About Food & Tour
Ordina il tuo panino preferito per il pranzo a casa o in ufficio da Food & Tour grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Utilizziamo soltanto prodotti di Blera e della Tuscia viterbese: carne, formaggi, olio, tartufo, composte...Free delivery
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Hamburgers
I nostri hamburge sono tutti creati con ingredienti provenienti da Blera e dalla provincia di Viterbo: il nostro olio, il nostro tartufo, la carne e formaggi a km zero, composte realizzate da noi.
Biedano
Hamburger di bovino giovane (max 18 mesi), formaggio stagionato 3 mesi, olio extra vergine di oliva di Blera€6.00Rocchio bianco
Salsiccia tradizionale, olio extra vergine di oliva di Blera€5.00Giottea
Hamburger di bovino giovane, formaggio stagionato, tartufo di Blera€8.50Superbiedano
Hamburger di bovino giovane (massimo 18 mesi), olio extra vergine di oliva di Blera, tartufo nero di Blera€7.20Rocchio nero
Salsiccia di fegato di maiale, uvetta e arancia, olio extra vergine di oliva di Blera€5.00Biedanella
Formaggio semistagionato, misticanza, composta di cipolle€5.50Tartufella
Formaggio semistagionato; misticanza; tartufo di Blera€6.50Mascherone
Hamburger; salsiccia; tartufo nero di Blera; misticanza€9.90
Enogastronomia
Nel nostro punto vendita sono presenti anche altri prodotti di Blera e della provincia di Viterbo: olio, tartufo, vino, miele, composte, frutta secca...
Miele millefiori
Miele millefiori da 500 g€11.00Spumante Brut di Montefiascone
Spumante brut della cantina sociale di Montefiascone (VT)€12.50Vino Moscatello di Montefiascone
Vino Moscatello della Cantina Sociale di Montefiascone€12.50Tartufo nero di Blera trito 35 g
Tartufo estivo di Blera (VT), da 35 g, disponibile anche in formato da 80 g, con olio di Blera. Adatto a varie preparazioni: bruschette, pasta, frittate etc€10.50Tartufo nero di Blera trito 80 g
Tartufo estivo di Blera (VT), da 80 g, disponibile anche in formato da 35 g, con olio di Blera. Adatto a varie preparazioni: bruschette, pasta, frittate etc€22.00
Bevande
Accompagna i nostri panini con una bevanda: bibite, birra artigianale, vino della Tuscia viterbese, acqua
Birra Arcana Golden Ale
Birra ad alta fermentazione d'ispirazione belga. La Arcana Golden Ale ha un bel colore dorato brillante, e una bella schiuma bianca abbastanza duratura. Al naso profumi di cereale biscottato, profumi vegetali di tiglio, erba appena tagliata e qualche nota agrumata (pompelmo, arancia). In bocca rispecchia i sentori del naso: una birra ben quilibrata tra i caldi e dolci toni maltati e i freschi, amari e fruttati del luppolo. Finale abbastanza secco, retrogusto non troppo lungo.€5.20Birra Arcana Blanche non filtrata
Birra in stile Blanche/ Witbier, tradizionalmente speziata con scorza d'arancia e coriandolo. L'Arcana Blanche non filtrata è una birra ad alta fermentazione che oltre alla classica speziatura, vede tra i cereali (oltre ad orzo e frumento) anche una percentuale di farro. Birra oro chiaro opalescente, dalla bella testa bianche, fine e molto persistente.Al naso sprigiona fresche note citriche, quanche accenno di frutta tropicale, delicate note di lievito e pane bianco, un tocco di coriandolo.€5.20Birra Arcana Red Ale
Arcana Red Ale è (ovviamente :) di color ambrato carico brillante, con dei bei riflessi rubino e una schiuma compatta e abbastanza persistente. Note di malto d’orzo e caramello al naso, qualche piccante note terrosa e speziata. In bocca è piuttosto pungente, intervallando note speziate, dolci maltate, aromi terrosi, caramello a una buona amarezza, un corpo medio e una buona frizzantezza. Finale moderatamente lungo, con ritorni di caramello.€5.20
