About La Lepre Bianca
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Antipasti
Crostini di goletta e composta di pere
€5.00Parmigiano Reggiano 24 mesi
con aceto balsamico€5.00Selezione di salumi
€12.00Carpaccio di manzo
con vinaigrette e Parmigiano€8.00Polenta fritta e Pancetta Magretta
€5.00Assaggio di tutti gli antipasti per persona
minimo per due persone€18.00
Primi Piatti
Saccottini taleggio pere radicchio
Saccottini taleggio pere radicchio e aceto balsamico€12.00Strozzapreti al ragù di lepre
€10.00Zuppa di cipolla con crostino e funghi
€9.00
Secondi
Coniglio con le pere
€15.00Carpaccio tiepido di manzo marinato
Carpaccio di manzo scottato marinato con pomodorini aglio e acciughe€12.00Faraona in guazzetto
Faraona in guazzetto di verdure e funghi€15.00
Contorni
Carpaccio di pere e pecorino della Val Samoggia
€4.00Bieta e patate piccanti
€4.00Radicchio saltato in padella con pancetta
€4.00Patate al forno
€3.00
Dolci
Tortino cioccolato freddo mascarpone e caffé
€6.00Tortino cioccolato freddo mascarpone e menta
€6.00Gelato fiordilatte e composta di pere/prugna
€4.00
Rossi
Ravenna rosso IGP 75cl
Blend Merlot, Sangiovese, Pinot nero %13,5€13.00Merlot 75cl
% 13,5€20.00Sangiovese Superiore 2017 75cl
%14€22.00Pinot nero 75cl
%13,5€28.00Amarone della Valpolicella DOCG 75cl
Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, %16€40.00Lambrusco di Sorbara 75cl
D.o.P. Secco %vol 11,5€12.00Lambrusco Grasparossa 75cl
D.o.P Secco %vol 11,5€13.00
Bianchi
Monte Tondo 75cl
%vol 12, 100% Garganega€12.00Ravenna Bianco IGP 75cl
blend Manzoni, Chardonnay, Albana %13,5€13.00Pignoletto Frizzante 75cl
%vol 11,50€15.00Pignoletto Spumantizzato Grechetto Gentile 75cl
%vol 11.50€20.00
Bollicine
Spumante Dosaggio Zero “il Mattaglio” 75cl
Chardonnay e Pinot nero 2018 vol 12,50€30.00Spumante Rosè “il Mattaglio” 75cl
Chardonnay e Pinot 2018 %vol 12,00€30.00
