About Hayashi Sushi
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Antipasti
1. Edamame
Bacelli di soia€3.002. Wakame
Alghe con salsa di sesamo€3.003. Goma wakame
Alghe agropiccanti€3.004. Hiyayakko
Tofu con salsa di soia ed erba cipollina€3.005. Yakinas
Melanzane alla griglia con salsa giapponese€3.006. Oshitashi
Spinaci con salsa di sesamo€3.007. Tofu salada
Insalata di tofu con salsa speciale hayashi€3.008. Takosu
Insalata di wakame con sashimi di polipo e salsa ponzu€5.009. Gyokai salad
Insalata di mare con misto di pesce crudo€4.00
Tartare
10. Sake tartare
Tartare di salmone con avocado, frutto della passione e salsa tartara hayashi€6.0011. Maguro tartare
Tartare di tonno con avocado, frutto della passione e salsa tartara hayashi€8.00
Antipasti caldi
12. Patate fritte
Patate fritte€4.0013. Harumaki
Involtino di primavera con verdure€2.0014. Ebi gyoza
Ravioli di farina di riso ripieni di polpa di gamberi al vapore€6.0015. Gyoza
Ravioli ripieni di carne suina al vapore€5.0016. Gyoza vegetariani
Ravioli ripieni di verdure di stagione al vapore€4.0017. Chiosa
Ravioli ripieni di carne suina alla piastra€5.0018. Agedashi tofu
Tofu con rivestimento fritto ed erba cipollina in brodo€4.0019. Ebi shinjyou
Polpette di gamberoni fritte€6.0020. Tori no karage
Pollo fritto con maionese€6.0021. Tori teriyaki
Pollo alla griglia con salsa teriyaki€6.0022. Tonkatsu
Lonza di maiale fritta con salsa teriyaki€6.0023. Ebi furai
Gamberoni fritti€6.0024. Samurai sticks
Gamberoni avvolti in carta di riso e fritti€6.00
Griglia e cucina
25. Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki€6.0026. Yaki niku
Spiedini di manzo alla piastra€8.0027. Suzuki yaki
Branzino alla griglia€8.0028. Sake yaki
Salmone alla griglia€6.0029. Ebi yaki
Gamberoni alla griglia€8.0030. Ika yaki
Calamaro alla griglia€8.0031. Joniku yaki
Manzo alla griglia€8.0032. Supai ebi
Gamberi fritti con pepe e sale€8.0033. Manzo con funghi e bambù
Manzo saltato con funghi e bambù€6.0034. Manzo e pepe nero
Manzo saltato con pepe nero e salsa speciale€6.0035. Pollo con funghi bambù
Pollo saltato con funghi e bambù€6.0036. Pollo in salsa agrodolce
Pollo in salsa agrodolce e verdure€6.0037. Pollo al limone
Pollo con limone€6.0038. Pollo alle mandorle
Pollo con mandorle€6.0039. Gamberetti in salsa agrodolce
Gamberetti in salsa agrodolce e verdure€8.0040. Funghi e bambù
Funghi e bambù saltati in padella€6.0041. Spiedini di gamberetti
Spiedini di gamberetti alla piastra€6.0042. Verdure miste saltalte
Verdure di stagione saltate in padella€4.00
Frittura
43. Tempura mista
Tempura di gamberi e verdure di stagione (fritto.€6.0044. Tempura ebi
Tempura di gamberoni - fritto€8.0045. Tempura ika
Tempura di calamaro - fritto€8.0046. Tempura yasai
Tempura di verdure di stagione - fritto€4.00
Sushi e sashimi
47. Sushi mix
Misto di sushi - 16 pezzi€12.0048. Sashimi mix
Misto di sashimi - 17 pezzi€12.0049. Sashisushi
Barca completa con misto di sushi e sashimi - 25 pezzi€18.0050. Sashimi sake
Sashimi di salmone€9.0051. Sashimi maguro
Sashimi di tonno€12.0052. Sashimi tako
Sashimi di polipo€9.0053. Poke cirashi
