Delivered by RistOsteria Mangiafuoco
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Primi piatti
Fettuccine al ragu bianco di pecora con porcini e tartufo
€10.00Pappardelle alla pinocchio
Zafferano, asparagi e pancetta€9.50Ravioli di ricotta di pecora al bosco incantato
Crema di piselli a fondo piatto, ricotta di pecora, pancetta dolce, salsiccia, cipolla caramellata e pepe nero€10.00Anellini alla pecora bianca
Ricotta di pecora, pancetta dolce, cipolla e pepe nero€9.00Ravioli di ricotta di pecora al sugo di pomodoro
€8.50Chitarra alla teramana
€8.50Sagne e ceci
€7.00Sagne e fagioli
€7.00Chitarra sciué sciué
Pomodorino pachino, aglio e basilico€7.00
Secondi piatti
Filetto al pepe
250gr circa€19.00Tagliata angus 250gr
Rucola, pomodorini e scaglie di grana€17.50Grigliata mista
Agnello, bistecchina di maiale, salsiccia e bistecchina di pecora€15.00Filetto alla brace - 250gr circa
€15.00Agnello nostrano alla griglia
€13.00Bistecchina di pecora
€9.00Pollo alla birra
€9.00Tagliata di pollo
Rucola, pomodorini e scaglie di grana€8.00Salsicce alle brace
€7.00Arrosticini di villa celiera - un pezzo
€1.30Arrosticini di fegato con cipolla e peperoni - un pezzo
€1.30
Antipasti
Antipasto della casa
Per 2 persone e comprende: tagliere di salumi e formaggi tipici con miele e marmellata, insalata di patate con mozzarella e cipolla, insalata di farro con pesto di basilico, pallotte cacio e ove, polpette di pecora.€20.00Bruschetta mista
Con pecorino abruzzese fresco, pomodorino lavorato con aglio e basilico, peperoni arrosto.€3.50Pallotte cacio e ove - un pezzo
€1.50Polpette di pecora - un pezzo
€1.50
Fritteria
Formaggio lazzato
Pecorino abruzzese fresco, pastellato e fritto. Servito con sugo di pomodoro casereccio sulla punta del formaggio€4.00Verdure pastellate
€3.50Patate caserecce fritte
Patate sfogliate con sale grosso e rosmarino€3.50Frittelline di patate
Piccole palline di impasto di patate, pancetta e rosmarino in crosta di grano€3.50
Contorni
Verdure cotte di stagione
€4.00Ortaggi di stagione grigliati
Zucchine, melanzane e peperoni grigliati€4.00Patate caserecce al forno
€3.50Insalata mista
Lattuga, rucola, radicchio e pomodorini pachino€3.50Patate caserecce al coppo
Mezza patata con la buccia cucinate al coppo, sotto la brace€3.00Insalata verde
Lattuga e rucola€3.00
Bevande
Coca Cola 1lt
In vetro€3.50Gassosa 1lt
In vetro€3.00Coca Cola 33cl
In vetro€2.50Coca Zero 33cl
In lattina€2.50Gassosa 33cl
In vetro€2.00Acqua naturale 1lt
€1.50Acqua frizzante 1lt
€1.50
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€5.00Moretti 66cl
€2.50
Vini Montepulciano
420 Montepulciano 2020 75cl
13,5%vol€12.50
Vini Cerasuolo - Rosato
420 Cerasuolo 2020 75cl
13,5%vol€12.50