About Risto BarBaia
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Antipasti
Tagliere solo salumi
€13.00Tagliere formaggi
€8.50Tagliere crostini
€6.50Stracciatella della Puglia, prosciutto crudo e zonzelle
€12.00Tagliere vegetariano
Formaggi, confetture, verdure grigliate, sottoli, crostini, sfiziosità€13.00
Piatti freddi
Insalata mediterranea
Insalata, pomodori, cipolla, olive, mais, tonno e mozzarelle€8.00Caesar salad
Insalata, straccetti di pollo, pomodorini, scaglie di grana e olive€9.00Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano e basilico€9.00Carpaccio di bresaola
Bresaola della Valtellina IGP, mozzarella di bufala, rucola e scaglie di grana€12.00
Smashed burger
Biggie
Pan brioche, due patties da 90gr, insalata, pomodoro, cipolle caramellate, cetrioli, salsa blue cheese, bacon, jalapeno€13.50Fiammata
Pan brioche, due patties da 90gr, peperoni grigliati, cipolle caramellate, insalata, bacon, scamorza affumicata, 'nduja€13.50Classic
Pan brioche, due patties da 90gr, insalata, pomodoro, cipolla cruda, cheddar, salsa homemade€12.50Tributo
Pan brioche, due patties da 90gr, cipolla grigliata, cheddar, cetrioli, salsa smokey homemade€13.50Hopper
pan brioche, 2 patty's da 90gr, bacon, stracciatella della puglia, rucola, cipolla croccante, pomodorini secchi€13.50
Hamburger di pollo
Pollo classico
Pan brioche, pollo fritto, insalata, pomodoro, cipolla caramellata e honey mayo€12.50
Hamburger vegetariani
Salutare
Hamburger vegetale, verdure sott'olio, pecorino toscano, insalata, pomodoro, maionese heinz honey€13.50
Hot dog
Porcello
Wurstel, cheddar, bacon, ketchup€9.50Hot Dog classico
würstel, Ketchup e maionese€8.00
Patatine fritte
Patatine classiche
€3.50Classiche con cheddar
€4.00Classiche con cheddar e bacon
€5.00
Sfiziosità
Mozzarelline
€4.50Nuggets
€5.50Cipolle fritte
€5.50Ali di pollo
€6.00
Pizze alla pala
Marinara
Pomodoro, aglio, origano€7.00Margherita
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte e basilico€8.00Americana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte€9.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, capperi e acciughe€8.50Wurstel
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, wurstel€8.50
Pizza party
Alpina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck e gorgonzola€10.504 formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, grana, pecorino€10.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, zucchine e melanzane alla griglia€10.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive e carciofi€10.50Amatriciana
Pomodoro, basilico, mozzarella, fiordilatte, cipolla, guanciale, pecorino romano€12.50Desiderabile
Mozzarella, fiordilatte, burrata, mortadella, pesto di pistacchi, granella di pistacchi€12.50Italiano
Pomodoro, prosciutto crudo, stracciatella della Puglia e pesto artigianale€11.00Piccantona
Pomodoro, bufala, salame piccante, 'nduja, gorgonzola e granella di noci€12.50Porco
Mozzarella, fiordilatte, porchetta, scamorza affumicata, chips patate€12.50Primavera
Mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino, bresaola della Valtellina IGP, rucola e scaglie di grana€12.00Delicata
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, prosciutto crudo e mascarpone€10.50Diavola
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, salamino piccante€9.50Contadina
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, salsiccia e cipolla€9.50Prosciutto cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon€10.00
Schiacciate alla pala
Schiacciatino olio e sale
€6.00Schiacciatino cotto e mozzarella
€9.50Schiacciatino prosciutto crudo e mozzarella
€9.50Schiacciatino mortadella, burrata e granella di pistacchi
€10.50Schiacciatino salsiccia e stracchino
€9.50Schiacciatino pomodoro fresco e mozzarella
€9.00Schiacciatino tonno, pomodoro, insalata e maionese
€9.00
Dolci della casa
Tiramisù
€5.00Cheesecake
€5.00Schiacciatino nutella e mascarpone
€5.00Tartufo bianco
€4.00Tartufo nero
€4.00Sorbetto al limone
€4.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Lemonsoda 33cl
€3.00Chinotto Lurisia 33cl
€3.00Limonata Lurisia 33cl
€3.00Fanta 45cl
€3.50Monster Classic 35cl
€3.50Monster Zero 35cl
€3.50Monster Mango 35cl
€3.50Fuzetea pesca 40cl
€3.50Fuzetea limone 40cl
€3.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Sprite 45cl
€3.50Coca-Cola 45cl
€3.50Coca-Cola Zero 45cl
€3.50Estathè al limone in brick 18cl
€1.20Estathè alla pesca in brick 18cl
€1.20
Birre
La Chouffe in bottiglia 33cl
€6.00Chimay in bottiglia 33cl
€5.50Franziskaner in bottiglia 33cl
€4.50Peroni Gran Riserva Doppio Malto in bottiglia 33cl
€6.00Leffe Blonde in bottiglia 33cl
€4.50Leffe Ambree in bottiglia 33cl
€5.00Leffe Rouge in bottiglia 33cl
€4.50Rye Ippa in bottiglia 33cl
€7.00
Vini bianchi
Vermentino Bolgheri DOC Campo al Pero 75cl
€25.00Vernaccia Si San Gimignano DOCG 75cl
€17.00Fumaio Toscana IGT 75cl
€16.00
Vini rossi
Le Volte IGT 75cl
€35.00Bolgheri Zephyro 75cl
€30.00Syrah 7dieci IGT 75cl
€23.00I Soldi del Paretaio Chianti DOC 75cl
€17.00
Bollicine
Conti Ducco Franciacorta Extra Brut DOCG 75cl
€30.00Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 75cl
€16.00Prosecco DOC Spumante Extra Dry 75cl
€13.00Asti DOCG 75cl
€16.00Moscato Spumante Dolce 75cl
€16.00