Con riso bianco e misto di sashimi€9.0054. Poke sake don
Con riso bianco e sashimi di salmone€9.00
Usuzukuri - carpaccio
55. Usuzukuri sake
Carpaccio di salmone con salsa ponzu€6.0056. Usuzukuri moriawase
Carpaccio di pesce misto con salsa ponzu€8.0057. Usuzukuri maguro
Carpaccio di tonno con salsa ponzu€8.00
Tataki
58. Tataki sake
Salmone scottato con semi di sesamo e salsa teriyaki€8.0059. Tataki maguro
Tonno scottato con semi di sesamo e salsa teriyaki€10.00
Temaki
60. Sake temaki
Cono di alga con riso e salmone€3.0061. Teka temaki
Cono di alga con riso e tonno€3.0062. Sake avo temaki
Cono di alga con riso, salmone e avocado€4.0063. Teka avo temaki
Cono di alga con riso, tonno e avocado€4.0064. Sake spicy temaki
Cono di alga con riso, salmone, avocado e salsa piccante€4.0065. Teka spicy temaki
Cono di alga con riso, tonno, avocado e salsa piccante€4.0066. Ebi temaki
Cono di alga con riso, gambero fritto e maionese€4.0067. California temaki
Cono di alga con riso, salmone, surimi, maionese e insalata.€4.00
Hosomaki
68. Hosomaki sake
Maki con salmone€4.0069. Hosomaki teka
Maki con tonno€4.0070. Hosomaki cream cheese
Maki con cream cheese€3.5071. Hosomaki avocado
Maki con avocado€3.5072. Hosomaki kappa
Maki con cetriolo€3.5073. Hosomaki hosiko
Maki con verdure in salamoia€3.5074. Hosomaki sake spicy
Maki con salmone e salsa piccante€4.0075. Hosomaki sake furai
Maki con salmone e cream cheese fritto all’esterno€4.00
Nigiri
76. Nigiri sake
Salmone€2.5077. Nigiri teka
Tonno€3.0078. Nigiri ebi
Gambero cotto€2.5079. Nigiri tai
Orata€2.5080. Nigiri suzuki
Branzino€2.5081. Nigiri tako
Polipo cotto€2.5082. Nigiri amaebi
Gambero crudo€3.5083. Nigiri unaghi
Anguilla in salsa teriyaki€4.00
Gunkan
84. Gunkan sake special
Salmone e cetriolo€4.0085. Gunkan teka special
Tonno e cetriolo€4.0086. Gunkan sake
Salmone e salsa tartara hayashi€4.0087. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante€3.0088. Gunkan kani
Polpa di granchio€4.0089. Gunkan amaebi
Gambero crudo e cetriolo€4.0090. Gunkan wakame
Alghe goma wakame€3.0091. Gunkan sake cream cheese
Salmone, cream cheese e tobiko€4.00
Uramaki
92. California
Salmone, avocado, gambero cotto, insalata e maionese€7.0093. Ebiten
Gamberoni fritti e maionese€8.0094. Ebiten special
Gamberoni fritti, avocado, con rivestimento di sashimi di salmone e salsa teriyaki€8.0095. Wenter maki
Salmone, cream cheese e avocado€8.0096. Rainbow
Salmone e avocado con rivestimento di sashimi misto€8.0097. Avo-wakame roll
Alghe goma wakame e avocado€6.0098. Sake avo maki
Salmone e avocado€6.0099. Teka avo maki
Tonno e avocado€8.00100. Yaki sake uramaki
Salmone alla griglia, avocado, cream cheese e tobiko€8.00101. Teka dry roll
Tonno cotto all’olio di oliva€8.00102. Ananas roll
Uramaki con ananas€6.00103. Furai uramaki
Uramaki con carpaccio di salmone, avocado, tobiko, gamberi cotti, scaglie di mandorle, cream cheese e fritto all’esterno€10.00104. Onion roll
Uramaki con salmone, avocado, cream cheese e ricoperto da cipolla fritta€8.00105. Hayashi uramaki
Avocado e cream cheese ricoperti da sashimi di salmone e scaglie di mandorle€8.00106. Futomaki
