About Batticarne
Ordina la tua carne preferita a casa tua da Batticarne - Cecina grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.Free delivery
Spend €10 to get free delivery
Per iniziare
Tagliere di affettati di nostra produzione, crostini, sottòli , tonno del macellaio
€15.00Degustazione di formaggi azienda agricola paternò con mostarde e marmellate
€16.00La nostra parmigiana di melanzane con burrata
€10.00Fegatino toscano vs marmellata di cinta al tartufo
Crostino nero vSan Pane tostato e marmellata di cinta al tartufo€13.00Il nostro prosciutto toscano anno 2019
Prosciutto di produzione propria con chips di pane€13.00
Il crudo
Tartare classica con le nostre salse
€15.00Tartare con tartufo e stracciatella
€20.00Tartare dello chef
€18.00Tris di mini-tartare
Assaggio di tutte le tartare a disposizione€20.00Il piatto del beccaio
Carpaccio di fassona, rocher di maialino brado, sushi del macellaio, il nostro tonno e tris tartare€20.00
La pasta
Lasagna al ragù di chianina
€9.00Tagliatelle al ragù di...
€12.00
L'uovo del contadino
Gorgonzola e salsiccia
€10.00Marmellata di cinta e pancetta croccante
€9.00Pomodoro e stracciatella
€8.00Tartufo
€12.00
Dalla griglia
Bistecca selezionata del macellaio
Carne della nostra selezione locale a cura del nostro macellaio Jonny! prezzo riferito all'etto€50.00Tagliata classica
€14.00Tagliata di manzo lardo e tartufo
€20.00Tagliata dello chef
€20.00Tagliata di cinta ai suoi aromi
€13.00Tagliata di pollo
€12.00Grigliata mista min 2 persone
Manzo suino pollo€30.00Bistecca di brado con patate
€18.00Salsiccia alla griglia con patate
€15.00Alette di pollo cbt
alette di pollo cotte a bassa temperatura e ripassate in griglia.€8.00
Dalla stufa
Filetto di Manzo alla Griglia
€22.00
Carni dal mondo
Fassona piemontese - prezzo riferito all'hg
La fassona è la carne magra per eccellenza, resa unica nel suo genere da un bassissimo contenuto di grassi€60.00Bistecca del macellaio
€55.00
Burgers
Storico
Hamburger locale, pomodoro, insalata, formaggio, maionese, ketchup€12.00Batticarne
Hamburger locale, bbq, formaggio, bacon, cipolla caramellata, insalata€14.00Pollansky
Pollo ruspante grigliato, pomodoro, insalata, senape, maionese, ketchup€14.00Vegetariano
Verdure al forno e stracciatella€8.00Hot dog
Würstel di nostra produzione, ketchup, maionese€14.00
Speciali
Peposo dell'impruneta
€15.00Polpette in umido
€13.00
Contorni
Patate arrosto
€4.00Verdure al forno
€5.00
Vini bianchi & bollicine
Bianco bianco Charmant Lungo 75cl o Similare
€15.00Miché Metodo Ancestrale Michele Satta - Bolgheri 75cl o Similare
€18.00Corteaura Saten Franciacota 75cl o Similare
€30.00Franciacorta Corteaura Rose 75cl o Similare
€35.00Champagne Paul Barà 75cl o Similare
€60.00
Vini rossi locals
Michele Satta Bolgheri rosso 75cl o Similare
€22.00Prosecco Balan 75cl o Similare
€17.00G.chiappini Ferruggini 75cl o Similare
€22.00G.chiappini Felciaino 75cl o Similare
€27.00Pergolaia Caiarossa- Riparbella 75cl o Similare
€22.00Sant'alfonzo Chianti classico 75cl o Similare
€24.00Pinot Nero - Villa Vescovile 75cl o Similare
€17.00Pinot Noir Bougogne 75cl o Similare
€28.00Campo Maccione Morellinio 75cl o Similare
€16.00Chianti classico Rocca delle Macie 75cl o Similare
€18.00Sassisparsi Bolgheri 75cl o Similare
€20.00Chianti classico Riserva 75cl o Similare
€24.00Sartor Montecudaio rosso 75cl o Similare
€16.00Galileo rosso 75cl o Similare
€12.00
Bevande
birra icnusa 33
€3.50Coca-Cola
€2.50acqua 0,500
€1.50
menu gastronomico
menù 20 €
Lasagna Arista cbt / roastbeedpatate arrosto€20.00
