About Alla Pescatora
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Antipasti di terra
Zuppa di fagioli con rosmarino, guanciale e pane carasau
€8.00Tagliere casareccio
€13.00Polenta cotta con fonduta di formaggio caldo
€8.00
Antipasti di mare
Cozze e vongole con zenzero e limone
€10.00Degustazione freddo di mare
€16.00Crudo di gambero rosso con arancia e finocchio
€14.50Tartar di salmone con melograno accompagnata da spugna di basilico e zenzero
€15.00
Primi di terra
Spaghetti alla chitarra con zenzero e aglio
€10.00Maccheroni con crema di zucca, taleggio e crumble di cacao amaro
€10.00Penne integrale alla norcina
€9.50
Primi di mare
Spaghetti al nero di seppia con crema di zafferano, crudo di gamberi rossi e burrata
€14.50Risotto alla pescatora
€15.00Maccheroni salmone e zucchine
€14.00Spaghetti alla chitarra con vongole e ceci
€13.00
Secondi di terra
Tagliatella di manzo con cipolla di Tropea in agrodolce e crumble di amaretto
€16.00Agnello scottadito con rosmarino, pepe e scaglie di grana
€13.00Braciola di suino alla perugina con emulsione alle olive
€10.00Filetto di anatra in crosta di pistacchio e tartufo
€15.00
Secondi di mare
Frittura di calamari e gamberi accompagnata da tempura di verdure
€16.50Gratin misto di pesce
€16.50Gambero al sale e rosmarino
€15.00Involtini di branzino, spinaci e gamberi con emulsione di limone e prezzemolo
€15.00
Contorni
Patate fritte
€4.50Insalata misticanza
€4.00Carote alla julienne con glassa di aceto balsamico
€4.50
Dessert
Tartufo al pistacchio
€6.50Bis di mini cheesecake alla frutta
€6.50Semifreddo al torroncino
€6.50Tortino al cioccolato
€6.50