Cetrioli, polpa di granchio, gamberi cotti, verdura in salamoia, cream cheese e avocado€8.00107. Niku roll
Asparagi, cream cheese, carpaccio di manzo e fritto all’esterno€10.00
Pasta e riso
108. Yaki meshi yasai
Riso saltato con verdure di stagione e uova€4.00109. Yaki meshi niku
Riso saltato con verdure, carne di manzo e uova€6.00110. Yaki meshi kaisen
Riso saltato con verdure, misto di pesce e uova€6.00111. Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova€6.00112. Gohan
Ciotola di riso bianco€2.00113. Yaki udon yasai
Pasta udon saltata con verdure di stagione e uova€6.00114. Yaki udon niku
Pasta udon saltata con verdure, carne di manzo e uova€8.00115. Yaki udon kaisen
Pasta udon saltata con verdure, misto di pesce e uova€8.00116. Yaki soba yasai
Pasta di soia saltata con verdure di stagione e uova€6.00117. Yaki soba niku
Pasta di soia saltata con verdure, carne di manzo e uova€6.00118. Yaki soba kaisen
Pasta di soia saltata con verdure, misto di pesce e uova€6.00119. Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con verdure, carne di manzo e uova€6.00120. Spaghetti di soia
Spaghetti di soia con verdure, gamberetti e uova (piccante.€6.00121. Ramen
Spaghetti ramen in brodo con alghe, uova e surimi€8.00122. Tempura udon
Pasta udon in brodo con wakame e tempura di gamberi€6.00
Zuppe
123. Zuppa di wontou
Raviolini di carne in brodo con alghe ed erba cipollina€3.00124. Zuppa agropiccante
Zuppa leggermente piccante con un odore acidulo ma dolce al palato€3.00125. Zuppa di miso
Miso, tofu ed erba cipollina€3.00
Piatti speciali
Unaghi yaki
Anguilla alla piastra con salsa teriyaki€15.00Filetto di manzo alla piastra
Manzo alla piastra con salsa giapponese special€16.00Tartare special
Misto di tartare di salmone, tonno, gambero crudo, orata e branzino con salsa tartara hayashi€10.00Sashimi special
Grande misto di sashimi di salmone, tonno, gambero rosso, orata, branzino e polipo€30.00Gunkan ikura
Gunkan con uova di pesce di salmone avvolto nel salmone€5.00Astice roll
Astice, avocado, tobiko e salsa piccante€18.00Dragon roll
Anguilla, cetriolo e avocado con rivestimento di sashimi misto€16.00Fresh roll
Rotolino di riso con avocado e cream cheese avvolto nel salmone€8.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50
Birre
Kirin Ichibanshibori 33cl
€3.00Kirin Ichibanshibori 50cl
€5.00Asahi Super Dry 33cl
€3.00Asahi Super Dry 50cl
€5.00Sapporo 33cl
€3.00Sapporo 50cl
€5.00Corona 33cl
€3.00Menabrea Bionda 33cl
€3.00
Vini bianchi
Vermentino 75cl
€10.00Pinot Grigio 75cl
€10.00Bianco Di Custoza 75cl
€10.00Gavi Di Gavi 75cl
€15.00Traminer Aromatico 75cl
€15.00Müller Thurgau Frizzante 75cl
€15.00Müller Thurgau Doc 75cl
€18.00Gewürtztraminer 75cl
€18.00Greco Di Tufo 75cl
€18.00Fiano Di Avellino 75cl
€18.00Merlot Bianco 75cl
€18.00Ceretto 75cl
€25.00
Vini rossi
Lambrusco 75cl
€10.00Barbera 75cl
€10.00Valpolicella 75cl
€15.00Morellino 75cl
€15.00Chianti Classico 75cl
€18.00Montepulciano 75cl
€18.00Brunello Di Montalcino Banfi 75cl
€24.00Amarone 75cl
€40.00
Bollicine
Spumante Cuvée Vittoria Extra Dry 75cl
€10.00Prosecco Marsuret Valdobbiadene 75cl
€15.00Spumante Ferrari 75cl
€30.00Champagne Mumm 75cl
€40.00