Delivered by Wine Way Bistrot
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Dal banco
Prosciutto dei sibillini tagliato a coltello 100gr
100gr.€9.00Prosciutto Patanegra bellota 36 mesi tagliato al coltello 100gr
100gr.€16.00Tagliere di salumi
€9.00Tagliere di formaggi servito con miele e confettura
€10.00Croquette ripiena di patate, pecorino e guanciale
1 pezzo€2.00Olive ascolane fatte in casa
8 pezzi€6.50
Dall'orto
Tortino di broccoli ripieno di scamorza affumicata su fonduta di parmigiano e arachidi salate
€8.00VegetarianTomino alla piastra con insalatina di cavolo rosso, cipollina caramellata e ravanello
€7.00VegetarianCheesecake salata agli asparagi con fiocchi di senape ed erba cipollina
€8.00VegetarianParmigiana di finocchi con pomodorino giallo
€7.00VegetarianInsalatina di carciofi, olive taggiasche e zest di limone
€6.00Vegetarian
Primi
Gnocchetti di patate con cruditè di gamberi, pomodorini pachino e granella di pistacchi
€13.00Tagliolini con crema di spinaci, guanciale croccante e ricotta salata grattugiata
€12.00
Dal mare
Polpo scottato su crema di cavolfiore, salsa teriyaki e pistacchi grattugiati
€17.00Gamberi rossi scottati su crema di spinaci, finocchi saltati e mandorle tostate
€13.00Filetto di salmone in crosta con carciofi, olive taggiasche e nocciole tostate
€17.00Carpaccio di pesce spada affumicato con insalatina di cavolo rosso, citronette all’arancia, ravanello e mandorle tostate
€13.00Tartare di salmone con acqua di zenzero, mela verde, lime e semi di lino
€14.00
Dalla terra
Polpettine croccanti di Parmigiano Reggiano, crema di pomodorino giallo e lardo di Patanegra
3 pezzi€9.00Carpaccio di carne Salada con insalatina di finocchi, citronette all’arancia, ravanello e nocciole tostate
€12.00Tagliata d’angus irlandese con finocchi grigliati e salsa teriyaki
€20.00Tartare di manzo su crema di cavolfiore, uovo di quaglia e scaglie di ricotta salata
150gr.€15.00Filetto di manzo con asparagi cotti al vapore e cipolline rosse caramellate
€22.00Salsiccia arrotolata alla piastra con spinaci saltati, pomodorini pachino ed erba cipollina
€12.00
Dessert
Mousse allo yogurt con cialda di biscotto al caffè
€6.00Cantucci
6 pezzi€2.00Bon bon al cioccolato dò sente ricoperti di pistachio, nocciole e peperoncino
€5.00Sfera al tiramisù e granella di nocciole
€6.00
Bevande
Acqua naturale 2lt
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca-Cola Zero 33cl.
€3.00Tonica 1lt
€6.00
Birre
Lager Lowenbrau 33cl
€5.00Blanche Hoegarden 33cl
€5.00Double Ambrée Grimbergen 33cl
€5.00Birra Weiss Paulaner 50cl
€6.00
Vini Bianchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Superiore 2020 75cl
€20.00Verdicchio dei Castelli di Jesi San Paolo Riserva 2019 75cl
€23.10€33.00Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Il Coroncino Superiore 2020 75cl
€24.00Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Superiore Kipra 2020 75cl
€23.00Verdicchio dei Castelli di Jesi San Michele Riserva 2020 75cl
€23.10€33.00Ribona La Mareggiata 2021 75cl
€16.00Ribona Giulia d'Altemps Riserva 2020 75cl
€22.00Trebbiano Mietitore 2019 75cl
€24.00Pecorino Tarà 2021 75cl
€19.00Pecorino Altissimo 2020 75cl
€21.00Verdicchio di Matelica Terra Vignata 2021 75cl
€18.00Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2019 75cl
€23.10€33.00Verdicchio di Matelica Vertis 2019 75cl
€22.40€32.00Verdicchio di Matelica Riserva Cavallo 2019 75cl
€17.50€25.00Stella Flora bianco IGT 2018 75cl
€35.00€50.00Kerner Carned 2021 75cl
€17.50€25.00Pinot Grigio Soll 2020 75cl
€22.00Pinot bianco Vial 2020 75cl
€22.00Chardonnay Saleit 2021 75cl
€22.00Gewurztraminer 2021 75cl
€22.00Ribolla Gialla Collio 2021 75cl
€23.00Friulano Collio Ex Tocai 2021 75cl
€23.00Malvasia Istriana 2020 75cl
€23.00Riesling 2017 75cl
Aquila del Torre, Produzione Biodinamica€22.40€32.00Sauvignon 2020 75cl
€19.60€28.00Sauvignon Stern 2021 75cl
€17.50€25.00Vitovska 2020 75cl
€18.20€26.00Soave classico Superiore 2020 75cl
€22.00Derthona Timorasso 2021 75cl
