon flamè roll - uramaki
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con salmone scottato e maionese piccante€10.0064. Fusion roll - uramaki
Roll di riso farciti con tartar di salmone e philadelphia, guarnito con avocado e croccante tempura€12.0065. Crunch roll - uramaki
Roll di riso farciti con gambero fritto, guarnito con avocado, pasta kataifi e maionese€12.0066. Spicy salmon roll - uramaki
Roll di riso farciti con avocado e cetriolo, guarniti con tartare di salmone piccante€10.0067. California roll - uramaki
Roll di riso farciti con surimi*, avocado e maionese, cetrioli€8.0068. Salmone crispy roll - uramaki
Croccante roll di riso con tartare di salmone e philadelphia, guarnito con mandorle€12.0069. Chicken roll - uramaki
Roll di riso farciti con alga nori, pollo fritto, sesamo e insalata, salsa maionese piccante€8.0070. Cheese ebiten roll - uramaki
Roll di riso farciti con alga nori, insalata gamberetti fritti, guanrniti con formaggio scottato e salsa teriyaki, cipolle€8.0071. Vegetarian roll - uramaki
Roll di riso farciti con philadelphia e verdure, cipolle fritti€8.0072. Ebiten roll - uramaki
Roll di riso fraciti con tempura di gamberi*, insalata e maionese€8.0073. Philadelphia roll - uramaki
Roll di riso farciti con alga nori, salmone fritti, tobiko*, insalata, philadelphia e salsa teriyaki€10.0074. Astice roll - uramaki
Roll di riso farciti con astice, maionese e tobiko, cipolle fritte€7.0075. Dragon speciale - uramaki
Roll di riso con alga nori, avocado, philadelphia, gamberetti fritti, guarniti con salmone, kataifi e salsa teriyaki€10.0076. Wakame roll - uramaki
Roll di riso con salmone e avocado, guarniti con salmone crudo e goma wakame€12.0077. Black rainbow - uramaki
Roll di riso venere, farciti con salmone, avocado, guarniti con pesce miste€12.0078. Black golden - uramaki
Roll di riso venere, farciti con gamberone* fritto e philadelphia, guarniti con salmone€12.0079. Black dragon - uramaki
Roll di riso venere, farciti con gamberone* fritto e avocado, guarniti con salmone flambè e salsa teriyaki, tobiko€12.0080. Black sake - uramaki
Roll di riso venere, farciti con salmone e avocado€10.0081. Black miura - uramaki
Roll di riso venere, farciti con salmone cotto, philadelphia, pistacchio, teriyaki€10.00
Temaki
1 Pezzo
46. Sake avo - temaki
Cono di alghe con salmone, avocado e maionese€3.5047. Tonno avo - temaki
Cono di alghe con tonno, avocado e maionese€4.0048. Ebi - temaki
Cono di alghe con philadelphia, gambero* cotto e avocado€3.5049. Ebiten - temaki
Cono di alghe con gambero* fritto€4.0050. California - temaki
Cono di alghe con surimi*, avocado e maionese€4.0051. Miura - temaki
Cono di alghe con salmone cotto, philadelphia, teriyaki€3.5052. Vegan - temaki
Cono di alghe con vegetariano€3.0053. Spicy tuna - temaki
Cono di alghe con tonno piccante€3.5054. Spicy sake - temaki
Cono di alghe con salmone piccante€3.5055. Soy sake - temaki
Salmone, avocado, philadelphia, alghe di soia€4.0056. Soy ebiten - temaki
Gamberi* fritti, insalata, philadelphia€4.0057. Soy yasai - temaki
Avocado, cetrioli, insalata, con alghe di soia€4.00
Futomaki
5 Pezzi
43. Futo maki
Grandi roll di riso farciti con surimi*, salmone, tonno, philadelphia, avocado e cetrioli€8.0044. Futo ebiten
