About Angolo 41
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L’angolo 41
€11.00Pulled pork
€11.00La ghiotta
€8.00Sporchissima
€9.50Zola
€9.50Crudo, ricotta di bufala, rucola
€8.50Zucchine, stracciatella, pomodoro
€8.00Mortadella, insalata e stracciatella al tartufo
€9.00
Le patate
Olio e sale
€4.50Cacio e pepe
€5.00Provola piccante
€5.00
Classiche
Salame piccante e burrata
€7.50Mortadella, insalata e stracciatella al tartufo
€9.00Zucchine, stracciatella, pomodoro
€8.00Crudo, ricotta di bufala, rucola
€8.50PopularMortadella, stracciatella, granella di pistacchio
€9.00Rucola e stracchino
€6.00
Gourmet
Pulled pork
Pulled pork, crema di fagioli, insalata€11.00PopularLa “svuota frigo”
Finocchiona, insalata, pomodori secchi, salsa cacio e pepe€7.00L’angolo 41
Carne salata, rucola, fiordilatte, grana a scaglie€11.00PopularSporchissima
Porchetta, provola, cipolla caramellata€9.50La ghiotta
Cotto arrosto, insalata, cipolla caramellata, provola€8.00Zola
Salame piccante, crema di gorgonzola, peperoni arrosto, cipolla caramellata€9.50La veg
Caprino, melanzane sott’olio, pomodori secchi, pesto di basilico€7.00