€24.00Vesuvio bianco 75cl
€24.00Vermentino di Sardegna Cala Silente 2021 75cl
€22.00Grillo 2021 75cl
€20.00Grecanico 75cl
€17.50€25.00Chablis 2020 75cl
€25.20€36.00Chablis 1°er Cru Montmains 2019 75cl
€34.30€49.00Sauvignon Blanc 2018 75cl
€21.70€31.00Chenin Blanc 2019 75cl
€24.00Bourgogne Blanc 2020 75cl
€24.50€35.00Puligny Montrachet 2016 75cl
€66.50€95.00Riesling "trocken" 75cl
€24.00Riesling "trocken" 75cl
Bibo Runge€23.10€33.00
Vini rosé
Cremant De Bourgogne Rosè Millesimè 2020 75cl
€21.00€30.00Franciacorta Brut Rosé Francesco 1° 75cl
€27.30€39.00Franciacorta Extra Brut Rosè 75cl
€30.80€44.00Trento DOC Brut Rosé 75cl
€20.30€29.00Perlugo Pas Dosé 75cl
€17.50€25.00Jurek Brut 75cl
€18.20€26.00Côtes De Provence Rosé 2021 75cl
€18.20€26.00Cerasuolo d'Abruzzo 2021 75cl
€20.00Etna Rosato 2021 75cl
€23.00Rosso Piceno Superiore San Basso 2018 75cl
€16.00Rosso Piceno Superiore Cherry 2021 75cl
€18.00
Vini rossi
Rosso Piceno Superiore 2019 75cl
€24.00Offida rosso Barricadiero Aurora 2019 75cl
€24.50€35.00Sangiovese Unicorno Le Stroppigliose 2016 75cl
€23.00Syrah Mandy Vitali 2020 75cl
€17.50€25.00Rosso Conero Ø Solfiti 2020 75cl
€19.00Rosso Conero Adino Spinsanti 2021 75cl
€22.00Rosso Conero Il Cacciatore dei Sogni La Calcinara 2020 75cl
€24.00Rosso Conero Riserva Terra Calcinara La Calcinara 2019 75cl
€21.70€31.00Rosso Conero Riserva Il Fibbio Lanari 2019 75cl
€21.00€30.00Sangiovese di Romagna Superiore Crepe Cà di Sopra Cà di Sopra 2020 75cl
€22.00Pinot Nero Andrian 2021 75cl
€18.20€26.00Pinot Nero Brunnenhof 2022 75cl
€22.40€32.00Lagrein Erste & Neue 2021 75cl
€23.00Barbera D’alba Casetllo di Verduno 2022 75cl
€23.00Nebbiolo delle Langhe Castello di Verduno 2022 75cl
€17.50€25.00Gattinara Cantina Sociale Gattinara 2016 75cl
€27.30€39.00Lessona Tenute Sella 2015 75cl
€25.90€37.00Barbaresco Castello di Verduno 2020 75cl
€32.20€46.00Barolo Castello di Verduno 2019 75cl
€37.10€53.00Barolo Parafada Palladino 2013 75cl
€45.50€65.00Barolo Ravera Elvio Cogno 2012 75cl
€56.00€80.00Valpolicella Ripasso Albino Armani 2020 75cl
€24.00Amarone della Valpolicella Albino Armani 2018 75cl
€32.20€46.00Rosso di Montefalco Adanti 2018 75cl
€22.00Sagrantino di Montefalco Adanti 2015 75cl
€25.90€37.00Nobile di Montepulciano Salcheto 201975cl
€17.50€25.00Rosso di Montalcino Ciampoleto Tenuta San Giorgio 2019 75cl
€24.00Chianti classico Rufina La Fuga Borgo Macereto 2020 75cl
€18.20€26.00Bolgheri rosso Tenuta Le Colonne 2021 75cl
€19.60€28.00Sangiovese Legnotorto La Busattina 2020 75cl
€17.50€25.00Pinot Nero Silene Voltumna 2016 75cl
€18.90€27.00Psiché Macchion dei Lupi 2021 75cl
€17.50€25.00Brunello di Montalcino Podere Fornacella 2018 75cl
€34.30€49.00Il Caberlot Podere Il Carnasciale 2014 75cl
€56.00€80.00Montepulciano d'Abruzzo Coste di Moro Lunaria 2019 75cl
€23.00Vesuvio rosso Bosco D Medici 2021 75cl
€24.00Taurasi Antico Castello 2016 75cl
€27.30€39.00Primitivo di Manduria Notte rossa 2021 75cl
€19.00Aglianico del Vulture Siir San Martino 2020 75cl
€17.50€25.00Cerasuolo di Vittoria Curva Minore Baroni di Pianogrillo 2021 75cl
€22.00Syrah Ronna Terre di Giurfo 2018 75cl
€23.00Etna rosso Murgo 2022 75cl
€24.00Bordeaux Rouge Superior Châteaux Sainte-marie 2020 75cl
€17.50€25.00Bourgogne Rouge Chartron Et Trebuchet 2019 75cl
€29.40€42.00Malbee Selecciòn Prodigo 2020 75cl
€18.90€27.00
Bollicine
Franciacorta Dosaggio Zero Sa 75cl
€25.20€36.00Blanc Des Noirs Brut 75cl
€41.30€59.00Blanc Des Noirs “bouzy” Grand Cru 75cl
€63.00€90.00Le Nombre d'or Brut 1°er Cru Campaniae Veteres Vites 75cl
€63.00€90.00Brut Rosè 1°er Cru 75cl
€41.30€59.00Brut Tradition 37.5cl
€22.40€32.00Cremant De Bourgogne Extra Brut 75cl
€22.40€32.00Cremant De Bourgogne Rosè Millesimè 2020 75cl
€21.00€30.00Franciacorta Extra Brut Francesco 1° 75cl
€25.90€37.00Franciacorta Rosè 75cl
€27.30€39.00Franciacorta Satèn Sa 75cl
€22.40€32.00Franciacorta Extra Brut Rosè 75cl
€30.80€44.00Trento DOC Brut 75cl
€21.00€30.00Perlugo Pas Dosé 75cl
€17.50€25.00