Tempura di gamberi, maionese insalata e pasta kataifi€8.0045. Futo fritto
Roll di riso fritto, farciti con salmone, surimi, avocado e philadelphia, salsa teriyaki€8.00
Oshi
41. Hakozushi
Sushi mattoncini quartini con tartare di salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki€5.0042. Oshi black
Bocconcini di riso venere pressato guarniti con tartare di salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e mandorle€5.00
Hosomaki
6 Pezzi
28. Sake - hosomaki
Salmone€4.0029. Avocado - hosomaki
Avocado€4.0030. Tuna - hosomaki
€4.5031. Ebi - hosomaki
Gambero* cotto€4.0032. Kappa - hosomaki
Cetriolo€4.0033. Suzuki - hosomaki
Branzino€4.0034. Hoso spicy salmon - hosomaki
Hoso fritti con tartare di salmone piccante€6.5035. Hoso mango - hosomaki
Hoso fritti con philadelphia e mango€6.0036. Hoso fragola - hosomaki
Hoso fritti con philadelphia e fragola€6.0037. Hoso phila - hosomaki
Hoso fritti con philadelphia e pistacchio€6.5038. Hoso soy sake - hosomaki
Sfoglia di soia con salmone€6.0039. Hoso soy surimi - hosomaki
Sfoglia di soia con granchio€5.0040. Hoso soy avocado - hosomaki
Sfoglia di soia con avocado€5.00
Tartare
20. Salmon tacos - tartare
Philadelphia, salmone, tobiko, avocado€5.0021. Miura tacos - tartare
Philadelphia, salmone cotto, cipolle fritte, salsa teriyaki€5.0022. Millefoglie - tartare
Philadelphia, salmone piccante, salsa teriyaki€5.0023. Tuna su - tartare
Cubetti di tonno, avocado in salsa ponzu€5.0024. Sake su - tartare
Cubetti di salmone, avocado in salsa ponzu€4.5025. Maguro tartar - tartare
Tartare di tonno, avocado su un letto di riso, condita con salsa ponzu€6.5026. Sake tartaris - tartare
Tartare di salmone, avocado su letto di riso, condita con salsa ponzu€6.0027. Black tartare - tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado€6.00
Riso
128. Riso alla pechinese
Riso saltato con frutti di mare e salsa piccante€5.50129. Riso saltato con gamberi
Riso saltato con gamberi e verdure miste€5.50130. Riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli e uovo€5.00131. Riso saltato con verdure
Riso saltato con verdure e uova€5.00132. Riso al curry
Riso saltato con pollo e curry€6.00133. Yakitori don
Pollo in salsa teriyaki con riso€7.00134. Gohan
Riso bianco al vapore€2.00
Pasta
135. Udon con gamberetti
Udon saltata con gamberetti e verdure€6.00136. Udon con pollo
Udon saltata con pollo e verdure€6.00137. Chaomean
Spaghetti di grano saltati con frutti di mare e verdure€6.00138. Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con gamberetti€6.00139. Spaghetti di soia gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi€6.00140. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia saltati con carne e salsa piccante€6.00141. Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltati con verdure€6.00142. Gnocchi con pollo
Gnocchi di riso saltati con pollo€6.00143. Gnocchi con verdure
Gnocchi di riso saltati con verdure miste€6.00
Tempura
144. Tempura moriawase
Gamberoni* e verdure fritte€7.00145. Tempura ebiten
Gamberoni* fritti€10.00146. Tempura yasai
Verdure fritte€6.00147. Calamari fritti
Anelli di calamaro con una leggera impanatura€6.00148. Pollo fritto
Pollo impanato e fritto€5.00
Griglia
149. Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi* alla griglia€5.00150. Spiedini di pollo
Spiedini di pollo marinato in salsa thai cotti alla griglia€5.00151. Spiedini di seppie
Spiedini di seppie marinato in salsa thai cotti alla griglia€5.00152. Gamberoni
Gamberoni* alla griglia€5.00153. Salmone
Salmone alla griglia€6.50154. Tori teriyaki
Pollo alla griglia con salsa teriyaki€7.00155. Ika shioyaki
Calamari* alla griglia con salsa teriyaki€8.00
Crostacei
156. Gamberi al limone
Gamberi* saltati con salsa al limone€6.00157. Gamberi in salsa piccante
Gamberi* saltati con verdure e salsa piccante€6.00158. Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe€6.00159. Gamberi con verdure
Gamberi* saltati con verdure miste€6.00160. Gamberi al curry
Gamberi saltati con salsa al curry€6.00161. Gamberi agrodolce
Gamberi* saltati con salsa agrodolce€6.00
Pollo
162. Pollo al limone
Pollo saltato con salsa al limone€6.00163. Pollo in salsa piccante
Pollo saltato con salsa piccante€6.00164. Pollo alle mandorle
Pollo saltato con verdure e mandorle€6.00165. Pollo al curry
Pollo saltato con salsa curry€6.00166. Pollo in salsa agrodolce
Pollo saltato con salsa agrodolce€6.00167. Pollo bambu e funghi
Pollo saltato con bambu e funghi€6.00
Manzo
168. Manzo e patate
Fettine di manzo saltato con patate€6.50169. Manzo e salsa piccante
Fettine di manzo saltato con verdure e salsa piccante€6.50170. Manzo al curry
Fettine di manzo saltato con salsa curry€6.00
Anatra
171. Anatra arrosto
Coscia d'anatra arrosto aromatizzata€7.00172. Anatra all'arancia
Petto d'anatra arrosto con riduzione d'arancia€7.00173. Funghi e bambu
Funghi e bambù saltate€7.00
Piastra
174. Riso frutti di mare
Riso saltato con frutti di mare alla piastra€6.00175. Spaghetti alla piastra
Spaghetti saltati con frutti di mare alla piastra€5.00176. Gamberi alla piastra
Gamberi saltato alla piastra€6.00177. Manzo alla piastra
Manzo saltato con verdure alla piastra€8.00178. Frutti di mare alla piastra
Frutti di mare saltato con verdure alla piastra€9.00
Dolci
Mochi tradizonale
Coco, cioccolato, mango, vaniglia, the verde€5.50Ananas fresco
€5.50
Bevande
Acqua naturale San Benedetto 50cl
€1.50Acqua naturale San Benedetto 1lt
€2.00Coca-Cola 33cl
€2.50Coca-Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50
Birre
Asahi 50cl
€4.00Sapporo 50cl
€4.00Tsingtao 66cl
€4.00
Vini sfusi
Vino Sfuso bianco Fermo 1lt
€10.00Vino Sfuso Rosato 1lt
€10.00Vino Sfuso rosso 1lt
€10.00
Vini bianchi
Femina Ciro DOC 75cl
Brigante€12.00Pinot Grigio 75cl
Telchi€14.00Ribolla Gialla 75cl
Tenuta casate€14.00Falanghina 75cl
Leo Di€14.00Vermentino 75cl
Rocca Taghendas€14.00Greco di Tufo 75cl
Borgotufato€16.00Müller Thurgau 75cl
Weindorf€18.00Gewürztraminer 75cl
Weindorf€21.00
Vini rosati
Manyari Ciro DOC 75cl
Brigante€12.00Tredicesima Luna - frizzante 75cl
Brigante€14.00
Vini rossi
Nero d'Avola 75cl
Vilaggi€10.00Etefe Ciro DOC 75cl
Brigante€11.000727 Ciro 75cl
Brigante€24.00
Bollicine
Spumante 958 Extra Dry 75cl
Santero€10.00Spumante Montelvini 75cl
Jacopo Maestri€10.00Tredicesima Luna 75cl
Brigante€14.00Prosecco Valdobbiadene 75cl
Jacopo Maestri€16.00Cuvée Prestige 75cl
Ca' del Bosco€55.00
